提供: 姫路すし一
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瀬戸内の天然食材を使った姫路料理が味わえる!特別な日に訪れたいお店『すし一』 [PR]

姫路城、姫路駅から徒歩15分に店舗を構える『すし一』。瀬戸内の希少な魚をはじめとして、地元の食材や国産の材料に深いこだわりをもった、伝統的な姫路料理を愉しめるお店です。地元の人々に愛され続けています。是非、特別な日や姫路ならではの食事を味わいに訪れてみてください。

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昭和45年創業、安心して頂ける地元の食材を提供し続ける 『すし一』

姫路城、姫路駅から徒歩15分ほどにお店を構える『すし一』。瀬戸内の海の幸や地元の魚屋、酒屋さんで仕入れた、安心できる食材だけを扱い、素材のおいしさを最大限に引き出した料理の数々を味わうことができます。

落ち着いていて、どこか懐かしい雰囲気が漂う店構え。
車も2台まで駐車できるということで、観光として訪れた際でも、立ち寄りやすいお店となっています。
0792226961

お祝いの席や接待にも嬉しい個室も

完全個室もあるので、周りを気にせずにゆっくりと食事をすることができます。2名〜25名までお座敷の席があるので、団体客にも使いやすいお店です。

地元の素材のおいしさを最高に引き出した「伝統的な姫路料理」の数々

「穴子のあて」2,640円(税込)
瀬戸内の稀少な天然穴子を蒸し、お店特製のタレで焼かれた逸品。タレの甘さと柔らかな穴子の身がホロホロと口の中で溶けてしまいそう。
「季節の魚の薄造り」4,400円〜(税込)
季節ごとに異なった瀬戸内海のお刺身が味わます。春には目板ガレイのお造りが提供されるのだとか。新鮮だからこそのプリプリとした食感が愉しめます。
「上にぎり盛り合わせ」3,300円(税込)
瀬戸内海でとれた「穴子」「鯛」「蛸」などをはじめとして、7種類の天然な海の幸の握りが一度に頂ける贅沢な盛り合わせ。
「瀬戸内目ばるの煮付け」
これぞ姫路名物。京都や大阪で良くみかける赤目ばるではなく、姫路では黒目ばるを使用しているのだとか。上品でクセのない味となっています。

コース料理も充実

出典:https://www.sushi-ichi.co.jp/
「ハモ鍋コース」
「付出し」「鱧落とし」「焼き鱧」「鱧鍋」「にうめん」「フルーツ」がついてくる贅沢なコースも。
瀬戸内海の鱧や淡路産の玉葱など、地元の食材をふんだんに使っています。淡い味わいの焼き鱧や、鱧の骨からとった出汁のお鍋も見逃せません。
※夏季、秋季限定
出典:https://www.sushi-ichi.co.jp/menu/kodawariryouri/nabe/tecchiri
「鉄ちりコース」11,550円(税込)
こちらのコースは「付出し」「鉄刺」「鉄ちり鍋」「雑炊」「フルーツ」がついてきます。肉厚なふぐをお腹いっぱい頂けるコースとなっています。
※冬季限定
「しらさぎ 11,550円コース」
「付出し」「造り」「煮物」「焼き物」「油物」「酢の物」「寿司」「赤出し」「フルーツ」の9品を愉しめるコース。
伝統的な姫路料理をしっかり頂きたいならばオススメのコースです。
※電話にて要予約

着物を着て来店すると1000円引きになるキャンペーン実施中!

来店する際に、着物(和装)でお店に行くと、3,500円以上の食事で1,000円引きになるというキャンペーンを実施中!
華やぐイメージのある着物を着ることで、気分も上がり、料理がさらに愉しめそうですね。
0792226961
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