![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
OKIGARU BAR（オキガルバル）
3
お気に入り
【発見】ローストビーフ麺とは!?肉盛り放題牛骨ラーメンが新宿『OKIGARU BAR』に登場 [PR]
「ローストビーフ+牛骨ラーメン」という、牛の旨味を究極に味わえるメニューが新宿にありました。夜はワインやお肉料理が手軽な値段で楽しめる人気のバル『OKIGARU BAR』にて、ランチタイム（11:00〜15:00）限定で「ローストビーフのせ放題」が出来る牛骨ラーメンを販売中。 肉バルの中の人が本気で作った牛骨ラーメン＆ローストビーフ、とても気になるので行ってきました！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
ローストビーフ丼の次はローストビーフ麺だ！肉盛り放題牛骨ラーメンが新宿の肉バルで食べられるぞ！
2015年頃から各メディアで数多く取り上げられ続けている「ローストビーフ丼」。いまや全国の飲食店で食べられるようになりましたが、次に流行るのは「ローストビーフ麺」かもしれません！
新宿の肉バル『OKIGARU BAR』で、ローストビーフが贅沢に盛られた牛骨ラーメンが食べられるということで早速取材してきました！
新宿の肉バル『OKIGARU BAR』で、ローストビーフが贅沢に盛られた牛骨ラーメンが食べられるということで早速取材してきました！
新宿大ガード近くにある『OKIGARU BAR』（オキガルバル）
新宿西口、「大ガード」交差点の近くにあるお店です。
夜はバルなのですが、こちらのお店ではランチタイム（11:00〜15:00）限定でオリジナル「牛骨ラーメン」をいただくことができます。
夜はバルなのですが、こちらのお店ではランチタイム（11:00〜15:00）限定でオリジナル「牛骨ラーメン」をいただくことができます。
「ローストビーフ乗せ放題」サービスもある本気のラーメン
そしてこちらのお店、プラス300円でローストビーフが「のせ放題」になります。
追加トッピングではありません。ラーメン自体にもローストビーフが乗っているので、後乗せでローストビーフを追加することが可能に。
追加トッピングではありません。ラーメン自体にもローストビーフが乗っているので、後乗せでローストビーフを追加することが可能に。
流石肉バル。「チャーシュー」じゃない！美しいローストビーフが盛々。
こちらは「贅沢牛骨醤油ラーメン(1,100円)」。
牛骨から取られたスープに、じっくり煮込まれてトロトロになった牛すじが浮かびます。
ラーメンの具の定番である「チャーシュー」ではなく、「ローストビーフ」が盛られています。
たっぷり盛られたネギは、スープからトッピングまで牛肉メインになっているラーメンのアクセントとなります。
牛骨から取られたスープに、じっくり煮込まれてトロトロになった牛すじが浮かびます。
ラーメンの具の定番である「チャーシュー」ではなく、「ローストビーフ」が盛られています。
たっぷり盛られたネギは、スープからトッピングまで牛肉メインになっているラーメンのアクセントとなります。
ネギの隙間から覗くのが「ローストビーフ」。
ラーメンの定番である「チャーシュー」はありません。その代わりに、たっぷりとローストビーフが盛られています。
綺麗なピンク色と鮮やかな断面は、人気の肉バル店としてのレベルの高さを伺わせます。
ラーメンの定番である「チャーシュー」はありません。その代わりに、たっぷりとローストビーフが盛られています。
綺麗なピンク色と鮮やかな断面は、人気の肉バル店としてのレベルの高さを伺わせます。
麺は細目のストレート。
こちらのストレート麺は、スープの味を邪魔しないシンプルなタイプ。
牛骨醤油スープというと味が濃い印象がありますが、じっくりと出汁がとられているこちらのスープは味よりも出汁としての牛骨の味がガツン！と来ます。
こちらのストレート麺は、スープの味を邪魔しないシンプルなタイプ。
牛骨醤油スープというと味が濃い印象がありますが、じっくりと出汁がとられているこちらのスープは味よりも出汁としての牛骨の味がガツン！と来ます。
プラス300円でローストビーフが「のせ放題」に！
ランチではプラス300円で「ローストビーフのせ放題」にすることができます。
しかも自分のタイミングでラーメンに追加できます。
しかも自分のタイミングでラーメンに追加できます。
「のせ放題」のローストビーフは、注文ごとにお皿で提供されます。
注文するごとに新鮮なお肉が提供されるので、このスタイルは有りです。
注文するごとに新鮮なお肉が提供されるので、このスタイルは有りです。
下味を最小限にして作られているローストビーフなので、スープとの相性は勿論抜群です。
スープの熱で、ローストビーフに火が通っていきます。
「ローストビーフは生っぽくて苦手」という方でもお好みの加減でいただける上、牛の旨味が凝縮したスープを吸ったローストビーフは、単体の時とはまた違った味わい。
「ローストビーフは生っぽくて苦手」という方でもお好みの加減でいただける上、牛の旨味が凝縮したスープを吸ったローストビーフは、単体の時とはまた違った味わい。
人気肉バルの「ランチ限定＋ローストビーフのせ放題」ラーメン。
ラーメン専門店ではないのに本格的なラーメンを出すお店はよくありますが、こちらのお店の場合、シェフの方が元ラーメン屋さんなのだとか。
本格的なのではなく、専門店のレベルなのも納得です。
ランチタイムが15:00までと長めなので、是非お店に行ってみてください！
本格的なのではなく、専門店のレベルなのも納得です。
ランチタイムが15:00までと長めなので、是非お店に行ってみてください！
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
3/6〜14｜名古屋駅名物「ぴよりん」のホワイトデーVer.が6年ぶりに販売
favyグルメニュース
3
【3・4月限定】新シェフ就任記念！3,000円で厳選食材のフルコースが味わえる｜有明『LINK table』
favy
4
3/6〜｜韓国トレンド「生ベーグル」に注目！クロワッサン×お餅の新食感！大阪『ボーノベーカリ』
グルメライターAI
5
京都【3/7〜8限定】サウナの日イベント開催！全力熱風とキンキンビール＆サ飯でととのう！『伏見力の湯』
favy
オススメ記事
1
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』
favy
2
浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え！イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』
favy
3
京都【3/7〜8限定】サウナの日イベント開催！全力熱風とキンキンビール＆サ飯でととのう！『伏見力の湯』
favy
4
広島【緊急延長】まだ間に合う！午年限定グラス争奪戦、第2ラウンド突入！『reDine 広島』
favy
5
【新宿】まだ間に合う！限定グラスが当たるイベントが延長決定。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
グルメイベント
3/6〜｜韓国トレンド「生ベーグル」に注目！クロワッサン×お餅の新食感！大阪『ボーノベーカリ』
3月6日(金)
〜
3/6〜｜春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も！春を味わう限定フェア開催！和牛焼肉『平城苑』
3月6日(金)
〜
3/5〜｜表面サクッ！桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』
3月5日(木)
〜
4月22日(水)
日〜木曜は飲み放題延長が無料！『はなの舞』などチムニーグループに歓送迎会プランが登場
3月5日(木)
〜
5月31日(日)
お花見にぴったり！サクサク天ぷらと「竹の子ごはん」のお弁当が発売『ほっかほっか亭』
3月5日(木)
〜