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更新日：
2018年09月12日
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【池袋】一枚板のカウンターでがっつりお肉…って、どういうこと!?『29ON』で煙に無縁の焼かない肉体験！
「焼肉食べたい。けど、服に匂いがつくのは嫌！」とお悩みの方も多いのでは。池袋では、まったく焼肉の煙とは無縁に、豪快な肉体験ができるお店『29on 池袋店』があります。完全会員制ゆえ、住所は非公開。しかしどこからどう見ても和食のお店……？その実態をご紹介。
- 平原学（バルさん）
- 佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。...
池袋駅東口から徒歩5分。裏路地にあり、隠れ家感ばっちり！
『29on 池袋店』は、池袋駅から徒歩5分の裏路地にあるお店。さすが住所非公開とあって目立ったとことはありません。隠れ家のようにサッと入れる趣があります。また和のコンセプトもあり、扉は横開きです。
一枚板のカウンター。お寿司でも出そうな雰囲気
店内は、一枚板でつくられたカウンター席のみ。まるでお寿司屋さんの雰囲気ですが、こんなところで本当に焼肉が食べられるの？そもそも、どこで焼くの!?
だけど肉が出ます！
ご安心ください。ちゃんと肉が出ます。しかも、フワッフワの柔らかいお肉が！
『29on』は、「焼かない焼肉屋」とも言われており、火を使わず、熱湯による低温調理でじっくり“焼いた”お肉を提供するお店。それゆえ店内でも煙が上がらず、快適な空間で食事が楽しめちゃうんです。
『29on』は、「焼かない焼肉屋」とも言われており、火を使わず、熱湯による低温調理でじっくり“焼いた”お肉を提供するお店。それゆえ店内でも煙が上がらず、快適な空間で食事が楽しめちゃうんです。
お刺身感覚でいただける！牡蠣のせ肉
また、和テイストということもあり、生牡蠣も提供。肉で巻いて、お刺身感覚で。ちゃんと肉には、熱は通っているんですけど。
『池袋店』名物、くぐらせ肉
さらに池袋店名物として、「くぐらせ肉」をご紹介。そのままでも食べられる低温調理肉を、しゃぶしゃぶ感覚で出汁にくぐらせることで、一層おいしくいただけます。
ワインを使った特製のタレは、火が通って温か。「やっぱり焼肉は熱くなくっちゃ」という方にもオススメ。
また、お肉の味をさらに濃厚にする卵黄入りタレも。お好みで試してみては。
とっくりやグラスで。肉に合う日本酒も多数所蔵
刺身、しゃぶしゃぶ、ときましたが、和風の店ならやはり日本酒がないと！もちろん、そちらも充実しています。
タンやイチボによく合う「神亀」は、やや辛口。徳利とおちょこで提供されます。
タンやイチボによく合う「神亀」は、やや辛口。徳利とおちょこで提供されます。
また、ワインのようにグラスで楽しめる日本酒も。「紀土 Sparkling」は口当たりも柔らかく、食前酒としても飲みやすいお酒です。
会員じゃなくても、会員と一緒に行けば入れる！
完全会員制で、和食の雰囲気で柔らかい低温調理の“焼肉”がいただける『29on』。匂いを気にすることなく、女性でも入りやすいお店です。会員じゃない方も、ぜひ会員の方を探し、入店してみては。
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- 平原学（バルさん）
- 佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。朝からラーメンとかぜんぜん大丈夫です。スープも基本は飲み干す系。お残しはゆるしまへんで。
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