提供: こだわりもん一家 渋谷店
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都会の真ん中で女将の心温まるおもてなしを体験!『こだわりもん一家 渋谷店』 [PR]

全国各地の”こだわり”メニューが集結!『こだわりもん一家 渋谷店』は、鮮魚のお造りや本格的な炉端焼きが楽しめる居酒屋です。オープンキッチンに面したカウンターで鮮魚を捌くパフォーマンスが見れたり、一組一組にする女将の”おもてなし”接客も見逃せません!

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渋谷駅から徒歩5分!新鮮な魚や本格的な炉端焼きが楽しめる『こだわりもん一家』

渋谷駅A3出口から徒歩5分にある『こだわりもん一家 渋谷店』は、全国各地の”こだわりもん”メニューを提供しているお店です。
新鮮な魚を使ったお造りや本格的な炉端焼きも楽しめますよ。
店内にはオープンキッチンに面したカウンター席があり、そこからは新鮮な魚や野菜をさばいていく様子を見ることが出来ます。
他にも靴を脱いでゆったり寛げる席や掘りごたつの席も用意されています。
コンセプトは”第二の我が家”。
オープンキッチンとカウンター席の合間に畳を敷き、着物の女将が一組一組に旬の食材の召し上がり方の説明や、料理のお取り分けなど心温まるおもてなしを体験できます。
居酒屋にいながらもワンランク上の接客を感じることが出来ますね。
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漁港から直送しているから鮮度抜群!

「本日の鮮魚 お造里5種盛り合わせ」1,980円

漁港直送で鮮度のいい魚を提供しています。全国各地の漁港、市場から直接買い付けをしているので、普段食べられない魚に出会えるかもしれませんね。
「豚ロースとキャベツの塩蒸し」580円

旨味を逃さないように蒸し上げ、素材本来の味を活かした人気のメニュー。
相性のいい味禅ドレッシングで頂きます。

全国各地の”こだわりもん”メニューを一部ご紹介!

「厚切り牛タン炙り」1,280円

こちらは仙台の老舗『太助』と同じお肉を使っています。
厚切りに切った牛タンを炉端で炙った贅沢な一品。
「水郷鶏月見つくね」300円

水郷鶏の様々な部位を配合して作った特製つくね。
船越の紅孔雀卵につけて頂きます。

サケとイクラを贅沢にのせた親子飯!

「鮭といくらの親子せいろ飯」850円

せいろでふっくら蒸したご飯の上に、鮭といくらをたっぷりのせた親子飯。
色が鮮やかで見た目にも嬉しい一品ですね。

お店に行くなら公式アプリを利用しよう!

来店時はアプリでスタンプを集めるのが断然お得!
初回来店時にスタンプを1個押してもらうと、次回から使える1,000円分の食事券がもらえます。さらに、3個目でお造り3点盛りのプレゼントなどスタンプの数によっておトクな特典があります。
アプリ内で各店舗の「看板男子」「看板女子」を見ることができるので、推しスタッフを見つけるのもいいですね。

おわりに

いかがでしたか?
『こだわりもん一家』は全国各地の料理が楽しめるだけでなく、お店の雰囲気や接客など様々な体験が出来ます。みなさんもぜひ、”おもてなし”を体験しにいかれてはいかがですか?
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