府中駅から徒歩4分の『Wine Terrace Yu-me』にてゴーダチーズをふんだんに使用したメニューが登場します！

ゴーダチーズとは、昔から続く伝統的な製法で作られたオランダ発祥のナチュラルセミハードチーズです。
コクとうまみが凝縮されたこのチーズは、実は日本人の嗜好に一番合うチーズと言われています！

「ゴーダチーズのリゾット」（1,200円）
コクのあるゴーダチーズをふんだんに使用したチーズそのものの風味を存分に堪能できるリゾットです。
最後の仕上げはなんとお客様の目の前で調理していただけます。

「ゴーダチーズのペンネ」（1,200円）
こちらも濃厚なゴーダチーズをふんだんに使ってチーズの旨味がぎゅっと詰まったペンネです。
黒胡椒の香りがアクセントになってワインのおつまみとして頼むのもよさそうです。

またこちらのお店では、様々なシーンに対応したパーティプランもあるとのことで、女子会やバースデー、これからのシーズンなら歓送迎会などにも良さそうですね！詳しい情報はHPに載っています。

オーナーが厳選したカリフォルニアワインはなんと驚きの200種類以上！
日本には入荷していないワインもYu-meでなら出会えます。

ワインはグラスでも赤、白、スパークリングと合わせて常時10種類用意されています。

バーカウンターもあるのでお1人様でもオーナー厳選のワインが楽しめます。

温かみのある木材ととレンガを中心とした店内です。
壁に飾られた沢山のワインボトルがお店においてあるワインの種類の多さを物語っています。

店名の通り開放感のあるテラスもあります。
今はまだ少し寒いかもしれませんが、温かい時期に入れば夜のテラスでご飯をいただくのもオススメです。

お店の名物と言える人気メニュー「ビア缶チキン」（2,400円）
丸鶏にビール缶を差し、豪快に火を入れ、ふっくらと仕上げるカリフォルニア料理です。
テーブルに運ばれてきたらとっても盛り上がること間違い無し！

こちらのお料理、なんとテイクアウトも出来ます！
ただ前日までに予約が必要なので行く際はお電話を忘れずに！

「ビア缶チキン」が入ったコースも用意があり、こちらは税抜きで3,000円です。

「シェフの特製ラザニア」¥1200
シェフが手間暇かけて作ったホワイトソースに、表面はパリっと焦げ目のついたチーズ。こちらもワインにあいそうですね！

バースデープレート¥1500
スイーツ✕ワインのマリージュで締めくくるのもおしゃれですね！
バースデーじゃなくても、デザートプレートとしてオーダーが可能です。
『今回はfavyを見た』といって頂ければ、¥1500→¥1200にサービスして頂けます！！
女子会やバースデー、２軒目の締めくくりとしても利用しやすそうです！

府中駅から4分、『Wine Terrace Yu-me』をご紹介しました。
いかがでしたでしょうか。シェフが腕を振るうチーズを使ったイタリアン料理と厳選されたカリフォルニアワインをこの機会に試してみてくださいね。