提供:
安芸
0
お気に入り
この冬は一人鍋がくる!?自分専用鍋で極上のしゃぶしゃぶ・すき焼きを!西宮『安芸(あき)』 [PR]
兵庫県西宮、苦楽園口駅から徒歩4分のところにある『安芸(あき)』は神戸牛を始め、国産の黒毛和牛やかごしま黒豚を使ったしゃぶしゃぶやすき焼きをいただけるお店です。 面白いのはそのスタイル!自分専用の鍋が用意されていて食材の盛り付けも1人前ずつとなっています。自分専用の鍋でいただくしゃぶしゃぶを味わってみませんか?
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
安芸では、一人ひとりが鍋奉行

出典:http://www.aki-nabe.com/
こちらが安芸のしゃぶしゃぶに使用する「一人用の鍋」です。すべての席に一人専用のIHヒーターが置かれており、しゃぶしゃぶの場合はこちらの鍋でいただきます。
複数人で食べる鍋だと誰かが「鍋奉行」になるスタイルでとりわける役目ができてしまう、ということありませんか?
安芸では、一人ひとりが鍋奉行。2〜3人で使う鍋とは異なり会話を楽しみながら、自分の好きなタイミングで好きな食材を食べるスタイルです。
複数人で食べる鍋だと誰かが「鍋奉行」になるスタイルでとりわける役目ができてしまう、ということありませんか?
安芸では、一人ひとりが鍋奉行。2〜3人で使う鍋とは異なり会話を楽しみながら、自分の好きなタイミングで好きな食材を食べるスタイルです。
美味しくいただくためには空間作りから!ゆったり過ごせる店内

店内は美味しくお肉をいただけるように空間作りからこだわっています。
カウンター席、桟敷席、テーブル席があります。席と席の間を広く設けたゆとりのある空間。
友人と食べに来るならカウンターで、家族や接待などで行くなら桟敷席で、というようにシーンごとに使い分けができそうです。
カウンター席、桟敷席、テーブル席があります。席と席の間を広く設けたゆとりのある空間。
友人と食べに来るならカウンターで、家族や接待などで行くなら桟敷席で、というようにシーンごとに使い分けができそうです。
しゃぶしゃぶ、すき焼きに合う最高級のお肉を使用

しゃぶしゃぶやすき焼きなどお店で提供しているお肉は料理に合うよう、店主が厳選したお肉。国内産黒毛和牛を始め、A5ランクの“神戸ビーフ”を提供しています。
豚しゃぶで使うお肉も“黒いダイヤモンド”と称される鹿児島産の黒豚を使用しています。
そして、お肉の食感も楽しんでいただきたいという思いから、注文を受けてから店内でスライスしています。
こんなお肉食べたことない!と思うような食感に出会うかも?!
豚しゃぶで使うお肉も“黒いダイヤモンド”と称される鹿児島産の黒豚を使用しています。
そして、お肉の食感も楽しんでいただきたいという思いから、注文を受けてから店内でスライスしています。
こんなお肉食べたことない!と思うような食感に出会うかも?!
絶品!自分専用鍋でいただくコース料理

「神戸ビーフ 極上肩ロース肉 しゃぶしゃぶ 120g」4,800円
適度な脂肪と程よい歯ごたえがあり、薄切りにしているのに濃厚な味わいがが楽しめる“神戸ビーフ”の肩ロース肉をしゃぶしゃぶでいただくコース。
小鉢と野菜の盛り合わせ、餅、豆腐、くずきり、うどんがついています。
つけダレのポン酢とごまだれもお肉に合うよう店主が研究を重ねて作っており、お肉の旨味を最大限に活かしてくれます。
適度な脂肪と程よい歯ごたえがあり、薄切りにしているのに濃厚な味わいがが楽しめる“神戸ビーフ”の肩ロース肉をしゃぶしゃぶでいただくコース。
小鉢と野菜の盛り合わせ、餅、豆腐、くずきり、うどんがついています。
つけダレのポン酢とごまだれもお肉に合うよう店主が研究を重ねて作っており、お肉の旨味を最大限に活かしてくれます。

「国産黒毛和牛 すき焼き」3,500円〜
こちらは国産黒毛和牛のサーロイン肉を使用したすき焼きのコース。こちらはお肉の種類を“神戸ビーフ”などに変更することもできます。
秘伝のダシを使って店主が考えて作り上げた自家製のわりしたは煮詰まっても味が濃くならないそう。甘辛いのわりしたが絡んだお肉を卵にくぐらせて召し上がれ!
こちらは国産黒毛和牛のサーロイン肉を使用したすき焼きのコース。こちらはお肉の種類を“神戸ビーフ”などに変更することもできます。
秘伝のダシを使って店主が考えて作り上げた自家製のわりしたは煮詰まっても味が濃くならないそう。甘辛いのわりしたが絡んだお肉を卵にくぐらせて召し上がれ!
料理とともにいただけるドリンクの種類も豊富!

出典:http://www.aki-nabe.com/
お肉とともにいただきたいお酒の種類も充実。
ビールや日本酒、ウイスキーなどから、ワインやシャンパンも取り扱っています。
お肉と同様、おいしいお酒を味わってほしいという店主のこだわりから、日本酒は獺祭、ウイスキーは山崎12年なども用意してあるそう。
お酒に合うサラダやお肉を使った一品料理もあるのでこちらも合わせていただきたいですね!
ビールや日本酒、ウイスキーなどから、ワインやシャンパンも取り扱っています。
お肉と同様、おいしいお酒を味わってほしいという店主のこだわりから、日本酒は獺祭、ウイスキーは山崎12年なども用意してあるそう。
お酒に合うサラダやお肉を使った一品料理もあるのでこちらも合わせていただきたいですね!
おわりに
いかがでしたでしょうか?自分専用の鍋で自分の好きなスタイルで国産ブランドのお肉をいただくことができる『安芸』。自分のペースでいただけるので会話も楽しめそう。ぜひ足を運んでみてください。
\ SNSでシェア /

- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介
ちはらん
![もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選](https://favy-tokyo.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/uploads/topic/image/36703/retina_pixta_84180851_M.jpg)
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選
emiko

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits
favy

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!
グルメライターAI

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で
グルメライターAI
オススメ記事

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中
favy

【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目
favy

汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン
favy

7/7〜│YYGと共同醸造!新宿『クラフトビール100』オープン記念オリジナルビールが数量限定で登場
favy

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も
favy
グルメイベント

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎
7月11日(金)
〜

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で
7月7日(月)
〜
8月31日(日)

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中
7月4日(金)
〜
7月31日(木)

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料
7月3日(木)
〜
7月15日(火)

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』
7月1日(火)
〜
9月30日(火)