更新日: 2018年09月12日
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【新店レポ】スペアリブをとろとろチーズにディップ?!六本木『MUN』で今話題のアノ料理を食べてきた

2017年3月、六本木に新しく韓式創作肉ダイニング『MUN』がオープンしたということで早速行ってきました。韓国料理でありながら、フレンチのエッセンスを取り入れたお料理はいままでに食べたことのないものばかり!とろっとろのチーズにつけて食べるスペアリブは食べるべき逸品です。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...
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2017年3月オープン。韓国×フレンチの創作料理が食べられる六本木『MUN』に行ってきた!

六本木駅から徒歩5分ほど、2017年3月にオープンした韓式創作肉ダイニング『MUN (ムン) 』。現在銀座にも店舗があり、今回の六本木は2店舗目となります。

韓国出身のシェフが創り出す韓国×フレンチのお料理をいただくことができるということで早速行ってきました。
店内は広々としていて、開放感溢れる空間。
個室もあり、バーカウンターもあるので接待や飲み会、お一人さまでのちょい飲みにも使い勝手が良さそう。

また男女ともに入りやすい雰囲気で、気軽に行けるお店です。

リーズナブルなのにボリュームも満点!種類豊富な品数にも驚嘆!

「お好きなタパス3点セット」(1,000円)
全て380円というタパスは現在全11種類。
今回は3種選ぶと少しお得になる盛り合わせをチョイス。

「自家製鶏ハム」「自家製ピクルス」「韓式冷奴」
「ナムル盛り合わせ5種」(780円)
韓国料理といえば、ちょっとしたおつまみに欠かせないのがナムル。
5種類も楽しむことができ、量も多めなのでみんなでつまむには必須の一品です。
味付けも程よい塩気があり、ついつい止まらなくなってしまいます。
「トマトキムチ リコッタチーズ添え」(480円)
キムチでありながら、トマトの甘みがあり辛いのが苦手な人でも食べられそう。
上にのったリコッタチーズがまた全体をクリーニーにし、なめらかな食感に。
「六本木MUN特製ポテトサラダ」(580円)
下にはゴロゴロとしたジャガイモが敷かれ、その上にはコールスローが!
なんとも目新しく、通常のポテトサラダの概念を覆す一品。
「自家製オニオンフライ」(480円)
こちらも想像していたオニオンフライとの違いに驚き。
大きなまま揚げられたオニオンフライは、シャキシャキとした食感がしっかり残り食べ応えも抜群。
「MUNチヂミ」(780円)
かなり厚目に焼かれたチヂミは、外はパリパリ、中はふわっとしていて美味。
銀座店でも大人気の一品なのだそう。
かぼちゃやじゃがいもなどの野菜もたっぷり入っていて、ヘルシーでありながらボリューミーなのも嬉しいところ。
「スペアリブグリル〜チーズフォンデュ風〜」(1,880円/4本)
鉄板に乗った大きなスペアリブの下にはたっぷりのチーズが。
こちらは『六本木MUN』の限定メニューなのだとか。
専用の手袋をはめて、お肉をとってもかぶりついても良し!
チーズと一緒に絡めて食べると、まろやかでなんともお酒が進んでしまう味!
熱々のジューシーな豚カルビのスペアリブとチーズは最高の相性です。
「海鮮スンドゥブ鍋」(1,380円)
スンドゥブと聞くと、結構な辛さのある食べ物のイメージ。
しかし、こちらのスンドゥブは適度な辛さに調整されているので、辛いのが苦手な人でも楽しむことができます。
具材もゴロゴロとたっぷり入っていて、食べ応えも抜群。
これからの時期、暑くなりますが、暑いからこそ食べたくなる!そんなお鍋ですよ。
「スノーアイス(ミルク)」(580円)
ふわっふわに削られたかき氷。口のなかに入れた瞬間サッと溶けるほどの口当たりの良さ。
濃厚なミルクの味がまた最後のデザートには最高です。

おわりに

いかがでしたか?
個人的にも今までにないメニューが豊富でテンションも上がってしまいました。
韓国×フレンチという新しいお料理はぜひ食べてほしいものばかりです!
ぜひ足を運んでみてくださいね。

店舗情報

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Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

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