![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
0
お気に入り
味噌汁専門店『MISOY』が綱島にオープン！ビュッフェ形式でオリジナル定食を作ろう
東急東横線・綱島駅東口の前に新しく登場したビュッフェスタイルの味噌汁専門店『MISOY』。味噌汁とセットに健康的な自分のオリジナル定食を食べることができます。テイクアウトの味噌玉は見た目もおしゃれでお土産や差し入れにもピッタリですよ！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
【世界を食で健康に】をコンセプトにした味噌汁専門店『MISOY』がオープン！
東急横線線・綱島駅東口前に小鉢ビュッフェ/セルフセレクトスタイルの味噌汁専門店『MISOY』が2017年2月10日にオープンしました。
【世界を食で健康に】ということをコンセプトにしたお店の名前は、「MISO（味噌）」と「SOY（大豆）」を合わせたのだそう。
【世界を食で健康に】ということをコンセプトにしたお店の名前は、「MISO（味噌）」と「SOY（大豆）」を合わせたのだそう。
保存食や健康食としても注目を浴びる味噌。日本の文化である“味噌汁”に軸を置き、厳選した味噌を使い具沢山のお味噌汁を常時数種類の中から選択することが出来ます。
気分に合わせて自分のオリジナル定食を作れるビュッフェスタイル
このお店の特徴は、その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、主食のごはん（白米、雑穀米）、汁もの（味噌汁）、小鉢（副菜）を好きなように組み合わせることのできるビュッフェスタイル。
味噌汁には欠かせないお米にも、長野県産「こしひかり」と新潟県産の五十穀を使った雑穀米を用するというこだわりっぷりです。
味噌汁には欠かせないお米にも、長野県産「こしひかり」と新潟県産の五十穀を使った雑穀米を用するというこだわりっぷりです。
見た目もおしゃれな“味噌玉”はお土産や差し入れにはピッタリの商品
味噌と乾燥具材を混ぜた状態で丸型に成形し、お椀に入れて熱湯で溶かすだけで食べられる味噌玉はテイクアウトしてお家で食べることが可能。
現在は5種類の味噌玉が販売されていますが、年内には10種類以上になる予定なのだそう。
見た目もおしゃれなのでプレゼントには喜ばれそうですね！
現在は5種類の味噌玉が販売されていますが、年内には10種類以上になる予定なのだそう。
見た目もおしゃれなのでプレゼントには喜ばれそうですね！
おわりに
味噌汁専門店というのはとても珍しいですよね。味噌汁だけでなく、しっかりと健康的なご飯を楽しむことができるというのも魅力のひとつ。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
店舗情報
住所：港北区綱島東1-6-2
電話番号：045-642-5467
営業時間：10:00~22：00（2月中は7:00からの試験営業を実施中）
電話番号：045-642-5467
営業時間：10:00~22：00（2月中は7:00からの試験営業を実施中）
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
札幌｜赤星を飲んで限定グッズを当てよう！『BRISKSTAND SAPPORO』で 6/2〜開催
favy
2
広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供！“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』
favy
3
木場【5/30】タルタルたっぷり海老フライに肉汁溢れるハンバーグ『洋食酒場次を食堂』が誕生
favy
4
富山│6/1・2は先着50名の麻辣湯が半額に！50種の具材を好きなだけ『TAN TAN』
favy
5
6/10〜｜入場無料！御徒町で「クラフトビール総選挙」開催！厳選の20銘柄が大集結
グルメライターAI
オススメ記事
1
札幌｜赤星を飲んで限定グッズを当てよう！『BRISKSTAND SAPPORO』で 6/2〜開催
favy
2
【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本＋ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ
favy
3
【西新宿ランチ】毎週通いたい！「週替わりビリヤニ」は2つのソースでまろやかor旨辛な味変も！
favy編集部
4
基町パセーラ｜極太パスタに和牛がぎっしり！濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』
favy
5
汐留｜飲み放題付き中華コースが5500円〜！モチモチ極太ビャンビャン麺でシメる『秦唐記』は飲み会にオススメ
favy
グルメイベント
札幌｜赤星を飲んで限定グッズを当てよう！『BRISKSTAND SAPPORO』で 6/2〜開催
6月2日(火)
〜
6/2〜｜サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に！「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』
6月2日(火)
〜
8月15日(土)
6/1〜11｜月〜木は1500円で時間無制限飲み放題！汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
6月1日(月)
〜
6月11日(木)
6/1〜｜国産さくらんぼを1年漬け込んだ至高の逸品！父の日ギフトにも『ヴィタメール』
6月1日(月)
〜
広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供！“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』
6月1日(月)
〜
6月2日(火)