![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
あげまき
6
お気に入り
うにやフォアグラ、すき焼きがいなり寿司に⁉︎恵比寿『あげまき』で贅沢な創作寿司を楽しむ [PR]
恵比寿エリアに2016年11月にオープンした『あげまき』は、同じく恵比寿で人気の和食レストラン『イワカムツカリ』の2号店。フォアグラやすき焼きなど斬新な具材を詰め込んだ創作いなりなど創作寿司が楽しめる和食料理店です。今までにない新しいお寿司を体験してみませんか？
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
恵比寿で人気の和食料理店の2号店としてオープン！
こちらのお店は、恵比寿にお店を構える人気和食店『イワカムツカリ』の2号店として、恵比寿駅から徒歩5分の場所にオープンしました。
気軽にお寿司や和食を楽しんでいただくことをコンセプトにした、いなり寿司や巻き寿司を中心に様々な和食を提供しているお店です。
気軽にお寿司や和食を楽しんでいただくことをコンセプトにした、いなり寿司や巻き寿司を中心に様々な和食を提供しているお店です。
贅沢の極み！「雲丹と炙りフォアグラのいなり寿司」
「雲丹と炙りフォアグラのいなり寿司」690円
こちらは揚げで包んだシャリの上に、炙った鴨のフォアグラとウニをトッピングした贅沢な一品です。
こちらは揚げで包んだシャリの上に、炙った鴨のフォアグラとウニをトッピングした贅沢な一品です。
一口サイズのすき焼き！「和牛すき焼きいなり」
「和牛すき焼き風いなり」580円
甘辛いタレで焼いた柔らかな和牛をトッピングしたいなりです。一口サイズのすき焼きと言えそうですね。
甘辛いタレで焼いた柔らかな和牛をトッピングしたいなりです。一口サイズのすき焼きと言えそうですね。
1号店の人気メニューまでもいなり寿司に！「イワカムツカリの角煮いなり」
「イワカムツカリの角煮いなり」580円
1号店の『イワカムツカリ』で人気のメニュー、箸でホロホロと崩れるほど柔らかく煮込んだ角煮に衣をつけて揚げた料理「サクとろ角煮」をいなりの上に乗せ、自家製のふりかけをかけた一品です。
1号店の『イワカムツカリ』で人気のメニュー、箸でホロホロと崩れるほど柔らかく煮込んだ角煮に衣をつけて揚げた料理「サクとろ角煮」をいなりの上に乗せ、自家製のふりかけをかけた一品です。
月替わりでメニューを改定！旬の食材を使った握り
「握り盛り合わせ（八貫）」2,800円
旬の食材を使った握り寿司の盛り合わせです。この握り、その時に一番美味しい食材を提供するため、毎月メニューが更新されています。
旬の食材を使った握り寿司の盛り合わせです。この握り、その時に一番美味しい食材を提供するため、毎月メニューが更新されています。
日本酒を作ったあとの酒粕を使って作る焼酎「粕取り焼酎」がいただける
「粕取り焼酎」をご存知ですか？日本酒を作る時に出る酒粕を原料にして作った焼酎のことです。
こちらのお店では、この「粕取り焼酎」を多数取り扱っています。
握り寿司やいなり寿司などお米料理と同じ原料から作る焼酎、食事との相性はバツグン！ぜひお寿司とのマリアージュを楽しんでみてください。
こちらのお店では、この「粕取り焼酎」を多数取り扱っています。
握り寿司やいなり寿司などお米料理と同じ原料から作る焼酎、食事との相性はバツグン！ぜひお寿司とのマリアージュを楽しんでみてください。
シメに食べたい！和食屋さんが作った「はまぐりらーめん」
「鹿児島直送 はまぐりらーめん 米粉麺使用」1,200円
鹿児島権で無薬蓄養されたはまぐりで出汁を取り、米粉で作った麺を使用した優しい味わいのラーメンです。
お食事の最後、シメにぜひ召し上がってみてください。
鹿児島権で無薬蓄養されたはまぐりで出汁を取り、米粉で作った麺を使用した優しい味わいのラーメンです。
お食事の最後、シメにぜひ召し上がってみてください。
おわりに
いかがでしたか？人気和食店の2号店、斬新ないなり寿司がいただける『あげまき』をご紹介しました。いなり寿司だけでなく、「カストリソーダ」や充実したつまみが楽しめる居酒屋です。ぜひ恵比寿に立ち寄った際は足を運んでみてはいかがでしょうか？
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
7/31〜｜新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店！濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
2
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン！キッズラーメン無料イベント開催
favy
3
〜9/30｜100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも！『富山北口横丁』で激辛フェス開催中
favy
4
8/10〜19｜事前予約で500円引き！最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』
favy
.png)
5
【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円！お通し代無料！新宿『もッち』の特別企画を見逃すな
favy
オススメ記事
1
札幌・4PLA｜常時100種以上のクラフトビールが揃う！自分で手にとって飲み比べもできる『クラフトビール100』
favy
2
富山駅｜ビールだけで20種以上！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
3
新宿｜日本一のグルメバーガーからスイーツまで！個性的な10店が集うフードホール『reDine 新宿』
favy
4
〜9/30｜100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも！『富山北口横丁』で激辛フェス開催中
favy
5
【新宿】雰囲気の異なる4つのフロアで食事やお酒、締めスイーツも。話題のスポット『reDine 新宿』に注目
favy
グルメイベント
8/6〜｜ゆずぽん酢でさっぱり！大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』
8月6日(木)
〜
『焼きたてのかるび』から「にんにくカルビ丼」が発売！大人気の「豚カルビ丼」も待望の復活
8月6日(木)
〜
8/5〜｜沖縄県産黒糖や夏野菜を使用！夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』
8月5日(水)
〜
8/5〜｜ハラペーニョの辛さが癖になる！限定バーガー＆フライが登場『Shake Shack』
8月5日(水)
〜
〜8/30｜「C.C.レモン」の爽快なパフェに注目！飲む新作フラッペも『スシロー』
8月5日(水)
〜
8月30日(日)