![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
0
お気に入り
味噌汁専門店『MISOY』が綱島にオープン！ビュッフェ形式でオリジナル定食を作ろう
東急東横線・綱島駅東口の前に新しく登場したビュッフェスタイルの味噌汁専門店『MISOY』。味噌汁とセットに健康的な自分のオリジナル定食を食べることができます。テイクアウトの味噌玉は見た目もおしゃれでお土産や差し入れにもピッタリですよ！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
【世界を食で健康に】をコンセプトにした味噌汁専門店『MISOY』がオープン！
東急横線線・綱島駅東口前に小鉢ビュッフェ/セルフセレクトスタイルの味噌汁専門店『MISOY』が2017年2月10日にオープンしました。
【世界を食で健康に】ということをコンセプトにしたお店の名前は、「MISO（味噌）」と「SOY（大豆）」を合わせたのだそう。
【世界を食で健康に】ということをコンセプトにしたお店の名前は、「MISO（味噌）」と「SOY（大豆）」を合わせたのだそう。
保存食や健康食としても注目を浴びる味噌。日本の文化である“味噌汁”に軸を置き、厳選した味噌を使い具沢山のお味噌汁を常時数種類の中から選択することが出来ます。
気分に合わせて自分のオリジナル定食を作れるビュッフェスタイル
このお店の特徴は、その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、主食のごはん（白米、雑穀米）、汁もの（味噌汁）、小鉢（副菜）を好きなように組み合わせることのできるビュッフェスタイル。
味噌汁には欠かせないお米にも、長野県産「こしひかり」と新潟県産の五十穀を使った雑穀米を用するというこだわりっぷりです。
味噌汁には欠かせないお米にも、長野県産「こしひかり」と新潟県産の五十穀を使った雑穀米を用するというこだわりっぷりです。
見た目もおしゃれな“味噌玉”はお土産や差し入れにはピッタリの商品
味噌と乾燥具材を混ぜた状態で丸型に成形し、お椀に入れて熱湯で溶かすだけで食べられる味噌玉はテイクアウトしてお家で食べることが可能。
現在は5種類の味噌玉が販売されていますが、年内には10種類以上になる予定なのだそう。
見た目もおしゃれなのでプレゼントには喜ばれそうですね！
現在は5種類の味噌玉が販売されていますが、年内には10種類以上になる予定なのだそう。
見た目もおしゃれなのでプレゼントには喜ばれそうですね！
おわりに
味噌汁専門店というのはとても珍しいですよね。味噌汁だけでなく、しっかりと健康的なご飯を楽しむことができるというのも魅力のひとつ。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
店舗情報
住所：港北区綱島東1-6-2
電話番号：045-642-5467
営業時間：10:00~22：00（2月中は7:00からの試験営業を実施中）
電話番号：045-642-5467
営業時間：10:00~22：00（2月中は7:00からの試験営業を実施中）
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
【3日間限定】『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』で「お正月ランチブッフェ」開催！
グルメライターAI
3
1/6〜｜いちご大福や門松カヌレも！表参道『ゼルコヴァ』で2026年を祝うスイーツパレット販売
グルメライターAI
4
横浜｜伝統プリンにおせち風セイボリーも。新春のアフタヌーンティーを『ホテルニューグランド』で
グルメライターAI
5
兵庫｜おせちや洋食など30種が食べ放題！4日間の特別なバイキング開催『ヴィスキオ尼崎』
グルメライターAI
オススメ記事
1
新宿駅すぐ｜カスタム無限大！映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』
favy
2
汐留│玄米ご飯が嬉しい！心を満たす具沢山スープランチが自慢の『BLOOM TOKYO』
favy
3
新宿東口｜東京で一番長いと噂！7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』
favy
4
京都・伏見｜サウナ後の至福！旨み凝縮「灰干し」焼魚定食が名物『織り八食堂』
favy
5
汐留│カロリーの暴力！背徳の背脂ニンニクかつカレーが名物の『RIN&GOカレー』
favy
グルメイベント
札幌｜祝・成人！20歳限定の半額バイキングや特典付きコースが登場『札幌グランドホテル』
1月2日(金)
〜
3月31日(火)
1/2〜｜ニラ半束使用！ニンニク全開の新作は禁断の〆めし付き『じげもんちゃんぽん』
1月2日(金)
〜
3月31日(火)
【3日間限定】『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』で「お正月ランチブッフェ」開催！
1月1日(木)
〜
1月3日(土)
兵庫｜おせちや洋食など30種が食べ放題！4日間の特別なバイキング開催『ヴィスキオ尼崎』
1月1日(木)
〜
1月4日(日)
〜1/4｜蟹やステーキなど豪華料理が勢揃い！神戸三宮『トリコ』で新春ランチブッフェ開催
1月1日(木)
〜
1月4日(日)