提供: 呑み屋ぶち
2 お気に入り

看板メニューはその日一番旨いお刺身盛り合わせ!旗の台『呑み屋ぶち』で珍魚の刺身が堪能できる⁉︎ [PR]

旗の台駅から徒歩1分の『呑み屋ぶち』。実はこちらでお刺身盛り合わせを注文すると、なんと店主が目の前でお魚を捌いてくれるんです!蔵元まで足を運び目利きしたという、お刺身に抜群に合う全国の銘酒も自慢。レアなネタにも出会えるかもしれない、今日1番美味しい魚が楽しめる『呑み屋ぶち』をご紹介します!

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

お店に来てのお楽しみ、今日1番旨い魚を提供します! [スポンサー]

店主自らが毎日仕入れに赴き、その日一番美味しい海鮮をセレクトしご提供。そのため、なかなかお目にかかれない珍しい鮮魚に出会えることもあるのです!そして、お刺身を注文するとその場で捌いてくれる臨場感あふれるパフォーマンスも大人気!毎日変わる「本日のメニュー」も、またお店に足を運びたくなる人気の秘密です。そんな『呑み屋ぶち』の魅力を、人気のメニューと共にご紹介します!

その場で捌くパフォーマンスも人気!「お刺身盛り合わせ」

店主がその日に仕入れた、旬の鮮魚5〜7種類が楽しめる「お刺身盛り合わせ」(1人前1,280円〜)。他ではあまり見ないような珍しい鮮魚に出会えることもある、人気の看板メニューです!

組み合わせはお店に来てのお楽しみ!「生牡蠣の食べ比べ」

2種類の旬の生牡蠣の違いを楽しむ「生牡蠣の食べ比べ」(1,000円〜1,200円)。独自の仕入れによって、産地が異なるブランド牡蠣が楽しめるのも魅力のひとつです。

中身の具は日替わり!「自家製出し巻き卵」

日替わりの具が楽しめる「自家製出し巻き卵」(500円)。おくらととろろ昆布の出し巻き卵が人気だったとのこと。明太子、チーズなどの例もあります。ボリューミーでお酒がすすむ味です。

貝の旨味がたっぷり楽しめる「日替わりの貝の酒蒸し」

大きなハマグリなど旬の貝を使用した「日替わりの貝の酒蒸し」(880円) 酒蒸しにすることによって貝の旨味が増すのです。

駿河湾の釜揚げしらすを楽しみ尽くすボリューミーな1品「しらすのせ冷奴」

駿河湾でとれたしらすを使用した「しらすのせ冷奴」(480円)。釜揚げにしたふっくらとしたしらすを冷奴と共に、こだわりの醤油をかけて楽しむ食べごたえのある1品です。非常にボリュームがあるので、サラダとしても満足できる1品としておすすめすることも多いのだとか。

宴会OK!コース料理も承ります!

旬の素材を使用したコース料理を、ご予算やご要望に応じてお作りします。お気軽にご相談下さい!

店主自ら全国の蔵元に赴き、取り揃えた銘酒をご堪能あれ!

まろやかで上品な味わいが特長の気仙沼の銘酒「蒼天伝(そうてんでん)」を中心に、料理に合わせた様々な日本酒を取り揃えました。店主が全国の蔵元に足を運び選んだ、様々な地域の銘酒が楽しめます。たまに日本酒のイベントも開催しているので、日本酒ファンの交流の場にもなっています。

オトナな和空間は、お1人様も大歓迎のアットホームな雰囲気! [スポンサー]

間接照明の灯る大人の和空間で、お酒と魚をじっくり堪能できます。店内はカウンター席6席と、4人掛けのテーブル席が3席。お1人様でも店主やお客さんと楽しい時間を過ごせる、アットホームな雰囲気で居心地良く寛げるお店なんです。

おわりに

日替わりメニューでその日1番美味しいものが楽しめる、海鮮居酒屋『呑み屋ぶち』をご紹介しました。店内は世代を問わず大賑わい!若い世代の方も多くいらっしゃるのだとか。今日は魚が食べたい!そんな気分になった時、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
favyサブスク
看板メニューはその日一番旨いお刺身盛り合わせ!旗の台『呑み屋ぶち』で珍魚の刺身が堪能できる⁉︎

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介 2

汐留シティセンター周辺のレストラン9選!ランチ・ディナー・会食で使える人気店を紹介

ちはらん
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 3

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 4

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で 5

仙台|桃×はちみつの贅沢なアフタヌーンティーが登場!東北の味覚を『仙台ロイヤルパークホテル』で

グルメライターAI

オススメ記事

浜松町の新グルメスポット!日本初上陸のビャンビャン麺や米粉天ぷらなど、和洋中揃う『浜松町ネオ横丁』 1

浜松町の新グルメスポット!日本初上陸のビャンビャン麺や米粉天ぷらなど、和洋中揃う『浜松町ネオ横丁』

favy
【新宿】11時〜17時は生ビールが1杯100円!昼飲みするなら時間限定イベント開催中の『reDine 新宿』 2

【新宿】11時〜17時は生ビールが1杯100円!昼飲みするなら時間限定イベント開催中の『reDine 新宿』

favyグルメニュース
汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中 3

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

favy
【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目 4

【初月無料】最大20杯のコーヒーを定額で受取可能。有明『PÂTISSERIE L11S』のサブスクに注目

favy
汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン 5

汐留|7日間限定、ランチ丼に小鉢が無料で1品ついてくる!海鮮居酒屋『灯乃や』7/16オープン

favy

グルメイベント

7/16〜|ふっくら蒲焼&サクサク鰻天のW主役!土用の丑の日にもぴったりの贅沢丼『天丼はま田』

7/16〜|ふっくら蒲焼&サクサク鰻天のW主役!土用の丑の日にもぴったりの贅沢丼『天丼はま田』

7月16日(水) 〜
7/16〜|有名寿司職人お墨付き!『スシロー』で「年に一度の別格まぐろ祭」開催

7/16〜|有名寿司職人お墨付き!『スシロー』で「年に一度の別格まぐろ祭」開催

7月16日(水) 〜 8月3日(日)
7/16〜|ふっくら鰻とサクサクのロースかつのW主役!夏限定のスタミナ丼を『松のや』で

7/16〜|ふっくら鰻とサクサクのロースかつのW主役!夏限定のスタミナ丼を『松のや』で

7月16日(水) 〜
汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

汐留│最大100個の餃子にメガジョッキパフェも!デカ盛り祭りが『汐留横丁』で開催中

7月14日(月) 〜
7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7/11〜|うなぎ&ロースカツの合い盛り丼が『かつや』の全力飯に仲間入り!うなぎ倍盛りも◎

7月11日(金) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン