- ジビエ
- 「ジビエ」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「ジビエ」に関するお店やグルメ情報の記事が35件掲載されています。
焼き鳥や中華、郷土料理も!複数の専門店が集結する『天文館かごしま横丁』に注目!
天文館通駅より徒歩4分、天文館公園より徒歩1分、話題のグルメスポット『天文館かごしま横丁』。焼き鳥、中華、郷土料理など複数の専門店がひしめく居酒屋横丁です。しかも、従来の“横丁”とは異なり、モバイルオーダーで好きな料理を席を移動することなく注文できちゃいます。それぞれの好みが違っていても、きっと気に入るお店がみつかるはずです。
【神田】ジビエが食べられるお店4選!蝦夷鹿のタルタルや猪・雉・熊の焼肉も
鹿や雉、猪に兎…独特の旨味や風味が魅力的なジビエ。そんなジビエ料理が味わえるお店が、実は神田駅周辺に存在するのをご存知ですか?今回は神田駅エリアでジビエ料理が楽しめるお店をご紹介します!
門前仲町|一推し肉料理のある店7選!豪華3段せいろ蒸しや生和牛の握り、豪州ジビエも
門前仲町駅近くにある「美味しい肉料理」のお店をご紹介します。黒毛和牛の豪華三段のせいろ蒸しや、和牛霜降り肉の握りなど“絶品生肉”を提供するお店、ワニやダチョウ、カンガルーを食べられるジビエのお店まで!門前仲町でどの肉料理を食べようか…存分に迷って楽しんでください!
【鶴巻温泉】11月の3連休に鶴巻温泉駅前でマルシェを開催!「しし鍋」の無料サービスも。
小田急線「新宿駅」から1時間ほどの「鶴巻温泉駅」で、2020年11月21日(土)から11月23日(月)の3日間、「駅前マルシェ」が開催されます。秦野エリアの有名店の商品や名産品が集まるマルシェで、「しし鍋」を無料で振る舞うイベントも開催されます。この「しし鍋振る舞いイベント」は、鶴巻温泉エリアをジビエで盛り上げる「つるまきジビエキャンペーン」の一環なのだそうです。
ジビエの街ならでは。駅前マルシェで「しし鍋」を無料提供!『鶴巻温泉駅北口駅前マルシェ』
2020年11月21日〜11月23日の3日間、小田急線「鶴巻温泉駅」の北口駅前広場で「駅前マルシェ」が開催されました。近隣の店舗からの出店はもちろんのこと、「ジビエの街」として話題となっている鶴巻温泉エリアだけに、無料で「しし鍋の振る舞い」も開催。当日は多くの人が集まりました。
【表参道】自然派ワインと鮨と鴨にこだわる『青山16℃』がワインがお得な定額制サービス導入
表参道駅徒歩1分の『青山16℃』は、自然派ワインと江戸前鮨と鴨肉にこだわる大人の隠れ家。ワインはフランス産を中心に常時100もの銘柄が揃い、さまざまなマリアージュで楽しませてくれます。そんな『青山16℃』にワイン好きを喜ばせる3種の定額制サービスが登場。上質な料理とともにワインをお得に味わってみませんか。
八丁堀で食べたい炭火焼の肉料理店5選!ジューシーな厚切り牛タンにジビエ肉も!
東京メトロ八丁堀駅周辺のお店の中から、炭火焼の肉料理を食べられるお店を紹介していきます。 柔らかいアメリカ産の牛タンの根元を使った「特撰牛タン炭火焼」をはじめとする、外は香ばしく中はジューシーに焼かれた炭火焼肉料理を、ぜひお店で味わいましょう。
三軒茶屋の肉料理12選!ホルモン、馬肉、和牛に焼き鳥!肉好きにはたまらない!
東京でも住みやすい町と知られる三軒茶屋。お洒落なお店や美味しいグルメ、人気の飲食店がたくさんあります。今回はそんな三軒茶屋にある肉をつかった料理を紹介します!熟成肉や、ジビエ、ホルモン、馬肉、シュラスコ、黒毛和牛...色んなお肉あつめました!
【池袋】ステーキに炭火焼きも!鴨やイノシシなど豊富なジビエを味わうなら『酒場がぶ』
池袋駅西口から徒歩5分の肉バル『酒場がぶ』では、種類豊富な肉料理を楽しめます。和牛やイベリコ豚などの他にカンガルーやワニなど、取り扱いの少ない珍しいジビエを使った料理を味わえます。また、お店には全60種以上と豊富なドリンクもラインナップ。ぜひ肉料理と合わせて楽しみましょう!
恵比寿『Le Coq』がサラマンダーで焼き上げる、シャラン産鴨の絶妙な旨みと野性味
恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「シャラン産鴨のロースト」の格別の旨みと野性味は、フレンチでは珍しい調理器具サラマンダーが引き出しているのです。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。(全3話・中編/2019年11月7日公開)