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提供: 生姜屋 黒兵衛
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生姜が主役?!ワンランク上の和食をリーズナブルに吉祥寺で!『生姜屋 黒兵衛』をご紹介! [PR]

吉祥寺で「生姜」を主役に据えて和食を提供するお店、『生姜屋 黒兵衛』が2016年3月にオープンしました。吉祥寺の雑多な駅前からお店のある建物の地下へ進みます。そこには吉祥寺に居たことを忘れてしまうようなシックでモダンな空間がお客様を待ち構えてます。そこ得提供される「生姜」が主役のお料理とともに『生姜屋 黒兵衛』の魅力をご紹介します。

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良いことづくしの「生姜」を主役に据えて

『生姜屋 黒兵衛』では主役にはなりえなそうな生姜をメインにし、高級すぎないリーズナブルでワンランク上の和食を提供しています。
こちらではお通し・おばんざい・鍋ご飯とお料理ごとに生姜を使い分ける徹底ぶり。
男性はもちろん女性にもおすすめしたい『生姜屋 黒兵衛』の生姜料理の数々をご紹介したいと思います。

『黒兵衛』定番のお食事をご紹介!

お通しには「生姜のポタージュ」を。
生姜の柔らかい刺激と甘みが感じることの出来る冷製スープが今夜のお食事を期待させてくれます。
「生姜とりんごのドレッシングサラダ」
サラダには生姜とりんごを合わせたドレッシングに野菜を合わせます。
生姜とりんごの相性の良さをぜひ試していただきたいです。
名物の「ポークステーキ 特製生姜ソース」
じっくり焼き上げられた300gmの厚切りポークと
出汁と醤油、黒糖をベースにした生姜ソースの相性は抜群!
添えられた生姜とりんごでつくられたアップルジンジャーソースにも絡めて食べていただきたいです!
〆には「生姜としめじの炊込みごはん」を。
京都府の中部に位置する京丹波町産のしめじと生姜を出汁でゆっくりと炊きあげられます。
お鍋のフタを開けると生姜としめじの香りが立ち、食欲が湧いてきます。
美味しいことまちがいなしですね!

炊き上げに時間がかかるそうなのでぜひ早めに注文して下さい♪
『生姜のシャーベット』
最後に頂きたい生姜のシャーベットはピリッとした生姜の辛さとはちみつの濃厚な甘さがクセになるそうです!

飲み物にも生姜を合わせれば本当の生姜づくしに!

そしてお飲み物にももちろん生姜をふんだんに使います♪
「自家製ジンジャエール」はもちろんのこと、アップルタイザーと自家製の生姜を合わせた「アップルジンジャー」や「生姜ビール」などなど。
お花のマークが付いた生姜のドリンクがおすすめです♪

そんな「生姜」が主役の和食をコースでも!

「お手軽コース」/2,000円(税込み)
『生姜屋 黒兵衛』の定番メニューを全7品、気軽に味わえるコースです。
「生姜尽くしコース」/2,500円(税込み)
これなしでは語れないコースメニュー・生姜尽くしコースです。
生姜を主役に添えたお料理だけでなく新鮮なお刺身も。
一層『黒兵衛』の創りあげる和食を楽しむことが出来ます。
「贅沢コース」/5,000円(税込)
『生姜屋 黒兵衛』の贅を尽くしたお料理を全11品頂けます。
このクオリティの和食をこのお値段でいただけるのはとても嬉しいですね!

他にも「女子会コース」や「黒兵衛鍋コース」もありますのでぜひぜひご利用下さい!

吉祥寺『生姜屋 黒兵衛』で気軽に大人の贅沢を!

「生姜」を主役に添えた旬の和食やお酒を嗜みながら、シックで落ち着く空間でくつろぐことが出来る『生姜屋 黒兵衛』。
いつもより少し贅沢で、だけどリーズナブルな和食を味わってみませんか?
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