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更新日: 2018年09月12日
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【3月限定】お肉ぎっしり「肉ビビンバ丼」が登場!『参謀BAR』の3月限定メニューが気になりすぎるぞ!

低温調理のとろけるお肉をおまかせコースで提供する、新宿三丁目の『参謀BAR』。そんな『参謀BAR』で3月限定メニューが登場!コース最後の〆料理がビビンバ丼になりました!肉厚なとろけるお肉が口いっぱいに広がる、ぜひ一度食べてほしい限定メニューです。今回はそんな3月限定のメニューと『参謀BAR』について詳しくご紹介します!

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ボリューム満点「肉ビビンバ丼」とは!?『参謀BAR』で3月限定メニューが開始!

新宿三丁目にある『参謀BAR』で3月限定のメニューが登場!おまかせコース〆のご飯が3月限定で「肉ビビンバ丼」になりました!「肉ビビンバ丼」のボリューム感がとにかくすごい!
こちらで使用しているお肉は低温調理で調理しているため火は一切使っていないんです!低温調理のとろけるお肉を使用した「肉ビビンバ丼」。これは一度ぜひ食べてほしい一品。

『参謀BAR』は都内でも数少ない低温調理法を採用したお肉のお店です!

調理のこだわりがお肉の「低温調理」。肉の部位ごとに、0.1℃単位で調理温度を変えるだけでなく、調理時間も細かく調整しています。そうすることで「肉がよりうまみ発揮する状態」を発見!

その他にも『参謀BAR』ではとろけるお肉を使ったこんな創作メニューも!

そんな一風変わった肉料理が『参謀BAR』には盛りだくさん!例えば『低温調理肉のウニソースがけ』一口サイズで食べやすいこちらのお肉は口の中に入れた瞬間、お肉とウニの濃厚な味が口いっぱいに広がります。
※こちらは日替わりのメニューとなっております。
濃厚チーズの下にとろけるお肉の隠れてるいる「ランプ肉のカプレーゼのラスパドゥーラチーズがけ」。一見チーズ盛りにしか見えませんが....
チーズを掘り下げると、低温調理した柔らかいお肉にトマトとスライスチーズをのせた「ランプ肉のカプレーゼ」が。そのまま食べても絶品のお肉ですが、「ラスパドゥーラチーズ」と食べると更に濃厚な味わいです!

そんなお肉料理を含む8品がなんと6,000円で楽しめます!!

他では食べられないお肉料理を含む8品の「おまかせコース」は6,000円で楽しめます!この内容を他で食べたら倍はするのでは.....!?お食事メニューは「おまかせコース」と「おまかせライトコース」(3,000円)2種類のみのご提供です。

新宿三丁目にある経営者限定・完全会員制のBAR『参謀BAR』とは?

経営者の交流の場としてオープンした『参謀BAR』。普段はお酒を飲みながら、経営者同士で自由に交流することのできるお店です。完全会員制のお店のため来店できるのは、会員とそのお連れ様のみ。また、会員になれるのも経営者限定となっています。

【肉ビビンバ丼は3月限定】期間限定メニューを『参謀BAR』でぜひ堪能してみてください!

お肉ががっつり盛られた「肉ビビンバ丼」が食べられるのは3月限定!『参謀BAR』に行ったことのある方も、ない方もこの機会にぜひ一度足を運んでみてはいかが?
〈参謀BAR 店舗情報〉
席数:12席
所在地:新宿三丁目(詳細は非公開・会員様に個別でご案内させて頂きます)
電話:非公開(会員様に個別でご案内させて頂きます)
営業時間:19:00〜23:30(予定)
※お肉のコースの提供は19:00〜20:30の完全1部制での提供となります。
 21:00以降は今まで通り『参謀BAR』として営業致します。
 会員様は2000円で21:00以降のBARタイムまで飲み放題を延長することも可能です。
店休日:土日祝日
完全予約制:予約方法は会員様に個別でご案内させて頂きます。
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