更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
【神戸元町】グツグツの土鍋で頂く姿煮炒飯も。中華街・南京町でフカヒレを楽しめるお店4選
JR「元町駅」から歩いてすぐの中華街・南京町には、数々の中華料理店が並んでおり、数々の中華料理を味わうことができます。今回は、中華の高級食材である"フカヒレ"を頂けるお店を4店ご紹介します。グツグツの土鍋で頂く「フカヒレ姿煮チャーハン」や「フカヒレラーメン」など、お店ごとのフカヒレ料理が味わえますよ。
- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
大きな尾びれを贅沢な姿煮に!『友好飯店(ゆうこうはんてん)』

出典:https://r.gnavi.co.jp/kaha201/
JR元町駅から徒歩5分、気仙沼で獲れた、国産フカヒレを使った料理をいただけるお店です。
大きく分厚いフカヒレを、スープで煮込んだ「フカヒレの姿煮」はおすすめの一品です。ほどよい弾力のある食感としっかりした旨みを楽しみましょう。
大きく分厚いフカヒレを、スープで煮込んだ「フカヒレの姿煮」はおすすめの一品です。ほどよい弾力のある食感としっかりした旨みを楽しみましょう。
カニの旨みが詰まったフカヒレスープ!『海鮮広東料理 昌園(しょうえん)』

出典:https://r.gnavi.co.jp/ka51202/
JR元町駅から徒歩3分、海老やフカヒレ、魚介類を豊富に使った、広東料理をいただけるお店です。
「蟹肉入りフカヒレスープ」は、スープの味が染み込んだフカヒレと、甘みのあるカニをふんだんに使用しているため、カニやフカヒレの旨みが口の中にふわっと広がります。
「蟹肉入りフカヒレスープ」は、スープの味が染み込んだフカヒレと、甘みのあるカニをふんだんに使用しているため、カニやフカヒレの旨みが口の中にふわっと広がります。
オイスターソースで煮込んだ“フカヒレ姿煮”『上海飯店』

出典:https://r.gnavi.co.jp/n3z3vsn30000/
駅から徒歩3分、オイスターソースでじっくり煮込んだ「フカヒレの姿煮」を味わえるお店です。
とろみのついた餡を、柔らかくなるまで煮込まれたフカヒレに、たっぷり絡めていただきましょう。
とろみのついた餡を、柔らかくなるまで煮込まれたフカヒレに、たっぷり絡めていただきましょう。
フカヒレを贅沢に使ったラーメン!『群英楼(ぐんえいろう)』
JR元町駅から徒歩3分の広東料理店。こちらでは、フカヒレを具材にした「フカヒレラーメン」をいただけます。
歯ごたえのある細めの中華麺と、細くて弾力のあるフカヒレの食感の違いを楽しみましょう。
歯ごたえのある細めの中華麺と、細くて弾力のあるフカヒレの食感の違いを楽しみましょう。
【閉店】グツグツの土鍋でとろっと醤油餡をかけた“フカヒレチャーハン”を。『栄和飯店』

JR元町駅から徒歩10分、赤い柱と瑠璃色の屋根瓦が目を引く中華料理店『栄和飯店(えいわはんてん)』。店内の天井や壁の装飾品から本場、中国の雰囲気を感じられます。
新鮮な材料を強火でさっと、味はアッサリと炒めるのをモットーとした広東料理を楽しむことができますよ。
新鮮な材料を強火でさっと、味はアッサリと炒めるのをモットーとした広東料理を楽しむことができますよ。

「フカヒレ姿煮チャーハン」は、グツグツの土鍋に盛り付けたチャーハンに、煮汁の味が染み込んだフカヒレがのっています。アツアツの醤油餡が、フカヒレとチャーハンの味を引き立てます。
神戸市南京町の中華料理店でフカヒレを食べよう!
JR元町駅から歩いていける南京町のフカヒレ料理を食べられる中華料理店を紹介してきました。
じっくりフカヒレを煮込んだ定番料理「姿煮」、「ラーメン」や「チャーハン」など、それぞれのお店の様々な料理でフカヒレを楽しみましょう。
じっくりフカヒレを煮込んだ定番料理「姿煮」、「ラーメン」や「チャーハン」など、それぞれのお店の様々な料理でフカヒレを楽しみましょう。
\ SNSでシェア /

- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!
アクセスランキング

肉食系よ集まれ!8/27〜『ロッテリア』にパイン×牛カルビの肉の日バーガー登場
グルメライターAI

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催
favy

8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも
グルメライターAI

8/30『I’m donut?』が自由が丘にオープン!究極のもちふわ食感「レアドーナツ」も初登場
favyグルメニュース

8/27〜『ミスド』に秋到来!人気の「さつまいもド」「くりド」を限定販売。しっとり&ねっとり食感もさらに進化!
グルメライターAI
オススメ記事

【8/31まで】1Lメガ生ビールが660円!新宿駅徒歩5分『ネオヨコチョウ』に急げ
favy

仙台駅│国産牛タン焼食べ放題に山盛り仙台牛も!プロが焼くカスタム焼肉店『ヤキニクMOW』
favy

汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』
favy

大分駅すぐ│15年連続金賞!ハマる旨さの手羽先唐揚げをビールで流し込め!『俺鷹』
favy

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催
favy
グルメイベント

汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』
8月27日(水)
〜
9月5日(金)

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催
8月27日(水)
〜
8月29日(金)

8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも
8月27日(水)
〜

8/27〜|3年ぶりの復活!ドトールと「ぴよりん」の限定コラボスイーツが愛知県で初登場
8月27日(水)
〜
8月29日(金)

8/27〜『ミスド』に秋到来!人気の「さつまいもド」「くりド」を限定販売。しっとり&ねっとり食感もさらに進化!
8月27日(水)
〜