更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
中東料理の”フムス”が味わえる本格トルコ料理のお店。in 東京
ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理(出典:Wikipedia)。高栄養価、ローカロリーの料理で、さまざまな料理のディップとしても使えます。
- Coco
- 世界を飛び回る外資系OL、東京に戻ってきて食...
都内に5店舗展開『サライ』
出典:www.saray.jp
15名以上の予約でベリーダンスを見ることもできます。トルコらしい色使いの店内。
出典:www.saray.jp
お店では5種類のディップを提供しています。定番はメニューの中でも”フムス”700円とだけ書かれたもの。”ピタパン”300円と一緒に食べるのがベストマッチ。
トルコから日本に初めて来たオーナーシェフの店『ボスボラス・ハサン』
出典:bosphorushasan.com
都内に3店舗を展開する本格トルコ料理の店。どの店舗の内装もとても美しい。オーナーシェフのハサン・ナウル氏は987年、トルコから初めてのコックとして来日し、日本初のトルコレストランにて5年間シェフを務めました。
出典:bosphorushasan.com
お持ち帰りしたくなる濃厚チーズ味のフムス。提供しているピタパンもとても美味しい。
おわりに
最近スーパーでも見かけるフムス。まずは、レストランで本場の味を味わってみてください。
\ SNSでシェア /
- Coco
- 世界を飛び回る外資系OL、東京に戻ってきて食べたくなるレストランを集めてみました。
アクセスランキング
1
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催
favy
2
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
3
〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中
favy
4
梅田限定!海外の定番・甘じょっぱ系ベーコンジャムバーガーが新登場『BRISK STAND』
favy
5
【広島】原爆ドーム近くのおすすめラーメン8選!ご当地麺から話題の一杯まで
ラーメン.com
オススメ記事
1
富山|一度食べたらやみつき!麻辣湯は具材50種から自由にカスタム可能『TAN TAN』
favy
2
月額2980円で毎本半額!『クラフトビール100』のちょい飲みサブスクに注目
favy
3
『reDine広島』で食べたいランチ8選!唐揚げ定食からラーメン、海鮮丼、麻辣湯も!
favy
4
有明|食べログ百名店が監修する本気のパスタ&ピザに注目!穴場ダイニング『LINK table』
favy
5
浜松町駅|選べるソース×ライスで14通りの味!大会優勝シェフのふわとろオムライス『Michi』
favy
グルメイベント
8/8〜|「ダックワーズ」が復刻!ピスタチオ香るパルフェなど限定販売『ヨックモック青山本店』
8月8日(土)
〜
8月30日(日)
8/8〜|朝食のオレンジ果皮がビールに!横浜『2416MARKET』等で限定販売スタート
8月8日(土)
〜
8/6〜|ゆずぽん酢でさっぱり!大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』
8月6日(木)
〜
『焼きたてのかるび』から「にんにくカルビ丼」が発売!大人気の「豚カルビ丼」も待望の復活
8月6日(木)
〜
8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』
8月5日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

