![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
ワインバルRough 渋谷で吊るし熟成短角牛のローストビーフ
渋谷で吊るし熟成短角牛のローストビーフがいただけるワインバーが渋谷道玄坂にあるんです。ビオを中心のワインもリーズナブル。 http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
- 村岸 ゆうき
- お酒、ビール好き、コスメ好き、イベント好きで...
つるし熟成 短角牛のローストビーフが食べられるワインバーが道玄坂に！
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
道玄坂を上ってお店を目指していたところ、すぐ前を歩いていた女の子達も同じお店を目指していることが判明！人気店です。
カウンターにテーブル席のくつろげる店内♥
出典：farm8.staticflickr.com
カウンター席にテーブル席のある店内はほぼ満席です。
黒板にはボトルワインリストがずらり
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
黒板にずらっとワインリストがあります。
葉っぱのマークがビオだそうです。
店員さんはワインに詳しいので、迷ったら好みを伝えて相談してみては。
葉っぱのマークがビオだそうです。
店員さんはワインに詳しいので、迷ったら好みを伝えて相談してみては。
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
泡が飲みたいので、カヴァ（スペインのスパークリングワイン）をお願いしました。
さわやかで華やかな味わいです。
さわやかで華やかな味わいです。
久慈市の放牧牛のおいしさが凝縮されたローストビーフ！
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
ローストビーフのハーフサイズです。吊るし熟成の短角牛、岩手の久慈市・田村牧場で放牧された牛を枝肉で1ヶ月熟成させた赤身肉のローストビーフです。
パプリカパウダーが散らしてあります。
添えられているのは、グラス・ド・ビアン（フォンドボーを煮詰めたソース）にアンデスのお塩。
パプリカパウダーが散らしてあります。
添えられているのは、グラス・ド・ビアン（フォンドボーを煮詰めたソース）にアンデスのお塩。
噛み締めるほどに、ベリーやペッパーのような甘い香りが口の中に広がります。
レアというと生っぽいのが普通ですが、しっかりと火が通っていてなおかつ固くなった繊維質がなく、素晴らしい火入れ具合です。
ソースはグレイビーとキャラメルの合わさったまろやかさがあり、ローストビーフの味わいを深めます。参照元：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
こだわりのマシンで焼きあげるため、店内が混んでいると1時間待ちもある人気のメニュー。オーダーしてよかったと思える逸品です。予約のときに前もってたのんでおくのが正解かも。
自家製の燻製やサラダも美味しい♥
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
スモークサーモンです。添えられた野菜がカラフルで美しいです。
ブラックオリーブ、紅芯大根はほの温かく甘みが増しています。
緑の絹さや、黄パプリカに赤いセミドライトマトと、彩りが美しいです。
サーモンは肉厚でハーブが香ります。参照元：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
温かい自家製のザワークラウトです。
クミン、ブラックペッパーのスパイス、ベーコンが入っているのでしっかりと食べ応えがあります。
参照元：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
タパス前菜は500円前後と、バルの気軽さがありつつ、ビストロのようなしっかりしたお料理とワインが楽しめるお店なので、1人ご飯はもちろん、女子会にもよさそうです。
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
渋谷にありながら、隠れ家のようなくつろげる雰囲気で、こだわりのワインとお料理をリーズナブルに楽しめます。ブログもぜひご覧になってみてください。
- 村岸 ゆうき
- お酒、ビール好き、コスメ好き、イベント好きです。ブログ：http://ameblo.jp/yukkysnowy シニアビアテイスターです。
アクセスランキング
1
〜6/17｜ネオ韓国屋台が渋谷に登場！韓食ブランドbibigoのポップアップストア期間限定オープン
あゆみ
2
韓国で人気の料理研究家ペク・ジョンウォン監修！辛さ染みわたる「ちゃんぽん」がカップ麺に
favyグルメニュース
3
ミント10倍！『カフェ・ド・クリエ』史上最強チョコミントドリンクが6月7日〜登場
favyグルメニュース
4
新橋でおすすめの寿司ランチ10選！立ち食いからミシュラン掲載まで
marin
5
映画『スパイダーマン』が109渋谷とコラボ！限定メニューや“シブヤバース”も登場
favyグルメニュース
オススメ記事
1
仙台駅すぐ│これぞ真の牛カツ！A5仙台牛の厚切りレアカツに注目『旨味ふく丸 御利益店』
favy
2
有明│厚さ4cm！焼きたてパンの朝食セットが650円。『コーヒーマフィア有明』は朝8時〜営業
favy
3
本格的な日本茶が毎日飲める。初月500円のサブスクに注目『CRAFT TEA』創業祭
favy
4
【4/28〜】東京・静岡で初月500円で550円のブーケを4束受取可能！花のサブスクは今がお得
favy
5
コレド室町に新たな角打ちスポット誕生！日本酒を気軽に楽しむ『29ON 角打ち』
favy
グルメイベント
映画『スパイダーマン』が109渋谷とコラボ！限定メニューや“シブヤバース”も登場
6月2日(金)
〜
6月18日(日)
お仕事帰りにモエ飲み放題！田町駅直結『プルマン東京』の最上階でシャンパンガーデン開催
6月1日(木)
〜
8月31日(木)
『びっくりドンキー』揚がる!?サクサク食感のメンチカツが今年も登場！
5月31日(水)
〜
ローソン｜京都の老舗お茶ブランド「森半」とコラボした新商品が5/30より登場
5月30日(火)
〜
〜6/17｜ネオ韓国屋台が渋谷に登場！韓食ブランドbibigoのポップアップストア期間限定オープン
5月19日(金)
〜
6月17日(土)