更新日:
2019年04月15日
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【蒲田】煮干しに牡蠣、鯛も!絶対行きたい魚介系ラーメン店5選
京浜東北線沿線の蒲田駅。餃子や揚げ物で有名な蒲田駅周辺に、特に魚介系の人気店や名店が軒並み連ねています。今回はそんなラーメン熱がふつふつと上がっている、 穴場スポット「蒲田駅」の魚介系スープが特徴的なラーメン店を5店ご紹介します!
- ミヤザキ
- ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名...
特濃豚骨系のスープがやみつきに『煮干しつけ麺 宮元 』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/81832.html
JR蒲田駅西口より徒歩4分程度にあるのが『煮干しつけ麺 宮元』です。
アクセスがいいものの、行列のためなかなか入れない……という意味で
「近いのに遠い店」と言われるほどの人気店です。
アクセスがいいものの、行列のためなかなか入れない……という意味で
「近いのに遠い店」と言われるほどの人気店です。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/81832.html
大量のにぼしを使用した特濃スープは、濃厚な豚骨系スープを誇る『天下一品』に負けず劣らずの粘度です。
ですが、にぼし特有のエグみや臭みは全くなく、鶏ガラの甘みも合わさり風味豊かな味わいになっています。
トッピングのチャーシューの焼き上がりもレアに近く、メンマもスパイシーな味わいでアクセントになっています。
ですが、にぼし特有のエグみや臭みは全くなく、鶏ガラの甘みも合わさり風味豊かな味わいになっています。
トッピングのチャーシューの焼き上がりもレアに近く、メンマもスパイシーな味わいでアクセントになっています。
牡蠣×煮干しが濃厚!『麺屋 まほろ芭』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/110465/photo
同じくJR蒲田駅西口より徒歩4分程度にあるのが『麺屋 まほろ芭』です。
こちらのお店は、都内で人気の『麺屋 ねむ瑠』のセカンドブランド。
特に話題なのが「濃厚牡蠣煮干中華そば」。1杯に8個使用された牡蠣の風味と煮干しの旨味が重なって、濃厚な魚介の旨味が堪能できるそう。
こちらのお店は、都内で人気の『麺屋 ねむ瑠』のセカンドブランド。
特に話題なのが「濃厚牡蠣煮干中華そば」。1杯に8個使用された牡蠣の風味と煮干しの旨味が重なって、濃厚な魚介の旨味が堪能できるそう。
背脂チャッチャ『らーめん潤 蒲田店』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/1675.html
JR蒲田駅東口より徒歩3分に位置するのが、ここ『ラーメン 潤』です。
ちゃっちゃ系を彷彿とさせるほど背脂をのせたヴィジュアルが特徴的なラーメンです。
コクのあるしょうゆベースに魚介の風味たっぷりなスープに、モチモチとした太麺によく絡みます。
また、ここは新潟発祥の「燕三条系」ラーメンがいただけるお店としても有名です。
ちゃっちゃ系を彷彿とさせるほど背脂をのせたヴィジュアルが特徴的なラーメンです。
コクのあるしょうゆベースに魚介の風味たっぷりなスープに、モチモチとした太麺によく絡みます。
また、ここは新潟発祥の「燕三条系」ラーメンがいただけるお店としても有名です。
豚骨と魚介のスープが掛け合わさった『和鉄 蒲田店』
JR蒲田駅西口より徒歩3分ほどに位置するのが、ここ『和風ラーメン 和鉄』です。
豚骨系と魚介系のスープを掛け合わせ、和風な味わいでまとめたラーメンが特徴です!
あっさり、かつコクのあるスープに、刻み玉ねぎのアレンジなど「〆の一杯」に最適です。
豚骨系と魚介系のスープを掛け合わせ、和風な味わいでまとめたラーメンが特徴です!
あっさり、かつコクのあるスープに、刻み玉ねぎのアレンジなど「〆の一杯」に最適です。
淡麗・濃厚どちらがお好き?鯛の旨味際立つ1杯『狐狸丸』
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/98015/photo
JR蒲田駅西口より徒歩5分ほどに位置するのが、『狐狸丸』です。
真鯛の魚介スープと大山鶏の鶏スープを合わせたWスープのラーメンを頂けます。宇和島の真鯛×大山鶏を一晩寝かせた「淡麗」と、真鯛と大山鶏のアラを砕いて骨の髄の旨味まで引き出した「濃厚」の2種類、どちらを食べてみたいですか?
真鯛の魚介スープと大山鶏の鶏スープを合わせたWスープのラーメンを頂けます。宇和島の真鯛×大山鶏を一晩寝かせた「淡麗」と、真鯛と大山鶏のアラを砕いて骨の髄の旨味まで引き出した「濃厚」の2種類、どちらを食べてみたいですか?
おわりに
魚介系ラーメンがオススメの蒲田駅エリアのラーメン店をご紹介しました。
京浜東北線ユーザーの方はぶらり途中下車して、足を運んでみてはみてはいかがでしょうか?
京浜東北線ユーザーの方はぶらり途中下車して、足を運んでみてはみてはいかがでしょうか?
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- ミヤザキ
- ラーメンが大好きな大学生です。 王道の超名店から、地元民のみぞ知る隠れた名店まで、 全国たくさんのラーメン屋さんに足を運んでいきたいと思っています!
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