提供: 串かつ でんがな 八重洲店
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東京駅降りたらすぐに大阪の味が!串かつ、どて焼き、牛肉吸いも!『串かつでんがな 八重洲店』 [PR]

大阪本場の味が楽しめる『串かつでんがな』が東京駅に進出!東京駅から徒歩3分とアクセス良好なので、大阪の味が恋しくなってもすぐに駆けつけることができます!串かつ、肉吸いが食べたくなったとき、『串かつでんがな 八重洲店』があなたを待っています!

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他とは一線を画す!『串かつでんがな』のこだわりとは?

『串かつでんがな』の串かつの最大の特徴は外はカリッと、中はもっちりとした食感。その秘密は、衣に厳選した山芋をブレンドしているからなのです。そしてオリジナルのキメ細やかなパン粉を使っているので、ソフトな口当たり。一度食べたら病みつきになること間違い無しです!
さらに、串かつを揚げる油はオランダ産高級ラードを採用しています。これにより、カラッと軽い串かつに!身体に優しく、何本でもサクサク食べることができるのは嬉しいです。また本場大阪と同じくお通し代はありません。もちろんキャベツのお替わりも無料です。
串かつの命といっても過言ではないソース。東京の串かつ店はソースにとんかつ中濃ソースや砂糖を混ぜているところが多いですが、『串かつでんがな』では、関西のメーカーと共同開発をして、酸味のまろやかな大阪流のオリジナルウスターソースを開発しました。
『串かつでんがな』のオリジナルソースをお楽しみ下さい!

串かつだけではない!絶対注文するべき一品の数々!

『串かつでんがな 八重洲店』で食べるべきメニューは串かつのみではありません。
こちらは「どて焼き」(1本税抜134円)。
西京味噌をベースに煮込んでいる濃厚な牛すじです。本場大阪と同様、串刺しにして提供しています。頼まない人はいないというほどの人気メニュー!身がトロトロに柔らかく、ねっとりと絡むどて味噌がたまりません。注文からすぐに提供できるので、串かつを待つ間に食べるのが本場大阪流。着席したらまずこちらを注文してみてくださいね!
「牛もつ塩煮込み」(税抜362円)。
こちらは常連のお客様に大人気の牛モツ煮込み。長時間しっかりと煮込み、塩味であっさりと仕上げています。付け合せの柚子胡椒との相性が抜群です!
こちらは、串かつの箸休めにぴったりの「ミミガー葱和え」(税抜362円)。
コリコリの食感が楽しいおつまみで、オリジナルのピリ辛ダレがよく合います。
〆に注文していただきたいこちらは「牛肉吸い」(税抜458円)。
かつおなどの出汁のきいたスープに、牛肉がたっぷりと入っています。身体に染み渡る大阪本場の味です。うどんや雑炊にすることもできるので、〆にもぴったりですよ!

おわりに

いかがでしたでしょうか?2017年4月に満を持してオープンした『串かつでんがな 八重洲店』をご紹介しました。串かつだけでなくどて焼きや牛肉吸いも!魅力満載の『串かつでんがな 八重洲店』にぜひ足を運んでみて下さいね!
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