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更新日：
2018年09月12日
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【名古屋・今池駅】奥美濃赤鶏や名古屋コーチンも！一人でも入りやすいカウンター席の焼き鳥店5選
市営地下鉄「今池駅」周辺で、店主との会話や調理の様子を目の前で楽しめる、カウンター席のみの焼き鳥店を紹介していきます。程よい歯ごたえで、旨みが強いといわれる「奥美濃赤鶏」や有名地鶏「名古屋コーチン」の焼き鳥など、お店ごとの焼き鳥を食べに足を運びましょう。
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
奥美濃赤鶏に名古屋コーチン！2種の地鶏を焼き鳥で！『鳥秀（とりひで） 今池店』
市営地下鉄「今池駅」から徒歩5分、カウンター席12席のみですが、深めに腰掛けらる座席でゆったりと食事を楽しめます。
こちらでは、「奥美濃赤鶏」と「名古屋コーチン」2種類の地鶏焼き鳥を味わえます。
こちらでは、「奥美濃赤鶏」と「名古屋コーチン」2種類の地鶏焼き鳥を味わえます。
旨みが強く、歯ごたえも良い「奥美濃赤鶏」や季節野菜、魚介を串打ちした、串焼きをいただけます。焼き鳥は部位ごとに、そのおいしさを引き出すため、焼き方を変えているそうです。
「名古屋コーチン親鳥ももの豪炎焼き」は、弾力の強いコーチンのさらに親鳥を豪快に強火で焼き上げた一品です。
強火で一気に焼いた名古屋コーチンは、外はカリッと、中はとってもジューシー！特製の味噌や卵黄に付けていただきましょう。
強火で一気に焼いた名古屋コーチンは、外はカリッと、中はとってもジューシー！特製の味噌や卵黄に付けていただきましょう。
目の前で焼き上げられる名古屋コーチンの焼き鳥！『きんぼし』
市営地下鉄今池駅から徒歩5分、カウンター越しに、目の前で鶏肉を焼き上げる様子を楽しめるお店です。
弾力があり、旨みが強い「名古屋コーチンの焼き鳥」を中心に、「仔羊香草焼き」や「牛ハラミのきんぼし焼き」など、鶏肉以外の串焼きも楽しめます。
弾力があり、旨みが強い「名古屋コーチンの焼き鳥」を中心に、「仔羊香草焼き」や「牛ハラミのきんぼし焼き」など、鶏肉以外の串焼きも楽しめます。
三河鶏を備長炭で焼き上げる！『チキンボーイ』
駅から徒歩5分、カウンター席のみの焼き鳥店で、脂身が少ないながら、濃厚な鶏の旨みを感じられる「三河鶏」の焼き鳥を味わえます。
ふんわりした「自家製つくね」やジューシーな「もも」など、部位ごとの食感や味の違いを楽しんでみましょう。
ふんわりした「自家製つくね」やジューシーな「もも」など、部位ごとの食感や味の違いを楽しんでみましょう。
3種の味の“ささみ串”『焼鳥れっとり』
駅から徒歩6分、脂身が少なく、高たんぱくといわれる「ささみ」を3種の味付けでいただけるお店です。
トロトロのチーズ、酸味の効いた梅、ピリッと辛いわさび。どの味も香ばしく焼かれたささみの味をさらに引き出しています。
トロトロのチーズ、酸味の効いた梅、ピリッと辛いわさび。どの味も香ばしく焼かれたささみの味をさらに引き出しています。
カウンターで食べる福井流焼き鳥！『秋吉 今池店』
駅から徒歩6分、福井県に本店がある焼き鳥店です。5本で1セットの焼き鳥、男性は「社長」女性は「お嬢さん」と呼ばれる、福井流の焼き鳥と接客が楽しめます。
濃厚なコクと鶏の味を感じられる、産後の雌鶏のみを使用した「純けい」なども焼き鳥でいただけます。
濃厚なコクと鶏の味を感じられる、産後の雌鶏のみを使用した「純けい」なども焼き鳥でいただけます。
今池駅周辺の焼き鳥店でジューシーな焼き鳥を食べる！
名古屋市の今池駅周辺で、目の前で調理の様子を楽しめるカウンター席のみの焼き鳥店を紹介してきました。
弾力ある身の「名古屋コーチン」や旨みが強い「奥美濃赤鶏」の焼き鳥など、ぜひそれぞれのお店で味わってみましょう。
弾力ある身の「名古屋コーチン」や旨みが強い「奥美濃赤鶏」の焼き鳥など、ぜひそれぞれのお店で味わってみましょう。
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- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
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