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提供: Latin Italian SHANTY
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塊肉が目の前にドーン!!約1kgの骨付き肉を豪快にカット!新浦安『シャンティ』がOPEN [PR]

ダイナミックなラテン料理とこだわりのイタリアンを融合させた新ジャンル「ラテン・イタリアン」のお店がオープンします。 新感覚トマホークシュラスコや熟成生パスタなど、こだわりの料理の数々があなたをお出迎えします。 『Latin Italian SHANTY(シャンティー) 新浦安店』2017年3月1日(水)ついにオープンです!

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3月1日オープン!新浦安『Latin Italian SHANTY(シャンティ)』

ダイナミックなラテン料理とこだわりのイタリアンを融合させた新ジャンル「Latin Italian(ラテン・イタリアン)」がテーマの新店舗「Latin Italian SHANTY(シャンティー)新浦安店」が2017年3月1日(水)にオープンします!
「Latin Italian SHANTY 新浦安店」のロケーションは、JR線「新浦安」駅から徒歩1分の商業施設2階です。

巨大骨付き肉塊を目の前で豪快にカット!新感覚“トマホークシュラスコ”に注目

お店の一押しメニュー「トマホークシュラスコ」。
総重量約1kg!世界三大牛のブラックアンガス牛を使用し赤字覚悟の4,800円(税別)にて提供。
目の前で豪快にカットされる肉塊は、まさにトマホーク!
表面をグリルした後、肉にストレスを与えないようゆっくりと低温で火を通し、最後に300度のオーブンで、しっかりと表面を焼いてバターの風味付けをするという、手間暇かけて提供するシェフこだわりの1品です。

40種類のこだわり熟成生パスタが圧巻!

地中海の気候に似ていると言われる兵庫・淡路島で、100年超の歴史をもつ製麺所より直接仕入れたこだわりの熟成麺を使った生パスタ。
週替わりで提供される約40種類の“熟成生パスタ”に、14〜15種類のパスタソースを合わせることで、来店のたびに新しい味わいのパスタを堪能することができます。

ラテン・イタリアンを堪能できるメニューの数々

「ゴロゴロ肉のボロネーゼ」1,280円(税別)
肉をあえて大きくカットした満足感たっぷりの新感覚ボロネーゼ。麺はフェットチーネを使って絶妙の味わいを演出します。

「えびと地中海野菜のアヒージョ」500円(税別)
ぷりぷりの小エビと地中海野菜をふんだんに使ったスタンダードなアヒージョ。
そんなぷりぷり食感がたまらない、熱々アヒージョは一度食べたらはまること間違いなしです!
*バゲットは別料金でつけることができます
「スパイシースペアリブ ポポカテペトル仕立て」1,500円(税別)
特製スパイスハーブとブイヨンでじっくり煮込んだ特製スペアリブ。
最後はフランベで仕上げるので、見た目にも楽しいメニューです。
「世界三大牛ブラックアンガスステーキを堪能 ラテンイタリアンコース」5,000円
熟成生パスタとベイビーシュラスコに加えて、ブラックアンガス牛のステーキも味わえるコース。パーティーなどにもピッタリですね!この他にも、魚介メニューやデザートなど多彩なメニュー構成となっています。

レストランウェディングやパーティーにも最適!

大きくとった2面の窓から光が射し込む広々とした店内は、レストランウェディングやカジュアルなパーティーなど様々なシチュエーションに最適な空間を演出しています。
2部屋の完全個室があり、独立バーカウンターも設けられているので様々なシチュエーションで利用することができます。

おわりに

おしゃれな店内にこだわった料理の数々。
パーティー、特別な日のお祝い、デートなど様々なシチュエーションで利用することのできる『Latin Italian SHANTY(シャンティー) 新浦安店』は2017年3月1日(水)にオープンです。
ぜひ足を運んでみてください。
きっと幸せで、満足のできるひとときを過ごすことができるでしょう!

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