本郷三丁目駅より徒歩5分、御茶ノ水駅より徒歩7分のところに店を構える、フレンチバー『Soleil du Matin』（ソレイユ デュ マタン）。2017年1月、さらにリーズナブルにリニューアルしました！
シェフは、フランスの星付きレストランで長年修行。もっと気軽にフレンチを楽しんで欲しいという思いから、クラシカルなフレンチの技法をベースに肩肘張らず楽しめるフレンチを提供しています。今回は、このリニューアルを気に登場した注目のメニューをご紹介します！

■ソレイユ デュ マタン 3周年お客様感謝イベント　
・価格:500円
・条件:予約必須で、グループ全員のご注文に限ります。
・内容:2時間制で生ハム(ハモンセラーノ)が食べ放題

「山盛りウニのクリームパスタ」（税別1,500円）
生雲丹を1箱贅沢に使っており、原価割れは気にしないという大サービスのメニューです。登場して以来大変好評で、てんこ盛りのウニに思わず笑みがこぼれます。ウニ好きにはたまりません！

世界三大珍味のフォアグラとトリュフを両方贅沢に使った「フォアグラのポワレとトリュフのリゾット」もお値打ちの980円（税別）。
刻んだトリュフとトリュフオイルで仕上げたリゾットの上に、大胆にフォアグラをトッピングしました。バター、チーズ、トリュフの豊かな香りと濃厚なフォアグラのハーモニーを心ゆくまで堪能して下さい！

リニューアルを期に、一杯500円〜の手頃なグラスワインの種類が豊富になりました！同時に、店内の壁は一部黒板となり、その時のオススメをご案内しているので、ぜひチェックしてみて下さい！ボトルもフランスワインを中心に2,500円〜取り揃えていますよ！

もっと飲みたいあなたには、飲み放題付き「ボリューム満点の肉盛りプラン」（税込4,500円）がおすすめです！
生ビール、グラスワイン（赤・白）、ソフトドリンク、ウイスキー、焼酎が120分飲み放題。
+500円でスパークリングワイン、28種類のカクテルが付くプランにも変更可能です！

お食事は、契約農家の季節の無農薬のサラダとフライドポテトがなんと食べ放題。牛ハツ、スペイン産イベリコ豚肩ロース、丸鶏ローストの「肉盛り」にお酒を飲む手が一層進みます。さらにシェフおすすめのパスタも付いてきます！