『Nico(ニコ)』は、神田駅南口から徒歩5分の立地。
ジビエを用いたフレンチを楽しめるビストロです。
ジビエの種類は兎や鹿、猪、雉など、豊富なラインナップが揃います。

「蝦夷鹿モモ肉のタルタル」850円（税込）は、細かくきざんだ鹿肉を低温調理でしっかり火を通して仕上げています。まるで生肉のような味わいを楽しめると、お店の人気のメニューです。

『Nico』
【営業時間】月〜金17:00～23:00　土16:00～23:00
【アクセス】
JR総武本線快速線 新日本橋駅 徒歩2分
JR、地下鉄銀座線　神田駅 徒歩5分
地下鉄銀座線 三越前駅 徒歩5分
地下鉄半蔵門線 三越前駅 徒歩5分

『罠 手止メ 鍛冶町』は、神田駅南口から徒歩1分。
鹿や猪、雉、熊など新鮮なジビエの数々を炭火焼肉で食べられます。
しかも、定員さんが肉の種類や部位に合わせて絶妙な焼き加減に仕上げてから提供してくれるので、オーダーしたら待っているだけでOK。
ここでしか食べられないジビエの焼肉をお楽しみください。

『罠 手止メ 鍛冶町』
【営業時間】月〜金17:00～23:00　土祝16:30～22:30
【アクセス】JR神田駅南口 徒歩1分
【電話番号】03-5289-3366
【住所】東京都千代田区鍛冶町1-7-1

『焼ジビエ 罠 神田』は、神田駅西口から徒歩3分。
こちらもジビエを焼肉スタイルで食べられるお店です。
旨味濃厚で初心者でも食べやすい「天然鹿の三点盛り」と「天然猪の三点盛り」は、各1,380円(税込)。
ジビエならではの、もちもちの弾力とさっぱりとした味わいが楽しめます。

『焼ジビエ 罠 神田』
【営業時間】月～日13:00～20:00
【アクセス】JR 神田駅西口 徒歩3分

『caiman table(カイマン テーブル)』は、JR神田駅から徒歩3分。
四季折々の食材を使ったイタリア料理を食べられます。

季節によっては、ジビエが登場することも。
写真は「エゾ鹿しんたまのロースト」2,600円（税込）。鹿肉は牛肉の赤身のような味わいで、クセが少ないと評判。秋から冬にかけて旬が来ると言われているジビエをお楽しみください。

『caiman table』
【営業時間】月〜金11:30〜13:30/18:00〜22:00
【アクセス】
JR総武本線新日本橋駅 徒歩3分
JR山手線 神田駅、東京駅 各徒歩3分
東京メトロ銀座線三越前駅 徒歩4分

神田駅周辺でジビエ料理が楽しめるお店を紹介しました。
フレンチや焼肉、炭火焼きなど、神田エリアにはジビエを楽しめるお店がいろいろあります。
牛・豚・鶏とは異なるジビエの味わいをぜひ楽しんでみてください。