美しいまぜそばが大ジャンキーに超絶变化！御茶ノ水『シン・アジト』は高低差がすごいぞ！

御茶ノ水駅から徒歩約1分の『まぜそば専門店シン・アジト』。2019年10月9日にオープンしたこちらは、「ピザソバ」で創作まぜそばのジャンルを開拓した大井町の名店「ajito ism」の2号店です。今回は、創作という応用が出来るからこそ作れる、基本に忠実で王道の「まぜそば(醤油)」をご紹介。アッと驚く仕掛けが施されたこの一杯、まぜそば好きなら食べなきゃ損ですよ！（2019年11月14日公開）

東京ラーメンタルヒビ機

沖縄そばはラーメンです！御茶ノ水の名店『大至』の限定麺に学ぶラーメンたる証拠

沖縄県民のソウルフードとして親しまれている「沖縄そば」。原料に製法、ルーツを辿るとみえてきた「沖縄そば」がラーメンたる理由とは？——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。（2019年10月28日公開）

山川大介

眼下には東京の絶景が!?地上75mの天空の学食・明治大学『スカイラウンジ暁』

今回紹介する学食は、眺めが良過ぎることで評判の明治大学リバティタワーの『スカイラウンジ暁』。もはや学の域を超えているリッチな空間を満喫してきました！！！——学生じゃなくても行けるレベルの高い学食を、早稲田大学学食研究会が勝手に番付。近頃の学食は、ズバリおいしいんです。学食を侮るなかれ!!（2019年10月29日公開）

早稲田大学学食研究会

お茶の水ホテル聚楽『あけびの実』の身体に優しい1620円の食べ放題で健康を応援される

食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。第2回は「お茶の水ホテル聚楽」のレストラン『あけびの実』。調味料や保存料をできるだけ排した“身体にやさしい”食べ放題です。（2019年6月21日公開）

堀田純司

東京随一のカレー激戦区で30年！神保町『エチオピア』のごろごろと肉が入った「チキンカレー」

カレーの街神保町でも最高峰と言われているお店『エチオピア』。その中でも特に人気な「チキンカリー」は、あっさりとしたカレーのルーにゴロゴロと食べごたえのあるチキンの入った一品です。ルーには野菜の旨みがギュッと凝縮されていて、それがピリリとした辛さと相まってクセになるカレーです。是非とも神保町に行った際には行ってみてください。

矢崎

明大生も必見！御茶ノ水駅周辺で一息つけるカフェ5選

数多くの楽器店や明治大学、ショッピングモールのワテラスもあってプラプラ散歩するのが楽しい御茶ノ水駅の周辺。秋葉原や東京ドームも近くなのでお出かけのついでに寄るのにも最適です。今回はそんな御茶ノ水で、美味しいスイーツがあってゆっくり休憩できる、オシャレなカフェを探してみました。

kirika

【御茶ノ水】遅い時間でもOK！駅近で夜ラーメン店5選。ワンコインの博多の味に濃厚なごまラーメンも

御茶ノ水駅周辺はオフィスや大学もあり、多くの人が利用しています。そんな周辺で頑張る皆さんにオススメの帰りが遅くなった日や、飲み会後にも行けるラーメン店をご紹介！22時以降も営業しているお店を厳選しました。

708

【期間限定】ホテルのステーキが90分間食べ放題！御茶ノ水『東京ガーデンパレス』でイベント開催

御茶ノ水駅より徒歩5分の『ホテル東京ガーデンパレス』内にある、レストラン『オーロラ』。こちらでは、2019年2月1日(金)～3月31日(日)までの期間限定で、90分間ステーキ食べ放題イベントが開催されています。シェフが一枚一枚丁寧に焼く160gのサーロインステーキがお得に楽しめるこの機会に、ぜひお店に足を運んでみて！

favyグルメニュース

【御茶ノ水】黒毛和牛の希少部位がこの価格!?新鮮ホルモンや焼肉を気軽に！『もつ★りき』

御茶ノ水駅前にある大衆焼肉ホルモン店『もつ★りき』。産地直送の豚ホルモンや黒毛和牛の焼肉を気軽に楽しめるお店です。豚ホルモンは産地からとりたてのものを輸送しており常に新鮮。黒毛和牛は九州産のものを一頭買いしており「ロース」や「カルビ」など様々な部位を楽しめます。さらに、黒毛和牛の「希少部位」を990円からで楽しめるというお得なメニューも！是非とも行ってみてください！

サントリーグルメガイド

【御茶ノ水】今だけドリンクが100円！新鮮なホルモンや黒毛和牛をお手軽に！『もつ★りき』

2018年11月6日（火）、御茶ノ水駅前にオープンした大衆焼肉ホルモン店『もつ★りき』。こちらでは、オープンを記念して2018年11月6日（火）から11月15日（木）の間、生ビールを含むほぼすべてのドリンクが100円で販売されます！産地直送の豚ホルモンや、九州産の黒毛和牛を気軽に楽しめる『もつ★りき』に、是非ともこの機会に行ってみてください！

サントリーグルメガイド