![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月12日
1
お気に入り
熟成肉からジビエまで！高円寺で肉料理を食べるときに行きたいイタリアン5選！
東京の高円寺駅周辺には、イタリアンのお店がたくあんあります。その中でも肉料理を食べたい方にぜひ足を運んでほしいお店を紹介します。 鹿肉を使ったジビエ料理から、肉の旨みを引き出した熟成肉などお店ごとに異なる、様々な料理を召し上がってみてください！
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
肉を知り尽くしたオーナー厳選の肉料理！『肉Bistro パテ屋 高円寺』
JR高円寺駅北口から徒歩3分の肉バルです。このお店では、肉業界に長く務めるオーナーが選び抜いた肉を料理に使用しています。
木やレンガで作られた店内に入ると、ホッと一息つきたくなるような暖かみを感じることができます。
木やレンガで作られた店内に入ると、ホッと一息つきたくなるような暖かみを感じることができます。
このお店では穀物のみを食べ、100日以上かけて肥育されたこだわりの牛肉を食べることができます。
数あるメニューの中でも「穀物肥育牛イチボ」は、脂肪分は少ないが柔らかくて食べやすい「イチボ」の赤身肉ならではの旨みが、炭火でじっくり時間をかけて焼くことにより引き出されています。
数あるメニューの中でも「穀物肥育牛イチボ」は、脂肪分は少ないが柔らかくて食べやすい「イチボ」の赤身肉ならではの旨みが、炭火でじっくり時間をかけて焼くことにより引き出されています。
イベリコ豚をグリルで食べる！『bacaro&osteria IL DOGE（バーカロアンドオステリアイルドージェ）』
JR高円寺駅南口から徒歩4分、イタリアンを中心とした料理を食べることができるお店です。
「イベリコ豚のグリル」は、甘みがあり、口の中でとろけるようなの肉質のイベリコ豚の味をグリルでより一層引き出した一品です。
「イベリコ豚のグリル」は、甘みがあり、口の中でとろけるようなの肉質のイベリコ豚の味をグリルでより一層引き出した一品です。
表面カリカリ！アンガス牛の熟成肉『ホエール』
JR高円寺駅北口から徒歩3分、2～4週間かけて熟成された「アンガス牛のドライエイジングビーフステーキ」を食べることができるお店です。
このステーキは柔らかい赤身の部分のみを使用し、外はカリカリに焼き上げられています。脂身が少ない赤身肉からは、一噛みするごとに肉汁がブワッと溢れ出します。
このステーキは柔らかい赤身の部分のみを使用し、外はカリカリに焼き上げられています。脂身が少ない赤身肉からは、一噛みするごとに肉汁がブワッと溢れ出します。
限定3食！北海道産牛とフォアグラのコラボ『炭焼きイタリアン酒場 炭リッチ 高円寺店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/b808542/
JR高円寺駅北口から徒歩2分、北海道の食材をふんだんに使用したイタリアンを食べることができるお店です。
一日限定3食の「ゴッツthe Got’s』は、北海道産の牛肉とフォアグラを山のように高く盛り付けた一品です。フォアグラと牛肉の濃厚な味が口の中いっぱいに広がります。
一日限定3食の「ゴッツthe Got’s』は、北海道産の牛肉とフォアグラを山のように高く盛り付けた一品です。フォアグラと牛肉の濃厚な味が口の中いっぱいに広がります。
蝦夷鹿を使ったジビエ料理を食べる！『イタリアン＆肉バル 北の国バル 高円寺店』
出典：https://r.gnavi.co.jp/r3g4e8cs0000/
JR高円寺駅北口から徒歩4分のお店です。こちらを訪れたら、北海道産の蝦夷鹿を使った「蝦夷鹿のグリル」をぜひ召し上がってみてください。
余分な脂身がない鹿肉と、コクと甘みのある赤ワインベースの「ヴァンルージュソース」がよく合った一品です。
余分な脂身がない鹿肉と、コクと甘みのある赤ワインベースの「ヴァンルージュソース」がよく合った一品です。
高円寺でイタリアンに行ったら肉料理を食べよう！
高円寺のイタリアンでは、ジビエ料理である「蝦夷鹿のグリル」や熟成されて旨みが増した「アンガス牛」など様々な肉料理を食べることができます。
お店ごとに食べることができるお肉の種類や部位も違うので、ぜひそれぞれのお店に足を運んでみてください。
お店ごとに食べることができるお肉の種類や部位も違うので、ぜひそれぞれのお店に足を運んでみてください。
＼ SNSでシェア ／
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
アクセスランキング
1
【数量限定】今年は南南東！苺とマンゴーの「恵方ロール」が1/13〜予約開始！横浜『インターコンチネンタル』
グルメライターAI
2
富山駅｜50種の具材と5段階の辛さを選ぶ！爆発的ブームの麻辣湯店『TAN TAN』が初上陸
favy
3
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
4
【東京】大人女子におすすめのチョコレート専門店10選！濃厚ショコラはバレンタインにも
emiko
5
生サーモンやマグロ赤身など10種使用！店内で巻く“すし屋の恵方巻”の予約開始『スシロー』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留｜皆の「食べたい」が叶うから好みが違っても全員満足！13の専門店が揃う『汐留横丁』へ行ってきた
favy編集部
2
浜松町｜日本初上陸のビャンビャン麺にスパイスカレーも！注目のグルメスポット『浜松町ネオ横丁』
favy
3
西新宿｜料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場！新年会なら『モモスタンド』
favy
4
【幹事さん必見】予約で4000円のワインをGET！新年会は浜松町のトルコ料理店『YUSRA's kitchen』へ
favy
5
汐留のディナーなら10店舗が集まる『汐留横丁』へ！ラーメンにおでん、日本酒ワインの飲み放題など
favy
グルメイベント
1/13〜｜雪景色×苺がテーマのアフタヌーンティーに注目！冬を味わうセイボリーも「ハイアット横浜」
1月13日(火)
〜
2月28日(土)
1/13〜｜プリプリの厳選ホルモンが約3.5倍！旨味たっぷり明太もつ鍋も！『赤から』
1月13日(火)
〜
1月31日(土)
1/9〜｜ファン必見！カープコラボの苺ビュッフェ開催！球場グルメ風スイーツも『ヒルトン広島』
1月9日(金)
〜
5月6日(水)
生サーモンやマグロ赤身など10種使用！店内で巻く“すし屋の恵方巻”の予約開始『スシロー』
1月9日(金)
〜
1/8〜｜播磨灘産牡蠣がたっぷり！もちもち生パスタに濃厚チーズが絡む冬のご褒美『ジョリーパスタ』
1月8日(木)
〜