中華料理の記事一覧（452件）

【岐阜】ぼたん鍋に飛騨高山ラーメンも！岐阜で食べたいご当地グルメ6選

岐阜といえば、世界遺産のひとつである「白川郷合掌造り集落」があります。他にも、北部には山々が、南部には清流などと自然がたくさんあります。そんな岐阜県の自然豊かな岐阜県のご当地グルメを6個紹介します。

サンダー

あのグルメも実は福岡発祥？福岡発祥グルメまとめ

今回は、福岡発祥のグルメをまとめてみたいと思います。福岡にはおいしい料理がたくさんありますよね。あんなグルメが福岡発祥だったなんて…。きっと驚くかもしれません。

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本当は秘密にしておきたい！とんかつ、馬モツ、本格中華まで！Ｊリーグ関係者が通い詰める熊本グルメ6選

Ｊリーグ関係者がついつい熊本で足を運んでしまうお店を6店ご紹介します。とんかつの超有名店から、馬ホルモン、本格中華やご当地グルメを楽しめるお店まで、地元民が知る人ぞ知る人気のお店ばかりなので必見です！

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奈良といえばコレ！パンチの効いたスタミナ系「天理ラーメン」のお店5選

九州は豚骨、北海道は味噌といった、その場所に行けば食べられるご当地ラーメン。奈良のご当地ラーメンはスタミナ系の「天理ラーメン」。白菜やニラなどの野菜を豆板醤やニンニクと一緒に炒めたものが醤油ベースのスープに合わされています。夏は汗をかきながら、冬は体が温まる一品です。

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【札幌市内】ザンギ連盟理事長おすすめ！道民のソウルフード「ザンギ」が楽しめるお店4選

北海道グルメと言えば何を思い浮かべますか？ラーメン？ジンギスカン？スープカレー？いえいえ、道民のソウルフードといえば「ザンギ」なんです！諸説ありますが「ザンギ」とは肉にも粉にも濃い目の味付けがされた鶏の唐揚げのこと。この記事ではザンギを知り尽くした「一般社団法人北海道ザンギ連盟」の理事長オススメの、札幌市内で食べられるうまいザンギの店をご紹介します！

北海道ザンギ連盟

【神楽坂】旬の鮎を、1尾丸ごと春巻きに！夏限定中華コースが『縁香園』に登場！

牛込神楽坂駅より徒歩3分の中華料理店『縁香園（えんかえん）』に、「鮎のハルマキコース」（5,500円/税込）が登場！旬の鮎を1尾丸ごと使った贅沢な「春巻き」や夏野菜の料理を中心に、『縁香園』名物の「フカヒレ煮」、「麻婆豆腐」など8品がセットになっています。高級食材が入っているにも関わらず、5,500円（税込）で楽しめるのは嬉しいですよね。

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【期間限定】シャキシャキ食感がたまらない！『中華東秀』の「あんかけもやしそば」が復活！

2017年3月1日(水)より『中華東秀』32店、『CASUAL CHINESE TOSHU』８店にて、「あんかけもやしそば」を、期間限定で販売開始いたします。熱々のあんをシャキシャキのもやしと野菜にトロリとかけて…！な「あんかけもやしそば」は必食です！

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【はなまる】「麻婆あんかけうどん」が限定登場。麻婆には本場四川の調味料を使用！

2018年11月5日(月)～12月下旬限定で、人気うどんチェーン店『はなまるうどん』にて「四川風　麻婆あんかけうどん」が登場。四川で使用されている調味料を使用することで、辛いだけではなく、甘み・コク・しびれ・爽やかさなど様々な要素の含まれた本格的な味わいに仕上がっています。期間限定なので、お早めに！

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知ってる人は知っている！石川町の有名ワインバル『鯖寅果実酒商店』に行ってみた！

横浜石川町。背後には横浜の古き良き時代を物語る「山手」があり、少し歩くと一大観光地中華街がある、そんな閑静な住宅街。それが石川町である。横浜でも比較的ディープなこの地にあるのが、超有名ワインバル「鯖寅果実酒商店」。店主が愛してやまない「自然派ワイン」を世界中から集め、それを都内では考えられない位の価格で提供するハイコスパの有名店。雑誌の表紙を飾る事も少なくないこのお店に行ってみた！

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