更新日:
2020年07月28日
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【中目黒】都心で“産地直送”の魚介料理を!素材を活かした仕事が光るお店4選
中目黒には多くの飲食店があり、魚介を使った料理を提供しているお店もたくさんあります。その中から三崎港の「まぐろ中とろ御造り」をはじめとする、産地直送の魚介料理を食べることができるお店を紹介していきます。
- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
築地をはじめ、全国から選りすぐりの海鮮を堪能!『鰓呼吸 中目黒店』
東京メトロ中目黒駅から徒歩5分、その日の仕入れによって、毎日内容が変わる海鮮料理を食べることができるお店です。
お店でも売れ筋メニューである「刺身5点盛り」は、築地で仕入れた魚はもちろん、函館や佐世保、全国北から南の漁港から直送で仕入れた魚を5種味わえる一品です。
お店でも売れ筋メニューである「刺身5点盛り」は、築地で仕入れた魚はもちろん、函館や佐世保、全国北から南の漁港から直送で仕入れた魚を5種味わえる一品です。
数量限定「金目鯛の煮つけ」『魚と酒の旨い店 ウオツネ』
東京メトロ中目黒駅から徒歩5分、全国の漁場から直接仕入れた魚を100種類以上のメニューで食べることができるお店です。
数あるメニューの中でも数量限定の「金目鯛の煮付け」はぜひ召し上がって欲しい一品です。柔らかく脂の乗った金目鯛の身に、醤油ベースの煮汁の甘み、旨みが染み渡っています。
数あるメニューの中でも数量限定の「金目鯛の煮付け」はぜひ召し上がって欲しい一品です。柔らかく脂の乗った金目鯛の身に、醤油ベースの煮汁の甘み、旨みが染み渡っています。
毎日空輸で仕入れた新鮮な「生ガキ」!『中目黒 牡蠣入レ時』
東京メトロ中目黒駅から徒歩2分、築地で仕入れた鮮魚や毎日空輸される牡蠣料理を食べることができるお店です。
「生ガキ」は、一番良い状態の牡蠣を仕入れるため、季節によって産地が異なります。生ならではの柔らかい食感とミルキーな味を楽しむことができます。
「生ガキ」は、一番良い状態の牡蠣を仕入れるため、季節によって産地が異なります。生ならではの柔らかい食感とミルキーな味を楽しむことができます。
全国から仕入れた鮮魚を「おまかせ握り」で食べる!『寿司の磯松 中目黒店』
東京メトロ中目黒駅から徒歩4分、東京の築地や北海道、高知の漁港で選び抜かれた鮮魚の握りを食べることができます。
「おまかせ握り」では、新鮮だからこそ生で食べることができる「ホッケ」や濃厚で甘みのある「ウニ」など、産地直送の素材を使った握りを楽しむことができます。
「おまかせ握り」では、新鮮だからこそ生で食べることができる「ホッケ」や濃厚で甘みのある「ウニ」など、産地直送の素材を使った握りを楽しむことができます。
都心の中目黒で産地直送の海鮮を食べよう!
中目黒の都心に居ながら、全国各地の産地直送の鮮魚を食べることができるお店を紹介してきました。
「三崎港のまぐろ」や築地や函館など全国の港から仕入れた鮮魚の「刺身5点盛り」など、それぞれのお店の海鮮料理をぜひ実際に足を運んで、召し上がってみてください。
「三崎港のまぐろ」や築地や函館など全国の港から仕入れた鮮魚の「刺身5点盛り」など、それぞれのお店の海鮮料理をぜひ実際に足を運んで、召し上がってみてください。
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- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!
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