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更新日: 2019年07月23日
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泡立つスープやパインを使ったスープまで!富雄駅周辺で抑えたいラーメン屋5選!

近鉄奈良線の富雄駅、この駅周辺は知る人ぞ知るラーメン激戦区。開店2時間前から行列ができる人気店から、営業時間の短いレアなお店まで5軒をご紹介します。

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奈良にうまいもんなし…? いやいや、うまいも...
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開店2時間前から行列ができる日も!クリーミーな泡スープの『みつ葉』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/52939.html
写真は「豚CHIKIしおチャーシューメン」(950円)
スープは鶏白湯に豚骨を混ぜたとろっと泡立てた濃厚スープ。
粒胡椒がアクセントに効くことで、濃厚ながら後味は軽く食べられます。
店内で作る自家製麺は中太ストレート麺で、大盛りも無料が無料なのも嬉しいポイント。
豚バラロールのレアチャーシュー、極太のメンマ、半熟煮卵など具のレベルも高い一品です。

あっさりした鶏ガラスープの中に隠れるコクがたまらない!『はなやま』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/4636.html
写真は「鯛だし塩そば 味玉」(800円)
よく鯛の出汁がきいた鶏ガラに沖縄の天然塩を使用。
あっさりした中にもコクのあるスープに仕上がっています。
少し脂を残したジューシーなチャーシュー、苦みとシャキシャキとした食感がある水菜も必見。

土曜日はつけ麺専門店になり、また違った味が楽しめます。

パインの風味広がる独特のつけ汁をご堪能あれ。『アノラーメン製作所』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/77156.html
写真は「パインスープつけ麺」(750円)
「パインスープつけ麺」と「カニスープつけ麺」という2種類の変わったつけ汁のつけ麺を提供しています。
写真の「パインスープつけ麺」は、パイン・アーモンド・魚ダシという個性的な組み合わせです。
材料から不思議な味かと思いきや、さっぱりとほのかにパインの風味でよくまとまっている一品です。

Twitterで営業状況などの情報を随時発信しているので、気になった方は要チェック!

あっさりとした味わいが楽しめる!『あまのじゃく』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/10202.html
写真は「あっさり塩」(730円)
菊菜と白髪ネギ、柚子の香りであっさりとした味付けに。
麺は細麺、しっかりスープに絡まり味わい深い一品。
チャーシューはあぶってから、もやしはさっとゆでてラーメンに合うように計算されています。
追加トッピングの半熟卵は黄身だけでなく白身までとろっとした味わいが楽しめますよ。

奈良発の二郎系、ガツンとした味わい!『ジャンク屋 哲』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/25688.html
写真は「ラーメン」(750円)
「ニンニク入れますか」の看板が目をひく奈良発の二郎インスパイア系店です。
スープは豚骨、鶏ガラ、野菜を煮込んでいます。
鰹節、にんにくのトッピングと合わせてガツンとした強いうま味が味わえます。
極太麺は基本は200g、無料で大盛りにできます。
更に麺を少なめにすると煮卵のサービスも。
トッピングのニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメはすべて無料で大盛りに。
二郎系ラーメンが食べたくなったら、ここでキマリ!

おわりに

いかがでしたか?
どのラーメンも、特徴的なラーメンでした。
今後も富雄から目が離せません!
naranara
奈良にうまいもんなし…? いやいや、うまいもんいっぱいありまっせ!奈良グルメ図鑑を運営する naranara が、奈良のうまいもんをガンガン発信していきます。ぜひご覧ください。そして、奈良にお越しの際は、奈良グルメ図鑑を参考にしてください。 http://nara-gourmet.com/

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