提供: サンマロ
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【用賀】ムール貝もガレットもすべて郷土料理。北フランス料理とワインのマリアージュを堪能『サンマロ』 [PR]

用賀駅より徒歩1分の場所にある『サンマロ』。北フランス地方・”サンマロ”の郷土料理を楽しめます。名物ムール貝の白ワイン蒸し、ボリューム満点のガレット、お洒落に仕上げたチーズなど、ワインと相性抜群のメニューが揃っています。ヨーロッパを彷彿させる空間で北フランスの風を感じましょう。

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北フランス”サンマロ”の郷土料理が楽しめる♪『サンマロ』

東急田園都市線 用賀駅北口より徒歩1分の場所にある『サンマロ』は、北フランス地方の”サンマロ”の郷土料理がいただけるお店です。「サンマロ」は、昔フランス最大の海賊の港町として栄えた街で、多彩な食文化が生まれた街としても知られています。
店内は、白を基調とし、どこか懐かしいヨーロッパ感じさせる雰囲気。その可愛らしい店内から、多くの女性客がお店に足を運ぶそうです。

ワインとのマリアージュが楽しめる一品料理をご用意!

「生ハムカマンベール」1,500円
シードルと相性抜群のカマンベールチーズ。こちらのカマンベール、お客様にさらに楽しんでもらえるよう、生ハムでカマンベールを巻いて仕上げました。
「5種のタパスの盛り合わせ」980円
メインを待つ間にいただける前菜としてもおすすめなのがこちらの盛り合わせです!
白ワインとの相性抜群で、お肉、野菜の煮込み、オリーブ、魚介類、季節野菜のマリネなどがセパレートされた器に盛り付けられてます。
「ムール貝Mussel Potのサンマロ風味」980円
北フランスのサンマロ地方ではムール貝を使った料理が有名。
こちらのお店では、ムール貝をトマトとフライドポテトと共に白ワインで蒸して仕上げるお店オリジナルの一品。今まで味わったことがないようなムール貝がいただけるのはここだけ!
「レンヌのおじさんの季節野菜と挽肉ミルフィーユ仕立て」1,200円
茄子とズッキーニを挽肉でサンドし、ミルフィーユ仕立てにしました。モッツアレラとの相性もお楽しみいただけます。

お店名物!種類豊富なボリューム満点の「ガレット」

「粗挽きソーセージとほうれん草のガレット」1,200円
粗挽きソーセージとチーズ、ほうれん草、玉ねぎのシュエ(じっくりと炒めたもの)、卵を盛り付け、ガレットで包んで焼き上げたボリューム満点のガレット。
様々なハーブや香辛料がブレンドされているので口の中に入れた瞬間の香りも楽しめます。半熟の卵と絡めていただくことで、まろやかな味わいに。
「ブルトンヌのガレット」1,480円
エビやホタテ、アサリなどの魚介類に、じゃがいも、玉ねぎなどを使ったベシャメルソース(ホワイトソース)でグラタン風に仕上げました。
魚介の旨味がガレットの中に閉じ込められている奥深い味わいが特徴です。

コスパ最高と人気!満足度の高いコース料理もご用意しています

「サンマロコース」2,500円
お店のおすすめをギュッと詰め込んだ充実のコースもご用意しています。
サラダやタパス、人気のガレットも含んで3,000円以下ということもありコスパがいいと人気の高いコース。
追加で飲み放題もつけることができるのでパーティーなど、様々なシーンにおすすめです!

〈コース詳細〉
・サラダ
・おすすめのタパス3品
・シェフの1品
・バゲット
・ガレットorクレープ
※4名より利用可
※事前予約必須
※料理の内容はその日によって変わるのでお問い合わせください

イタリアとフランス産、2種の樽生ワインを楽しんで!

『サンマロ』ではハウスワインとしてイタリア産・フランス産と2つの産地のワインを提供しています。
それぞれ赤・白、そしてイタリア産のものはスパークリングワインも用意されています。
通常のグラスサイズから、「なみなみグラス」、デキャンタサイズなど、そのときの人数に合わせてどうぞ。

また、ワインが苦手な方でも飲みやすいサングリアやシードルなども多数ラインナップされているので、どんな方でも楽しめますよ。

おわりに

いかがでしたでしょうか。
ムール貝やガレットなど、知っている料理も多くあったのではないでしょうか?
北フランス地方の郷土料理とワインを是非お店で味わってみてくださいね。
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