こだわりの美味しいエイジングビーフ（熟成肉）とこだわりの食材を鉄板焼きバルスタイルでワインと共に楽しめるのがこちらのお店の特徴です。
店主が産地や生産者の方々とより近い関係を築きクオリティにこだわり、本当に美味しい料理を追求しています。
ワインは約100種類を取り揃え、ヨーロッパやアメリカ、ニューワールドのものや希少なワインまであります。
こだわりの肉とワインを楽しむのならこちらのお店がオススメです！

記念日プラン　☆乾杯スパークリングとメッセージ入りホールケーキ付☆　6,500円

・お店からのプレゼント♪乾杯用スパークリングワイン
・本日の前菜盛り合わせ
・スモークサーモンとアボカドのサラダ
・AG北地名物！！鉄板ナポリタン
・熱々！！いろいろ魚介の透明アヒージョ♪
・最高級熟成牛肉の 鉄板焼き（１００g）
・メッセージ入りホールケーキ
・コーヒー or 紅茶

奈良山麓の山奥で30〜36ヶ月育てられた黒毛和牛の牡牛だけが大和牛と認定されます。
その貴重な大和牛の高級肉を使ったこだわりのステーキは絶品。
魚介類や新鮮野菜は産地直送にこだわっています。シェフが自ら日本各地を訪れて契約した農家や漁師から仕入れているからこそ実現した美味しさです。
さらにチーズも自家製のものを使用しており、本当のチーズの味が楽しめます。

スパークリングワイン付　【記念日コース♪】　10,000円

【特典】スパークリングワイン付
・先付
・前菜の盛り合わせ（自家製ハム含む3種）
・鉄板ムース
・宇和島産あこや貝
・宇和島産あわび
・大和牛のフィレ＆サーロインステーキ
　※贅沢にフィレとサーロインを両方食べられます♪
・鉄板焼チーズ
・自家製ベーコンと季節野菜いろいろ10～12種
・鉄板ライス
・スティック野菜
・トマトのピクルス
・自家製デザート
鉄板焼アイスクリーム・クリームブリュレ・チョコレートケーキ・シャーベットの中からおひとつ
・cafe
※季節によりコースの内容は変更になることがあります。
【バースデーケーキ】別途1,500円。
予約時に申し上げる必要があります。

都会の喧騒を忘れて南国のリゾート気分が味わえます。
お料理はアジアンエスニック料理を中心に様々に趣向を凝らせた創作料理。バリから直輸入したスパイスをふんだんに使ったステーキは絶品です。
様々な座席のスタイルがありお好みで選べるのも特徴。
そしてサプライズに重要なケーキはなんとパティシエが作ってくれます。
本物の料理とケーキで極上のお祝いのひとときを過ごしてください。

梅田店限定！アニバーサリープラン　7,344円（税込）

・乾杯酒（スパークリングワイン）
・オリジナルフルコース料理 ７品
・アニバーサリーケーキ
・食後のお飲み物
・記念撮影
その他様々な特典もありますのでご確認ください。
※コースの内容が季節により変わりステーキが含まれない可能性もありますのでご注意ください。

神戸牛は1世紀以上前から世界から高級で美味しい肉として知られています。
あのオバマ大統領も来日した際に、神戸ビーフを食べたいと言いオーダーしたほどです。そんな神戸牛の中でも熟練のシェフが更に厳選したものを提供しています。
口の中でとろける肉厚のステーキはたまりません。
そんな神戸牛を目の前でダイナミックで焼き上げる華麗で上品なパフォーマンス。五感すべてを刺激される最高のひとときを味わってください。

【１日3組限定】シャンパン＆ケーキ付！全9品・アニバーサリーコース　8,300円

・乾杯シャンパン
・本日のオードブル
・彩り野菜のサラダ
・焼き野菜
・黒毛和牛サーロインステーキ
・野菜のグリル
・ガーリックライス
・香の物
・口直し
・特製ケーキ付
・コーヒーor紅茶

更にグレードアップしたスイートメモリーコース（11,400円）もあります。
こちらは魚介料理が追加され、記念写真も撮影してもらえるというものです。

素材の旨さをダイレクトに味わってもらうためにシェフが丁寧に絶妙な焼き加減に焼き上げます。
ステーキに使う肉は産地にこだわらず、その時期に最も美味な銘柄和牛を厳選しています。霜降りのお肉とろける美味しさを存分に味わってください。
そしてこの店一番の押しポイントは他にない特別すぎるサプライズ演出。なんとお客様が大切な相手のためにお肉を焼いてあげることができるんです！
大切な人が心をこめて大事に焼いた肉を食べられるなんて、喜んでもらえること間違いなし。
なお、全てのコースにこのサプライズ演出はつけることができます。コースをご予約の際に『大切な方にお肉を焼いてあげようプラン』を利用したいと伝えてください。

☆アニバーサリーコース☆　8,640円

【お誕生日、ご結婚記念日、退職祝い】
・季節のオードブル
・フォアグラの茶碗蒸し
・フレッシュグリーンサラダ
・国産牛ステーキ　80g
・ガーリックライス
・本日のデザート
・珈琲又は紅茶

お誕生日や記念日でご利用のお客様には下記の特典がプレゼントされます！
◇乾杯用グラススパークリングワイン
◇デザートにバースデープレート
ケーキやお花のアレンジも受け付けてくれます。

鉄板焼きのステーキ店では珍しい創作フレンチはオシャレで雰囲気バツグン。メインのステーキまでのアプローチが大切にされています。
約300本あるワインはソムリエが厳選したものを揃えてあります。好みを伝えればあなたに合った一杯を選んでくれます。
そしてこの店の一番のこだわりは、脂っぽいイメージなステーキを岩塩とわさびで食べることであっさりさせることです。このおかげで肉本来の旨味をシンプルにあっさりと味わうことが出来ます。素材に自身があるからこその食べ方であるといえます。

【グラスシャンパンやラウンドケーキがついた】記念日プラン（要予約）　11,000円

・ご挨拶の一皿
・季流がお届けする季節の冷前菜
・季流がお届けする季節の温前菜
・国内産牛フィレステーキ又はロースステーキ
・季節野菜の鉄板焼
・季節野菜のサラダ
・御飯、赤出汁、香の物
・デザート盛合せ
（※デザートプレートにメッセージをご希望の際は15文字以内でご希望のメッセージをお申し付けください。）
・コーヒー、紅茶又はハーブティー

乾杯グラスシャンパン、お花、ホテル特製ラウンドケーキ（1組につき1台／お持ち帰り用）が特典としてプレゼントされます。

老舗のステーキハウスであるこのお店。レンガ造りの内装は落ち着いた雰囲気を演出し、特別な日にリッチな気分になれます。
ホテルで長年その腕を磨いてきたシェフの華麗なナイフ裁きや、フランベのパフォーマンスは圧巻です！
そして最高ランクの牛肉をシェフがお好みの焼き加減で焼いてくれます。
また魚介類も自慢で、焦がしバターで焼き上げる「伊勢海老」や「鮑」は絶品です。

<乾杯グラスシャンパン×ケーキ付>特別な日を彩る！黒毛和牛や鮑を含む全6品【記念日プランB】15,000円

●特典
・乾杯用グラスシャンパン
・記念日ケーキをプレゼント（プレートにお好きなメッセージをどうぞ）
・ポラロイド記念写真撮影サービス

●メニュー
・オードブル
・鮑（1/2個）の鉄板焼き
・黒毛和牛【A4】テンダーロイン（フィレ）ステーキ（110g）
または
　黒毛和牛【A4】サーロイン（ロース）ステーキ（150g）
・焼き野菜
・サラダ
・パン または ガーリックライス（赤出汁、香の物付）
・コーヒー　または　紅茶

オープンキッチンを望むダイニングエリア、上質な木とレザーで仕上げられたインテリアやリッチアンティークのフロアが上質な空間を演出します。
この店の自慢はシェフが産地、素材を厳選したこだわりのビーフステーキ。オーストラリア産ブラックアンガス牛のサーロインやフィレ、ニュージーランド産リブアイ、話題の和牛熟成肉まで様々な種類のお肉を楽しめます。そんな最高ランクのお肉を豪快な火力でグリルして一気に旨味を閉じ込めるのです！
その他にもN.Yスタイルの豪快かつ繊細な料理の数々を楽しめます。