![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
OKIGARU BAR（オキガルバル）
3
お気に入り
【発見】ローストビーフ麺とは!?肉盛り放題牛骨ラーメンが新宿『OKIGARU BAR』に登場 [PR]
「ローストビーフ+牛骨ラーメン」という、牛の旨味を究極に味わえるメニューが新宿にありました。夜はワインやお肉料理が手軽な値段で楽しめる人気のバル『OKIGARU BAR』にて、ランチタイム（11:00〜15:00）限定で「ローストビーフのせ放題」が出来る牛骨ラーメンを販売中。 肉バルの中の人が本気で作った牛骨ラーメン＆ローストビーフ、とても気になるので行ってきました！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
ローストビーフ丼の次はローストビーフ麺だ！肉盛り放題牛骨ラーメンが新宿の肉バルで食べられるぞ！
2015年頃から各メディアで数多く取り上げられ続けている「ローストビーフ丼」。いまや全国の飲食店で食べられるようになりましたが、次に流行るのは「ローストビーフ麺」かもしれません！
新宿の肉バル『OKIGARU BAR』で、ローストビーフが贅沢に盛られた牛骨ラーメンが食べられるということで早速取材してきました！
新宿の肉バル『OKIGARU BAR』で、ローストビーフが贅沢に盛られた牛骨ラーメンが食べられるということで早速取材してきました！
新宿大ガード近くにある『OKIGARU BAR』（オキガルバル）
新宿西口、「大ガード」交差点の近くにあるお店です。
夜はバルなのですが、こちらのお店ではランチタイム（11:00〜15:00）限定でオリジナル「牛骨ラーメン」をいただくことができます。
夜はバルなのですが、こちらのお店ではランチタイム（11:00〜15:00）限定でオリジナル「牛骨ラーメン」をいただくことができます。
「ローストビーフ乗せ放題」サービスもある本気のラーメン
そしてこちらのお店、プラス300円でローストビーフが「のせ放題」になります。
追加トッピングではありません。ラーメン自体にもローストビーフが乗っているので、後乗せでローストビーフを追加することが可能に。
追加トッピングではありません。ラーメン自体にもローストビーフが乗っているので、後乗せでローストビーフを追加することが可能に。
流石肉バル。「チャーシュー」じゃない！美しいローストビーフが盛々。
こちらは「贅沢牛骨醤油ラーメン(1,100円)」。
牛骨から取られたスープに、じっくり煮込まれてトロトロになった牛すじが浮かびます。
ラーメンの具の定番である「チャーシュー」ではなく、「ローストビーフ」が盛られています。
たっぷり盛られたネギは、スープからトッピングまで牛肉メインになっているラーメンのアクセントとなります。
牛骨から取られたスープに、じっくり煮込まれてトロトロになった牛すじが浮かびます。
ラーメンの具の定番である「チャーシュー」ではなく、「ローストビーフ」が盛られています。
たっぷり盛られたネギは、スープからトッピングまで牛肉メインになっているラーメンのアクセントとなります。
ネギの隙間から覗くのが「ローストビーフ」。
ラーメンの定番である「チャーシュー」はありません。その代わりに、たっぷりとローストビーフが盛られています。
綺麗なピンク色と鮮やかな断面は、人気の肉バル店としてのレベルの高さを伺わせます。
ラーメンの定番である「チャーシュー」はありません。その代わりに、たっぷりとローストビーフが盛られています。
綺麗なピンク色と鮮やかな断面は、人気の肉バル店としてのレベルの高さを伺わせます。
麺は細目のストレート。
こちらのストレート麺は、スープの味を邪魔しないシンプルなタイプ。
牛骨醤油スープというと味が濃い印象がありますが、じっくりと出汁がとられているこちらのスープは味よりも出汁としての牛骨の味がガツン！と来ます。
こちらのストレート麺は、スープの味を邪魔しないシンプルなタイプ。
牛骨醤油スープというと味が濃い印象がありますが、じっくりと出汁がとられているこちらのスープは味よりも出汁としての牛骨の味がガツン！と来ます。
プラス300円でローストビーフが「のせ放題」に！
ランチではプラス300円で「ローストビーフのせ放題」にすることができます。
しかも自分のタイミングでラーメンに追加できます。
しかも自分のタイミングでラーメンに追加できます。
「のせ放題」のローストビーフは、注文ごとにお皿で提供されます。
注文するごとに新鮮なお肉が提供されるので、このスタイルは有りです。
注文するごとに新鮮なお肉が提供されるので、このスタイルは有りです。
下味を最小限にして作られているローストビーフなので、スープとの相性は勿論抜群です。
スープの熱で、ローストビーフに火が通っていきます。
「ローストビーフは生っぽくて苦手」という方でもお好みの加減でいただける上、牛の旨味が凝縮したスープを吸ったローストビーフは、単体の時とはまた違った味わい。
「ローストビーフは生っぽくて苦手」という方でもお好みの加減でいただける上、牛の旨味が凝縮したスープを吸ったローストビーフは、単体の時とはまた違った味わい。
人気肉バルの「ランチ限定＋ローストビーフのせ放題」ラーメン。
ラーメン専門店ではないのに本格的なラーメンを出すお店はよくありますが、こちらのお店の場合、シェフの方が元ラーメン屋さんなのだとか。
本格的なのではなく、専門店のレベルなのも納得です。
ランチタイムが15:00までと長めなので、是非お店に行ってみてください！
本格的なのではなく、専門店のレベルなのも納得です。
ランチタイムが15:00までと長めなので、是非お店に行ってみてください！
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布
favyメディア編集部
2
5/2〜4｜コーヒー好き必見！飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
グルメライターAI
3
5/1〜｜直火焼きビーフ5枚の超大型！総重量661gの横綱級バーガーが復活『バーガーキング®』
グルメライターAI
4
5/1〜｜酸味と辛味が絶妙！もちもち食感の春雨入り「カップ酸辣湯」で手軽に本場の味を体験
グルメライターAI
5
横浜｜フレンチや四川料理で祝う母の日&父の日。『横浜ベイホテル東急』に限定プラン登場
グルメライターAI
オススメ記事
1
浜松町│当日OK・予約不要！料理7品のお手軽飲み会コースが登場！飲み放題も追加可能『米ぷら』
favy
2
浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え！イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』
favy
3
有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ＆スポーツカーニバル』開催！キッチンカー割引券も配布
favyメディア編集部
4
梅田│サクサク食感のパイピザ1枚800円〜！ランチやカフェ利用にもおすすめ『pasta stand』
favy
5
汐留│昼は鶏白湯&煮干しラーメン、夜は焼き鳥！居酒屋『はれるや』が4/20オープン
favy
グルメイベント
4/29〜｜GWはズワイ蟹食べ放題！『ヒルトン成田』で洋食＆メロン・マンゴースイーツビュッフェ開催
4月29日(水)
〜
6月30日(火)
神戸｜本やワイン、ハーブティーを愉しむ！母の日にぴったりの体験型イベント開催『Öffen』
4月29日(水)
〜
5月10日(日)
4/29〜｜豪快トマホークステーキやビア缶チキンが29％オフ！成田『THE BBQ YARD』
4月29日(水)
〜
汐留｜価格そのまま肉1.5倍！毎月29日は「サムギョプサル定食」がお得『とんとんポチャ＋』
4月29日(水)
〜
4/29〜｜GWのお出かけに！『鈴廣かまぼこの里』で「箱根ビールフェスタ2026」開催
4月29日(水)
〜
5月6日(水)