毎年7～8月にホノルルで行われる「全米日本酒歓評会」に出品された日本酒408種類を、一般に公開する利き酒イベントが、海外最大規模の日本酒イベント「JOY OF SAKE」。ホノルル・ニューヨークと2都市で開催され、最後は本日11月2日、東京・五反田TOCビルで行われます！

今年も開催都市各地で話題の14店舗の人気レストランによるアペタイザーも味わえちゃいます。
日本酒に相性抜群の特別メニューを食べられるとあって、日本酒ファンのみならずグルメファンも必見のイベントになっています！

【日本橋 逢坂】
全国のおいしい地酒を上質なお肉を含んだコースでゆっくり楽しむことができる割烹料理店。巧みに他ジャンルのエッセンスを取り入れた斬新和食を提供。
「牛たんの味噌煮込みと和牛ローストの野菜巻き」

【Bricca】
本格的リストランテの料理を自然派ワインとともにバル感覚で気軽に楽しめる三軒茶屋の隠れ家的イタリアンレストラン。金田シェフの研究熱心さは業界でも有名で、鹿や猪は勿論、穴熊や山羊などシャルキュトリーのバリエーションは随一。
「サンマとお米の焼きテリーヌ」

【IL GHIOTTONE】
京野菜をはじめとする地元食材にこだわる京和風イタリアン。「もしイタリアに京都という州があったら」がお店のコンセプト。
「サーモンとほうれん草のリゾット 豆乳チーズ」

【重慶飯店】
横浜中華街を拠点に全国に展開する中華料理の老舗レストラン。本場の伝統を受け継いだ味わい深い四川料理を提供。
「中華風サンドウイッチ “グリーンチリソース”：蝦と祖父江ギンナンの練り物・干し柿をアクセントにした帆立の練り物・イカ墨入り練り物」

【Beast Kitchen】
バラエティ豊富な日本酒とともにバル感覚で気取らずに楽しめるお店として札幌で大人気。そんなお店からは、北海道の食材を活かしたメニューを提供。
「北海道ポークのスペアリブとつくねのフレッシュマッシュルームと道産ゴーダチーズかけ」

【Restaurant Kazu】
料理の鉄人・坂井宏行氏のもとで研鑽を積んだ篠原和夫シェフのレストラン。有機野菜を中心に九州産の食材の味を大切にしたフランス料理を提供。
「熟成フルーツケーキ＆酒粕のシャンティ」