更新日: 2018年09月12日
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【オープン特典あり】日本のジビエをカジュアルに楽しむ『ジビエズマーケット』が浜松町に登場!

日本のジビエをカジュアルに楽しむ町屋スタイルバル『町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店』が、4月17日に浜松町にオープンします。高級食材であるジビエを身近に楽しむことができる新しいスタイルのバルで、ジビエのお鍋や肉寿司など少し変わったメニューも盛り沢山です。オープン特典として、5月末までワインボトルを1本プレゼントしているそう!見逃せません。

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ジビエをもっとカジュアルに楽しむ!新スタイルバル登場

ジビエといえば、フランス料理に使われるような高級食材というイメージがありますよね。しかし、4月17日にオープンする『町屋個室×肉バル ジビエズマーケット 大門・浜松町店』は、ジビエをもっとカジュアルに楽しむ新しいスタイルを提供します。レトロな町屋を思わせる個室で、ジビエ料理と豊富な種類のお酒を楽しむことができます。

オープン特典のワインボトルプレゼントは5月末まで!

オープン特典として、2017年5月末までワインボトルを1組様につき1本プレゼントしてくれるそうです、お見逃しなく!

お鍋や肉寿司も♪ジビエメニューをご紹介

徹底した衛生管理のもと仕入れたジビエは、新鮮で旬なものばかり!ジビエのお鍋や肉寿司など、ジビエ専門店ならではのメニューがたくさんあります。なかなか食べられない珍しいジビエが入荷することもある「日替わりジビエ」も見逃せません。
ここからはメニューをご紹介します♪
ジビエの鍋 一人前1,680円〜
お店の名物の1つです。メインのお肉を「鹿・猪・鴨・馬」から選ぶことができ、味付けも「しゃぶしゃぶ・すき焼き・味噌鍋」から選べます。追加の食材や〆もあり、自分好みのお鍋を堪能できます。日によっては「熊」などの珍しいお肉が食べられるかも…!?
本日のジビエの炭火焼きグリル 1g/7円~
日替わりのジビエを100g単位で注文できます。盛り合わせにして色んなジビエを試すのも楽しいですね♪200g以降は20%オフなので、大人数でシェアするのがお得です。
ジビエな肉寿司 5貫5種盛り合わせ 1,280円
人気が広がっている肉寿司をジビエで!ジューシーなお肉と酢飯の組み合わせにお酒が進みます。

ジビエとの相性バツグン!豊富なラインナップのお酒

『ジビエズマーケット』では、メニューに合わせてお酒を選ぶ時間も楽しみの1つと考え、全50種類以上の日本酒とワインを用意しているそうです。全国や世界から取り寄せた日本酒・ワインは、定番なものから珍しいものまで取り揃えられており、ジビエとの相性バツグンです。

終わりに

いかがでしたか?
ジビエを気軽に楽しむことができる『ジビエズマーケット』、ぜひオープン後に訪れてみてください♪
オープン特典のワインと一緒に、ジビエを満喫しましょう。
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