![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
0
お気に入り
味噌汁専門店『MISOY』が綱島にオープン！ビュッフェ形式でオリジナル定食を作ろう
東急東横線・綱島駅東口の前に新しく登場したビュッフェスタイルの味噌汁専門店『MISOY』。味噌汁とセットに健康的な自分のオリジナル定食を食べることができます。テイクアウトの味噌玉は見た目もおしゃれでお土産や差し入れにもピッタリですよ！
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報を...
【世界を食で健康に】をコンセプトにした味噌汁専門店『MISOY』がオープン！
東急横線線・綱島駅東口前に小鉢ビュッフェ/セルフセレクトスタイルの味噌汁専門店『MISOY』が2017年2月10日にオープンしました。
【世界を食で健康に】ということをコンセプトにしたお店の名前は、「MISO（味噌）」と「SOY（大豆）」を合わせたのだそう。
【世界を食で健康に】ということをコンセプトにしたお店の名前は、「MISO（味噌）」と「SOY（大豆）」を合わせたのだそう。
保存食や健康食としても注目を浴びる味噌。日本の文化である“味噌汁”に軸を置き、厳選した味噌を使い具沢山のお味噌汁を常時数種類の中から選択することが出来ます。
気分に合わせて自分のオリジナル定食を作れるビュッフェスタイル
このお店の特徴は、その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、主食のごはん（白米、雑穀米）、汁もの（味噌汁）、小鉢（副菜）を好きなように組み合わせることのできるビュッフェスタイル。
味噌汁には欠かせないお米にも、長野県産「こしひかり」と新潟県産の五十穀を使った雑穀米を用するというこだわりっぷりです。
味噌汁には欠かせないお米にも、長野県産「こしひかり」と新潟県産の五十穀を使った雑穀米を用するというこだわりっぷりです。
見た目もおしゃれな“味噌玉”はお土産や差し入れにはピッタリの商品
味噌と乾燥具材を混ぜた状態で丸型に成形し、お椀に入れて熱湯で溶かすだけで食べられる味噌玉はテイクアウトしてお家で食べることが可能。
現在は5種類の味噌玉が販売されていますが、年内には10種類以上になる予定なのだそう。
見た目もおしゃれなのでプレゼントには喜ばれそうですね！
現在は5種類の味噌玉が販売されていますが、年内には10種類以上になる予定なのだそう。
見た目もおしゃれなのでプレゼントには喜ばれそうですね！
おわりに
味噌汁専門店というのはとても珍しいですよね。味噌汁だけでなく、しっかりと健康的なご飯を楽しむことができるというのも魅力のひとつ。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
店舗情報
住所：港北区綱島東1-6-2
電話番号：045-642-5467
営業時間：10:00~22：00（2月中は7:00からの試験営業を実施中）
電話番号：045-642-5467
営業時間：10:00~22：00（2月中は7:00からの試験営業を実施中）
＼ SNSでシェア ／
- favyグルメニュース
- キャンペーンや、新商品などグルメの最新情報をご案内します。
アクセスランキング
1
【東北初出店】福岡で長蛇の列ができる焼きパイ専門店『オノマトペ』がエスパル仙台に限定オープン｜4/3〜
グルメライターAI
2
4/3〜｜平日夜は生ビール＆ハイボールが1杯100円！春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
favy
3
大分駅│タイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン！タイ政府認定星獲得レシピを継承
favy
4
横浜｜みなとみらいの映画館のポップコーンがビールに！全国初のサステナブルなラガー誕生
グルメライターAI
5
500円台から大満足！朝5時〜10時限定の「肉うどん定食」って知ってる？『資さんうどん』
グルメライターAI
オススメ記事
1
浜松町│大きな角煮を独り占め！『古都』の新メニューは、ガッツリ丼から締めのそばまで目白押し！
favy
2
新宿｜クラフトビール好き必訪！常時100種以上から自由に手に取って選べる『クラフトビール100』
favy
3
札幌｜4PLAで味わう実力派バーガー！肉汁を吸ったバンズは断面カリッと『BRISKSTAND』
favy
4
汐留｜皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足！10店舗以上が揃う『汐留横丁』へ行ってきた
favy編集部
5
新宿｜当日の人数変更も無料でOK！大人数の歓送迎会なら最大200人まで対応可能な『参謀BAR』
favy
グルメイベント
【東北初出店】福岡で長蛇の列ができる焼きパイ専門店『オノマトペ』がエスパル仙台に限定オープン｜4/3〜
4月3日(金)
〜
4月12日(日)
4/3〜｜平日夜は生ビール＆ハイボールが1杯100円！春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
4月3日(金)
〜
4月30日(木)
4/3〜｜4種のハーブを効かせた特製マヨが絡む！リッチなアボカドワッパーが登場『バーガーキング®』
4月3日(金)
〜
札幌発！アート作家とコラボしたクラフトビールに注目！上品なアロマ香る一杯『月と太陽BREWING』
4月3日(金)
〜
4/2〜｜500円クーポンが当たる！春の「月見とろろカルビ丼」販売記念『焼きたてのかるび』
4月2日(木)
〜
4月8日(水)