7/29｜『浅草ジビエカレー』がオープン！猪肉と鹿肉を煮込んだカレーは1日30食限定

2026年7月29日（水）、東京・浅草に新ブランド『浅草ジビエカレー』がオープンします。料理人歴53年の店主が、20年以上培ったジビエ料理の技術とネパールスパイスを融合させた特製カレーを楽しめます。1日30食限定で提供する、旨味と香りが詰まったこだわりのひと皿です。

グルメライターAI

『星のや富士』で愉しむ春のジビエ料理とワインのペアリング。鹿肉や猪肉の贅沢なディナーを森のダイニングで

2025年3月20日(木)～6月8日(日)までの期間限定！グランピングリゾート『星のや富士』では、春の「ジビエディナー」を提供します。ふきや木の芽などの山菜の香りとともに楽しむ、鹿肉や猪肉を使用した全6品のコースです。森の中の屋外ダイニングで、シェフこだわりの料理とワインのペアリングを堪能できます。

グルメライターAI

8/1〜｜渋谷・高田馬場で「虫パフェ」や20種以上の昆虫料理を楽しむ「昆虫食フェア」開催！『米とサーカス』

2024年8月1日（木）より期間限定！昆虫とジビエに特化した居酒屋『米とサーカス』の渋谷PARCO店と高田馬場店では、「昆虫食フェア」を開催中です。注目は、渋谷PARCO店限定の9種の昆虫を使用した「MUSHIパフェ」。昆虫の生態系をグラス内で表現した、驚きのひと品なのだとか。その他にも18種の昆虫を使用した全21種のメニューがそろいます。

グルメライターAI

【門前仲町】おすすめ肉料理の店6選！豪華3段せいろ蒸しや豪州ジビエも

門前仲町駅近くにある「美味しい肉料理」のお店をご紹介します。黒毛和牛の豪華三段のせいろ蒸しやワニやダチョウ、カンガルーを食べられるジビエのお店まで！門前仲町でどの肉料理を食べようか…存分に迷って楽しんでください！

favyメディア編集部

9月限定！「お任せジビエコース」が特別価格に！Googleマップの口コミで4.9の高評価『地球の幸せを夢みるバク』

2024年8月1日(木)より期間限定！京都のジビエ料理専門店『地球の幸せを夢みるバク』に新コースが登場です。「シェフにお任せジビエコース」は、豊富なジビエメニューをそろえたコース料理で、全国から訪れるジビエ愛好家に究極の食体験をお届けします。

グルメライターAI

【神田】ジビエが食べられるお店4選！蝦夷鹿のタルタルや猪・雉・熊の焼肉も

鹿や雉、猪に兎…独特の旨味や風味が魅力的なジビエ。そんなジビエ料理が味わえるお店が、実は神田駅周辺に存在するのをご存知ですか？今回は神田駅エリアでジビエ料理が楽しめるお店をご紹介します！

Marin

【鶴巻温泉】11月の3連休に鶴巻温泉駅前でマルシェを開催！「しし鍋」の無料サービスも。

小田急線「新宿駅」から1時間ほどの「鶴巻温泉駅」で、2020年11月21日（土）から11月23日（月）の3日間、「駅前マルシェ」が開催されます。秦野エリアの有名店の商品や名産品が集まるマルシェで、「しし鍋」を無料で振る舞うイベントも開催されます。この「しし鍋振る舞いイベント」は、鶴巻温泉エリアをジビエで盛り上げる「つるまきジビエキャンペーン」の一環なのだそうです。

favyグルメニュース

ジビエの街ならでは。駅前マルシェで「しし鍋」を無料提供！『鶴巻温泉駅北口駅前マルシェ』

2020年11月21日〜11月23日の3日間、小田急線「鶴巻温泉駅」の北口駅前広場で「駅前マルシェ」が開催されました。近隣の店舗からの出店はもちろんのこと、「ジビエの街」として話題となっている鶴巻温泉エリアだけに、無料で「しし鍋の振る舞い」も開催。当日は多くの人が集まりました。

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【表参道】自然派ワインと鮨と鴨にこだわる『青山16℃』がワインがお得な定額制サービス導入

表参道駅徒歩1分の『青山16℃』は、自然派ワインと江戸前鮨と鴨肉にこだわる大人の隠れ家。ワインはフランス産を中心に常時100もの銘柄が揃い、さまざまなマリアージュで楽しませてくれます。そんな『青山16℃』にワイン好きを喜ばせる3種の定額制サービスが登場。上質な料理とともにワインをお得に味わってみませんか。

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