![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
熟成肉からジビエまで！高円寺で肉料理を食べるときに行きたいイタリアン5選！
東京の高円寺駅周辺には、イタリアンのお店がたくあんあります。その中でも肉料理を食べたい方にぜひ足を運んでほしいお店を紹介します。 鹿肉を使ったジビエ料理から、肉の旨みを引き出した熟成肉などお店ごとに異なる、様々な料理を召し上がってみてください！
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
肉を知り尽くしたオーナー厳選の肉料理！『肉Bistro パテ屋 高円寺』
JR高円寺駅北口から徒歩3分の肉バルです。このお店では、肉業界に長く務めるオーナーが選び抜いた肉を料理に使用しています。
木やレンガで作られた店内に入ると、ホッと一息つきたくなるような暖かみを感じることができます。
木やレンガで作られた店内に入ると、ホッと一息つきたくなるような暖かみを感じることができます。
このお店では穀物のみを食べ、100日以上かけて肥育されたこだわりの牛肉を食べることができます。
数あるメニューの中でも「穀物肥育牛イチボ」は、脂肪分は少ないが柔らかくて食べやすい「イチボ」の赤身肉ならではの旨みが、炭火でじっくり時間をかけて焼くことにより引き出されています。
数あるメニューの中でも「穀物肥育牛イチボ」は、脂肪分は少ないが柔らかくて食べやすい「イチボ」の赤身肉ならではの旨みが、炭火でじっくり時間をかけて焼くことにより引き出されています。
イベリコ豚をグリルで食べる！『bacaro&osteria IL DOGE（バーカロアンドオステリアイルドージェ）』
JR高円寺駅南口から徒歩4分、イタリアンを中心とした料理を食べることができるお店です。
「イベリコ豚のグリル」は、甘みがあり、口の中でとろけるようなの肉質のイベリコ豚の味をグリルでより一層引き出した一品です。
「イベリコ豚のグリル」は、甘みがあり、口の中でとろけるようなの肉質のイベリコ豚の味をグリルでより一層引き出した一品です。
表面カリカリ！アンガス牛の熟成肉『ホエール』
JR高円寺駅北口から徒歩3分、2～4週間かけて熟成された「アンガス牛のドライエイジングビーフステーキ」を食べることができるお店です。
このステーキは柔らかい赤身の部分のみを使用し、外はカリカリに焼き上げられています。脂身が少ない赤身肉からは、一噛みするごとに肉汁がブワッと溢れ出します。
このステーキは柔らかい赤身の部分のみを使用し、外はカリカリに焼き上げられています。脂身が少ない赤身肉からは、一噛みするごとに肉汁がブワッと溢れ出します。
限定3食！北海道産牛とフォアグラのコラボ『炭焼きイタリアン酒場 炭リッチ 高円寺店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/b808542/
JR高円寺駅北口から徒歩2分、北海道の食材をふんだんに使用したイタリアンを食べることができるお店です。
一日限定3食の「ゴッツthe Got’s』は、北海道産の牛肉とフォアグラを山のように高く盛り付けた一品です。フォアグラと牛肉の濃厚な味が口の中いっぱいに広がります。
一日限定3食の「ゴッツthe Got’s』は、北海道産の牛肉とフォアグラを山のように高く盛り付けた一品です。フォアグラと牛肉の濃厚な味が口の中いっぱいに広がります。
蝦夷鹿を使ったジビエ料理を食べる！『イタリアン＆肉バル 北の国バル 高円寺店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/r3g4e8cs0000/
JR高円寺駅北口から徒歩4分のお店です。こちらを訪れたら、北海道産の蝦夷鹿を使った「蝦夷鹿のグリル」をぜひ召し上がってみてください。
余分な脂身がない鹿肉と、コクと甘みのある赤ワインベースの「ヴァンルージュソース」がよく合った一品です。
余分な脂身がない鹿肉と、コクと甘みのある赤ワインベースの「ヴァンルージュソース」がよく合った一品です。
高円寺でイタリアンに行ったら肉料理を食べよう！
高円寺のイタリアンでは、ジビエ料理である「蝦夷鹿のグリル」や熟成されて旨みが増した「アンガス牛」など様々な肉料理を食べることができます。
お店ごとに食べることができるお肉の種類や部位も違うので、ぜひそれぞれのお店に足を運んでみてください。
お店ごとに食べることができるお肉の種類や部位も違うので、ぜひそれぞれのお店に足を運んでみてください。
＼ SNSでシェア ／
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
アクセスランキング
1
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ！目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売
favy
2
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン！魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
3
5/28〜｜肉の日限定！4種の肉を一度に味わえる「よくばりグリル」が登場『ビッグボーイ』
グルメライターAI
4
5/27〜｜サクサク竜田チキン×甘酸っぱい特製チリソースも！『ゼッテリア』のアジアンフェアに注目
グルメライターAI
5
6/1〜｜10億個の乳酸菌入り！瑞々しい桃と香ばしいお茶のかき氷を亀戸『船橋屋』で販売
グルメライターAI
オススメ記事
1
6/1│国産茶葉から“極濃抽出”ティーラテが『coffee mafia』に新登場
favy
2
富山│6/1・2は先着50名の麻辣湯が半額に！50種の具材を好きなだけ『TAN TAN』
favy
3
6月10日│牡蠣の炉端焼きにジンギスカン！北海道居酒屋『いさり火』が仙台にオープン
favy
4
広島│6/1・2は先着50名に麻辣湯を半額提供！“具材盛り盛り”もOK『TAN TAN』
favy
5
浜松町│料理7品で3,500円！お手軽コースは当日の注文OK『米ぷら』
favy
グルメイベント
新宿│総重量約5kg！もつ煮や唐揚げを盛った居酒屋飯大食いタワーが新登場『もッち・シンジュク』
5月25日(月)
〜
5/22〜｜父の日の贈り物に！新しい和酒「浄酎」が送料無料『NAORAI OnlineStore』
5月22日(金)
〜
6月15日(月)
5/22〜｜和出汁×スパイスの特製ダレ！「出汁カレーつけから定食」が登場『からやま』
5月22日(金)
〜
5/21〜｜お酒好きのお父さんに！『鶴屋吉信』から赤ワインの「サングリア羊羹」が登場
5月21日(木)
〜
6月18日(木)
【チョコミン党必見】2種のチョコ＆国産ミントのリキュールに注目！オンライン酒屋『クランド』
5月21日(木)
〜
6月18日(木)