更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
中東料理の”フムス”が味わえる本格トルコ料理のお店。in 東京
ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理(出典:Wikipedia)。高栄養価、ローカロリーの料理で、さまざまな料理のディップとしても使えます。
- Coco
- 世界を飛び回る外資系OL、東京に戻ってきて食...
都内に5店舗展開『サライ』
15名以上の予約でベリーダンスを見ることもできます。トルコらしい色使いの店内。
お店では5種類のディップを提供しています。定番はメニューの中でも”フムス”700円とだけ書かれたもの。”ピタパン”300円と一緒に食べるのがベストマッチ。
トルコから日本に初めて来たオーナーシェフの店『ボスボラス・ハサン』
都内に3店舗を展開する本格トルコ料理の店。どの店舗の内装もとても美しい。オーナーシェフのハサン・ナウル氏は987年、トルコから初めてのコックとして来日し、日本初のトルコレストランにて5年間シェフを務めました。
お持ち帰りしたくなる濃厚チーズ味のフムス。提供しているピタパンもとても美味しい。
おわりに
最近スーパーでも見かけるフムス。まずは、レストランで本場の味を味わってみてください。
\ SNSでシェア /
- Coco
- 世界を飛び回る外資系OL、東京に戻ってきて食べたくなるレストランを集めてみました。
アクセスランキング
1
原宿・横浜│総重量3kg超え!テラサイズのモンスターバーガー登場!『テディーズビガーバーガー』
favyグルメニュース
2
都内のマグロ専門店6選!中落ち110円の激安店にとろける天然本マグロを味わえるお店も
さあ
3
【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催
favy
4
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で
favy
5
3/26|期間限定!ぷりぷりの大はまぐりを削り立ての鰹出汁でしゃぶしゃぶ!『おかか』
favyグルメニュース
オススメ記事
1
【4/5限定】ビールとハイボールが税込100円!汐留・仙台・大分・鹿児島・宮崎の全国5横丁でイベントを開催
favy
2
汐留駅近く│濃厚なのに綺麗な味わい!フレンチシェフの家系ラーメンを『TOKYO NOODLE LAB』で
favy
3
料理はほぼ550円以下!メガドリンクもお得でコスパ抜群『ビーフキッチンスタンド』は歌舞伎町アパホテル併設
favy
4
都内でフルーツサワーが飲める居酒屋10選!果物店のこだわりサワーから萌え度抜群のサワーまで
favy編集部
5
【汐留】ザクザクのヤンニョムチキンがクセになる!自家製調味料で作る韓国料理『韓味料』
favy
グルメイベント
3/29〜31限定「マルゲリータ」が7割引の590円!『ピザハット』で感謝セール開催
3月29日(金)
〜
3月31日(日)
3/29|黒毛和牛焼きすきカルビが何皿でも半額!『焼肉の和民』で肉の日イベント開催
3月29日(金)
〜
3/29│ハンバーグ・ステーキ・焼肉!990円の「肉の日限定盛り」が登場『ペッパーランチ』
3月29日(金)
〜
〜4/21|甘酸っぱくて懐かしい「森永マミー」のプリンが数量限定で登場『スシロー』
3月27日(水)
〜
4月21日(日)
3/27〜|2024年のミスド×辻利第1弾!ミスド史上最も濃い抹茶ドーナツが登場
3月27日(水)
〜