オープン記念として実施していた、表面ギリギリまで注がれたスパークリングワインが、1杯100円で何度でも注文できる特別キャンペーンが6月末まで延長決定！
『大衆ビストロ煮ジル 吉祥寺店』で存分にスパークリングを楽しみましょう。
ただし、“web予約限定”なので、下のボタンをクリックして忘れずに予約しましょうね。

■サービス内容：あふれスパークリングを何杯でも特別価格で提供
・実施期間：2017年5月15日〜2017年6月30日
・参加方法：Web予約のお客様限定
・提供価格：100円

「無菌豚肩ロースのコンフィ ジンジャーソース」（1,280円）

ロゼ色に輝く断面に食欲が刺激されます。絶妙な火の通り具合で、肉の繊維の中にたっぷりと肉汁が蓄えられています。
濃厚でありながらさっぱりしたジンジャーソースとの相性が堪らない一品です。

「牛ザブトンのコンフィ」（1,980円）

北海道を代表する牧畜エリア“大沼”で育てられた「大沼牛」をつかったコンフィ。
絶妙な火加減でじっくり、そして、しっとりと仕上げられた赤身肉は、噛みしめるほどに旨味が滲み出てきます。

「とろとろ豚バラ肉のビール煮」（880円）

豚バラ肉を柔らかくなるまでじっくりと煮込んだのがこちら。その柔らかさの秘密は、ビールの炭酸とアルコールの効果なんだとか！口に入れるとホロホロとほどけていきます。
ほどよい酸味とコクが一度食べたらクセになる一品です。

「濃厚！鶏白レバーのペースト」（480円）

ワインに合あわせたい定番おつまみであるレバーペーストは、希少な白レバーを使用し濃厚でなめらかに仕上げています。
臭みも少なくレバーが苦手な方でも楽しんでいただけるおつまみメニューです。

「熱々☆アンチョビキャベツ」（580円）

アンチョビの塩気に思わずお酒が進んでしまう「アンチョビキャベツ」もおつまみの定番！
こんなにもこんもり盛られて出てきます。
これだけあれば、おひとりさまでも大勢の宴会でも大丈夫そうですね。

「漁師風ビストロ飯」（1,280円）

ご注文ごとに生米から炊き上げているこちらのメニューには、天然真鯛、いくらに蟹と豪華な海鮮がたっぷりと盛られています。海鮮類の下に敷き詰められたご飯はほとんど見えません！

添えられている「すだちバター」をかけてごはんと混ぜて食べれば、バターのコクがありつつもさっぱりとした味わいに変化し、1食で2つの味わいが楽しめるメニューです。