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更新日：
2021年04月25日
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【神田】名古屋で愛される「台湾ラーメン」を東京で！『味仙』東京1号店に行ってみた
名古屋で有名な『味仙』と言えば、名古屋めしの1つ「台湾ラーメン」を生み出したお店。今回は気軽に「台湾ラーメン」と始めとした名古屋で愛される料理が東京で始めて楽しめるようになった『味仙 東京神田店』を紹介します。
- 池延大栄（大帝オレ）
- はじめまして。日本各地の名水地探索の趣味から...
東京の味仙1号店『味仙 東京神田店』狭めでボッチ客にオススメ！
『味仙 東京神田店』は、神田駅北口を出て秋葉原駅方面に3分ほど歩いたところにあります。
なお、注文はボッチにも嬉しい食券制。オーダーの際にも無言を貫き通したい方にも嬉しい装備です。
「台湾ラーメン」はデフォルトでもひりりと辛く、そしてウマイ！
「台湾ラーメン」800円は器が小さいので、一見ボリューム感に乏しいのかと思える見た目なのが特徴。
実際には中太のモチモチとした麺がたっぷり入ってボリューム満点！
なお、唐辛子がたっぷり絡んだ台湾ミンチは火を噴くほどに辛いので注意！
もちろんスープも激辛仕様です。
もちろんスープも激辛仕様です。
サイドメニューな「台湾餃子」はジューシーな美味しさもあいまって、激辛仕様な「台湾ラーメン」との相性抜群！
「台湾ラーメン」同様に、台湾繋がりで食べてみた「台湾餃子」450円は、てっきり台湾でメジャーな小籠包スタイルかと思いきや、日本で良く見かける焼き餃子スタイルの餃子。
「台湾餃子」は焼き面はパリパリ、餡はジューシーかつさっぱりとした味わいで、激辛な台湾ラーメンの合間に食べるのに最高な組み合わせです！
行ってみて思ったこと
『味仙 東京神田店』では、食券＆カウンター席中心とあって、ボッチでも気兼ねなく楽しめるのが嬉しいところ！そして、看板メニューの「台湾ラーメン」は辛さと旨味をしっかりと兼ね備えた郷土飯でした。
なお、開店直後は行列が続きましたが、現在は行列も無く落ち着いているので、静かに話題の「味仙」を東京で楽しみたい方にもオススメします！
なお、開店直後は行列が続きましたが、現在は行列も無く落ち着いているので、静かに話題の「味仙」を東京で楽しみたい方にもオススメします！
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- 池延大栄（大帝オレ）
- はじめまして。日本各地の名水地探索の趣味から端を発して食べ歩きが好きになった池延大栄（大帝オレ）と申します。 現在では私ブログ「食べ飲み遊戯」をはじめ、株式会社インプレス「ネタとぴ」、「トラベルWatch」、株式会社ぐるなび「メシコレ」でも執筆。この度favyでも書く機会をいただきました。 今後美味しかったお店の情報をバシバシ更新出来たらと思っています。
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