更新日: 2018年10月09日
1 お気に入り

「大衆食堂」で気軽にフランス料理を楽しむ!大阪府・堺市のビストロ5選

大阪府の堺市で、フランス料理を気軽に楽しめるビストロを紹介していきます。 フランス語で「小さな大衆食堂」という意味のビストロで、じっくりと火を通した、ジューシーな鴨肉を味わえる「鴨のロースト」など、それぞれのお店の料理をいただきましょう。

sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...

料理人歴30年を超えるシェフが作るビストロ料理!『ビストロヴィオレ』

南海電鉄「堺駅」から徒歩6分、フランス料理人歴30年以上のベテランシェフが作るビストロ料理を味わえるお店です。
「鴨のロースト」は、鴨肉にじっくりと火を通すことで、外はカリッと中はジューシーなレアに仕上げた料理です。一噛みごとに鴨の甘みがふわっと広がっていきます。
「天使の海老のソテー」は、ニューカレドニアのキレイな海で育った、身がプリッとして形の整ったエビをソテーにした一品です。
エビの弾力ある食感、香ばしさや甘みを感じられます。
「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚ミンチと鶏レバーを固めたパテと呼ばれるフランス料理です。
濃厚でまろやかな味のするレバーと豚肉を合わせたパテは、店内のワインのおつまみとして頼むのもおすすめです。

香るキノコに濃厚フォアグラ!『ブラッスリー セレスト』

出典:https://r.gnavi.co.jp/bfbhuurx0000/
南海高野線「堺東駅」から徒歩5分、シェフ自ら仕入れた食材を使ったフランス料理を味わえるお店です。
「フォアグラと木の子のソテー」は、まろやかなフォアグラの旨みを、ソテーすることでギュッと閉じ込めています。香りの良いキノコと共にいただきましょう。

季節の食材で食べるフランス郷土料理!『フランス田舎料理の店 ビストロ ベズ』

南海高野線「堺東駅」から徒歩5分、旬の食材を使ったフランス郷土料理を提供しているビストロです。
鶏肉を低温の油でじっくり煮込んでいく「鶏肉のコンフィ」は、肉にゆっくりと火が通っていくため、しっとりと柔らかい食感に仕上がっています。

スチームで蒸した肉厚ロブスター!『Bistro+Baru BASQUIAT(バスキア)』

出典:https://r.gnavi.co.jp/kbw1400/
南海高野線「堺東駅」から徒歩10分、ステーキやロブスターをはじめとする地中海料理を食べられるビストロです。
お店の売れ筋商品でもある「スチーム・ド・ロブスター」は、高温スチームで一気に蒸し上げることで、ふっくらとした食感に仕上がっています。噛むたびに溢れ出す海老の甘みを堪能できます。

クリーミーな海老とホタテのグラタン!『ロッソギターラ』

出典:https://r.gnavi.co.jp/h2w6wmg60000/
南海本線「堺駅」から徒歩5分、イタリア料理やフランス料理を食べられるビストロです。そんなこのお店の一番人気のメニューが「海老とホタテのグラタン」です。
クリーミーなベシャメルソースと魚介の旨みたっぷりのグラタンをぜひお店で味わいましょう。

大阪の堺市のビストロでフランス料理を食べる!

大阪の堺市で、フランス料理を食べられるビストロを紹介してきました。
コンフィやパテなど、フランス料理ならではの調理法で作られる、それぞれのお店の料理を、ぜひお店でいただきましょう。
favyサブスク
「大衆食堂」で気軽にフランス料理を楽しむ!大阪府・堺市のビストロ5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!

アクセスランキング

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』 1

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』

favyグルメニュース
12/5〜│抽選で当日の飲み代が無料に!忘年会ジャンボが『宮崎横丁』で開催。今年最後の運試し! 2

12/5〜│抽選で当日の飲み代が無料に!忘年会ジャンボが『宮崎横丁』で開催。今年最後の運試し!

favy
 天文館|当たれば会計が【最大1万円】割引き!「天文館かごしま横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催 3

天文館|当たれば会計が【最大1万円】割引き!「天文館かごしま横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催

favy
12/5〜|『reDine新宿』で会計無料のチャンス!1/100の幸運を掴め「忘年会ジャンボ」開催 4

12/5〜|『reDine新宿』で会計無料のチャンス!1/100の幸運を掴め「忘年会ジャンボ」開催

favy
12/15〜|瓶ビール330円&オロポ100円!京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル&感謝祭を開催 5

12/15〜|瓶ビール330円&オロポ100円!京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル&感謝祭を開催

favy

オススメ記事

広島|組み合わせは400通り以上!自分好みのクロッフルが作れる『mari mari』 1

広島|組み合わせは400通り以上!自分好みのクロッフルが作れる『mari mari』

favy
紙屋町【パセーラ】注目のフードホール『reDine 広島』の全10店舗を徹底紹介! 2

紙屋町【パセーラ】注目のフードホール『reDine 広島』の全10店舗を徹底紹介!

favy
札幌│お箸でほぐせるやわらかさ!隠し味は“珈琲”の「てりやきローストレッグ」が新登場『coffee mafia』 3

札幌│お箸でほぐせるやわらかさ!隠し味は“珈琲”の「てりやきローストレッグ」が新登場『coffee mafia』

favy
新宿|ゴロゴロ果実たっぷり!飲むフルーツポンチのようなサワー&ソーダが新登場『ネオヨコチョウ』 4

新宿|ゴロゴロ果実たっぷり!飲むフルーツポンチのようなサワー&ソーダが新登場『ネオヨコチョウ』

favy
12/15〜|瓶ビール330円&オロポ100円!京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル&感謝祭を開催 5

12/15〜|瓶ビール330円&オロポ100円!京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル&感謝祭を開催

favy

グルメイベント

12/15〜|瓶ビール330円&オロポ100円!京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル&感謝祭を開催

12/15〜|瓶ビール330円&オロポ100円!京都伏見『じねんと食堂』でリニューアル&感謝祭を開催

12月15日(月) 〜 12月21日(日)
新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』

新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』

12月15日(月) 〜
12/15〜|濃厚黒味噌ダレが絡む豚ロース天&チキンカツの豪快丼!今年最後の全力飯『かつや』

12/15〜|濃厚黒味噌ダレが絡む豚ロース天&チキンカツの豪快丼!今年最後の全力飯『かつや』

12月15日(月) 〜
長野|13度の軽やかな飲み口!苺ミルクのような香りの日本酒『suginomori brewery』

長野|13度の軽やかな飲み口!苺ミルクのような香りの日本酒『suginomori brewery』

12月13日(土) 〜
12/11〜|パリパリ&とろ〜り食感!「チーズベーコンエッグバーガー」登場。倍パティも『ファーストキッチン』

12/11〜|パリパリ&とろ〜り食感!「チーズベーコンエッグバーガー」登場。倍パティも『ファーストキッチン』

12月11日(木) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン