![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
ワインバルRough 渋谷で吊るし熟成短角牛のローストビーフ
渋谷で吊るし熟成短角牛のローストビーフがいただけるワインバーが渋谷道玄坂にあるんです。ビオを中心のワインもリーズナブル。 http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
- 村岸 ゆうき
- お酒、ビール好き、コスメ好き、イベント好きで...
つるし熟成 短角牛のローストビーフが食べられるワインバーが道玄坂に！
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
道玄坂を上ってお店を目指していたところ、すぐ前を歩いていた女の子達も同じお店を目指していることが判明！人気店です。
カウンターにテーブル席のくつろげる店内♥
出典：farm8.staticflickr.com
カウンター席にテーブル席のある店内はほぼ満席です。
黒板にはボトルワインリストがずらり
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
黒板にずらっとワインリストがあります。
葉っぱのマークがビオだそうです。
店員さんはワインに詳しいので、迷ったら好みを伝えて相談してみては。
葉っぱのマークがビオだそうです。
店員さんはワインに詳しいので、迷ったら好みを伝えて相談してみては。
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
泡が飲みたいので、カヴァ（スペインのスパークリングワイン）をお願いしました。
さわやかで華やかな味わいです。
さわやかで華やかな味わいです。
久慈市の放牧牛のおいしさが凝縮されたローストビーフ！
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
ローストビーフのハーフサイズです。吊るし熟成の短角牛、岩手の久慈市・田村牧場で放牧された牛を枝肉で1ヶ月熟成させた赤身肉のローストビーフです。
パプリカパウダーが散らしてあります。
添えられているのは、グラス・ド・ビアン（フォンドボーを煮詰めたソース）にアンデスのお塩。
パプリカパウダーが散らしてあります。
添えられているのは、グラス・ド・ビアン（フォンドボーを煮詰めたソース）にアンデスのお塩。
噛み締めるほどに、ベリーやペッパーのような甘い香りが口の中に広がります。
レアというと生っぽいのが普通ですが、しっかりと火が通っていてなおかつ固くなった繊維質がなく、素晴らしい火入れ具合です。
ソースはグレイビーとキャラメルの合わさったまろやかさがあり、ローストビーフの味わいを深めます。参照元：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
こだわりのマシンで焼きあげるため、店内が混んでいると1時間待ちもある人気のメニュー。オーダーしてよかったと思える逸品です。予約のときに前もってたのんでおくのが正解かも。
自家製の燻製やサラダも美味しい♥
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
スモークサーモンです。添えられた野菜がカラフルで美しいです。
ブラックオリーブ、紅芯大根はほの温かく甘みが増しています。
緑の絹さや、黄パプリカに赤いセミドライトマトと、彩りが美しいです。
サーモンは肉厚でハーブが香ります。参照元：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
温かい自家製のザワークラウトです。
クミン、ブラックペッパーのスパイス、ベーコンが入っているのでしっかりと食べ応えがあります。
参照元：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
タパス前菜は500円前後と、バルの気軽さがありつつ、ビストロのようなしっかりしたお料理とワインが楽しめるお店なので、1人ご飯はもちろん、女子会にもよさそうです。
出典：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html
渋谷にありながら、隠れ家のようなくつろげる雰囲気で、こだわりのワインとお料理をリーズナブルに楽しめます。ブログもぜひご覧になってみてください。
＼ SNSでシェア ／
- 村岸 ゆうき
- お酒、ビール好き、コスメ好き、イベント好きです。ブログ：http://ameblo.jp/yukkysnowy シニアビアテイスターです。
アクセスランキング
1
〜11/30｜1周年で1,111円！ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場
favy
2
〜11/30｜浜松町で肉三昧！『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場
favy
3
天神│11/7〜30は抽選で会計無料のBIGチャンス！『うまか横丁』が2周年記念イベント開催
favy
4
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー！『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア
グルメライターAI
5
11/5〜30｜鳥羽周作シェフと『BRISK STAND』がコラボ！「切ったやつ」に味変ソースが登場
favyグルメニュース
オススメ記事
1
広島HiroPa│至福の和牛バーガーに焼豚尾道ラーメン、肉吸いも！「いい肉の日フェア」開催中！
favy
2
〜11/30｜浜松町で肉三昧！『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場
favy
3
〜11/30｜1周年で1,111円！ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場
favy
4
11/16〜｜抽選で会計が最大1万円引き！『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催
favy
5
富山駅近く│ハーブ香る本格ベトナム料理！ヴィーガン・ムスリムにも対応『FOODVn-X3』
favy
グルメイベント
札幌│いい夫婦の日はふたりで11,220円のプランも！『札幌グランドホテル』3店の特別メニュー
11月14日(土)
〜
11月23日(月)
.jpg)
大宮駅│11/13〜15はミニ豚汁が100円！豚汁専門店『ごちとん』がエキナカ初出店
11月13日(金)
〜
11月15日(日)
梅田｜スイーツ12種が並ぶ冬のアフタヌーンブッフェ！『ザ・リッツ・カールトン大阪』のクリスマス
11月13日(金)
〜
12月27日(日)
11/7〜30│抽選で飲み代が無料になるチャンス！福岡天神『うまか横丁』2周年記念イベント
11月7日(土)
〜
11月30日(月)
天神│11/7〜30は抽選で会計無料のBIGチャンス！『うまか横丁』が2周年記念イベント開催
11月7日(土)
〜
11月30日(月)