中尾彬の舌も唸る！銀座のあなご専門店の気になる創作料理の数々

2017年4月20日(木)に銀座6丁目に開業する新商業施設「GINZA SIX」。銀座最大級となる複合施設とだけあって、今年間違いなく大注目となる。 せっかく銀座に行くのだもの、ここにしかないような銀座らしいお店に舌鼓を打ちたいではありませんか。 「ねぇ、“あなご専門店”って知ってる？」「オイスターバーじゃなくて、今夜は穴子にしましょう」銀座の裏路地から、そんな声が聞こえて来ている。