【五反田】他にはない新食感“幻の鶏ホルモン”の虜！有名人も通う鶏ホルモン『ばかたれ』 [PR]

五反田駅西口徒歩1分、鶏焼肉、鶏ホルモン専門店『鶏ホルモンばかたれ』。実はこちらでは、滅多にお目にかかれない鶏ホルモンが食べられるんです！生食できるほどの上質で新鮮な鶏肉を老舗から仕入れ、有名人もお忍びで訪れる知る人ぞ知る五反田の名店。そんな『鶏ホルモンばかたれ』の魅力を人気のメニューと共にご紹介します！

favy: favyがおすすめする飲食店を紹介します。

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鶏の鮮度はお墨付き！五反田老舗の鳥肉店『信濃屋』の鶏を使用した鶏ホルモン専門の焼肉店！ [PR]

こちら『ばかたれ』は、多くの焼肉店が軒を並べる五反田エリアの“鶏ホルモン専門”の焼肉店。新鮮な「鶏ホルモン」が食べられるお店としても有名なんです。

創業60年の老舗鳥肉店『信濃屋』から仕入れた新鮮で上質な鶏は、すべて生食ができるほどの味と鮮度！
そんな鶏の旨味を存分に味わってもらうため、焼き加減は“レア”をおすすめしています。

有名人もお忍びで通う、そんな『ばかたれ』の人気メニューをご紹介します！

お店の詳細はこちら

親鳥専門店ばかたれ

東京都品川区西五反田1-4-8 秀和五反田駅前レジデンス 206

ダントツ1番人気!ヤミツキ必至の「幻の鶏ホルモン」

こちらを目当てに訪れる人も後を絶たないという「幻の鶏ホルモン」（680円）。プリプリとした歯ごたえと、ジューシーかつさっぱりとした脂の味わいが評判！
他ではなかなか使うことのない卵を生み終えた親鳥の「おしり」や「首のまわり」の皮を使用しているため、驚きの食感と味に出会えます。

有名人のファンも多い名物！『ばかたれ煮込み』

大山鶏の12種類の部位を、コチュジャンベースの甘辛特製だれ「ばかたれ」で煮込んだ「ばかたれ煮込み」（680円）。
鶏の旨みが存分に堪能でき、お酒のアテにもピッタリですがご飯もすすむ1品です。お忍びで通う芸能人にもファン多し。

売り切れゴメンのふわふわ食感！「大山鶏の白レバー」

フォアグラのようなふわふわの食感が楽しめる「大山鶏の白レバー」（580円）。
数量限定で毎日売切れてしまうため、お早目の来店をおすすめします！臭みもまったくなく、超レア焼きでクリーミー感を味わってほしい1品なんだとか。

最初の1品にもGOOD！「大山鶏の刺身」

『信濃屋』から仕入れた新鮮で上質な大山鶏だからこそ楽しめる「大山鶏の刺身」（580円）。
胸肉を使用し、表面はさっとボイルされています。お刺身ならではのプリプリと柔らかな食感が楽しめ、わさびと醤油でさっぱりといただく最初の1品にもぴったりな1品です。

シメにぴったり、女性にも人気！「チーズ煮込みごはん」

名物「ばかたれ煮込み」をベースにし、チーズとごはんを加えたドリア仕立ての「チーズ煮込みごはん」（680円）。
シメにいただきたい1品ですね。

“鶏肉×マッコリ”は相性抜群！お店オリジナルサワーも！

こだわりのマッコリと、鶏焼肉のマリアージュが『ばかたれ』流！マッコリをベースにしたお店のオリジナルサワーもご紹介します。

割り方いろいろ、マッコリ×炭酸！「ばかたれサワー」

こだわりのマッコリを炭酸で割った「ばかたれサワー」（480円）。鶏焼肉と相性がよく、カルピスサワーのような味わいなのだそう。
マッコリの濃さも選べ、4:6（マッコリ:炭酸）は「アメリカン」、5:5は「ジャパン」、7:3を「イタリアン」とそれぞれ呼び名があります。
驚きの9:1「ワールド」（追加料金+100円）もあるので、マッコリ好きは挑戦してみてはいかがでしょうか。