更新日:
2020年06月19日
4
お気に入り
【横浜中華街】四川風麻婆豆腐5選!唐辛子や山椒の辛み・深みでヨダレが止まらない!
みなとみらい線「元町・中華街駅」から歩いてすぐの場所にある「横浜中華街」では、本場の四川料理を楽しめる中華料理店がいくつもあります。 その中から香辛料の辛みと深みを味わえる「四川麻婆豆腐」を紹介していきます。
- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
中国から直送された食材を使った麻婆豆腐!『中華街 桂宮(ケイキュウ)』
みなとみらい線「元町・中華街駅」から徒歩6分の中華料理店です。
横浜中華街大通り中央辺りにある広東料理や、創作中華料理の専門店です。2名~の完全個室もあるので、デートや接待でも利用できます。
横浜中華街大通り中央辺りにある広東料理や、創作中華料理の専門店です。2名~の完全個室もあるので、デートや接待でも利用できます。
広東料理を提供しているこちらのお店ですが、四川本場の「麻婆豆腐」をいただけます。本場中国から直送される、山椒、豆板醤、唐辛子を使った、辛みと深みがある麻婆豆腐を味わえます。
牛ひき肉のコクと花椒の香り!『重慶飯店(ジュウケイハンテン) 本館』
駅から徒歩3分、1959年オープン、四川料理を扱う、老舗の中華料理店です。
「正宗麻婆豆腐」は、熟成豆板醤、香りの良い花椒を使用!お肉は牛ひき肉を使っているので、辛いだけでなく、コクのある味に仕上がっています。
「正宗麻婆豆腐」は、熟成豆板醤、香りの良い花椒を使用!お肉は牛ひき肉を使っているので、辛いだけでなく、コクのある味に仕上がっています。
四川料理専門店のスパイシーな麻婆豆腐!『景徳鎮(ケイトクチン)』
駅から徒歩6分、四川料理専門店で、山椒たっぷりのスパイシーな「麻婆豆腐」をいただけます。
唐辛子と中国花山椒をたっぷり使った、シビれるような辛さの麻婆豆腐には、豆腐店と共同で開発した、滑らかな食感の特製豆腐を使用しています。
唐辛子と中国花山椒をたっぷり使った、シビれるような辛さの麻婆豆腐には、豆腐店と共同で開発した、滑らかな食感の特製豆腐を使用しています。
18種類の香辛料を使った本場の味!『京華樓(キョウカロウ)』
駅から徒歩5分、四川省出身のシェフが作る、本場の四川料理を味わえる中華料理店です。
「麻婆豆腐」には、四川の唐辛子、花山椒、豆板醤をはじめ、全18種類の香辛料を使用しています。さまざまな香辛料が生み出す深みある味わいを堪能しましょう。
「麻婆豆腐」には、四川の唐辛子、花山椒、豆板醤をはじめ、全18種類の香辛料を使用しています。さまざまな香辛料が生み出す深みある味わいを堪能しましょう。
四川唐辛子を使用した辛旨な麻婆豆腐!『福満園(フクマンエン)本店』
駅から徒歩7分、四川唐辛子をはじめとする、本場の香辛料を使用した「四川麻婆豆腐」をいただけるお店です。
真っ赤な見た目の麻婆豆腐は、ピリッとした辛みに加えて、挽肉や香辛料の旨みを感じられる一品です。
真っ赤な見た目の麻婆豆腐は、ピリッとした辛みに加えて、挽肉や香辛料の旨みを感じられる一品です。
横浜中華街で香辛料たっぷりの四川風麻婆豆腐を食べる!
みなとみらい線「元町・中華街駅」から歩いてすぐの場所にある「横浜中華街」で、「四川風麻婆豆腐」を味わえる中華料理店を紹介してきました。
お店ごとの味の違いを感じながら、ピリッと辛い本場の麻婆豆腐をいただきましょう。
お店ごとの味の違いを感じながら、ピリッと辛い本場の麻婆豆腐をいただきましょう。
\ SNSでシェア /
- sarururu
- グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!
アクセスランキング
1
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
グルメライターAI
2
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
3
新橋|4月15日、牡蠣専門店がオープン。国産マセガキが食べられる店が駅チカに登場
favy
4
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
favy
5
5/7〜|ミシュラン選出『麺処 虵の目屋』が東海初出店!名古屋タカシマヤ「大京都展」で1日200杯限定販売!
favyグルメニュース
オススメ記事
1
汐留駅近く│鼻に抜けるニンニクの香り!濃厚豚骨に中細麺の熊本玉名ラーメンを『くまめん』
favy
2
5月26日│新橋で親子参加型マグロ解体ショー開催!寿司やねぎとろ丼の”食べ放題”も『鮪のシマハラ』
favyグルメニュース
3
汐留│約3cmの肉厚カツをカレーにON!ヒレとロースから選べるカツカレーに注目『豚宝』
favy
4
4/30まで│春色ラテや桜スコーン!桜香る限定メニューが『coffee mafia』に登場!
favy
5
横浜観光の後は『横浜西口一番街』で飲もう!都内や横浜の人気店が集う「横丁」でハシゴ酒!
favy
グルメイベント
【有明・木場】ピクニックセット&お子様プレートがGW限定で登場『coffee mafia』
4月27日(土)
〜
5月6日(月)
4/26|数量限定!肉厚ロースと濃厚味噌の全力飯!ふわっと卵でとじた新商品が『かつや』に登場
4月26日(金)
〜
【かっぱ寿司】ゴールデンウィーク限定。「かっぱの本鮪中とろ110 円&豪華ネタ祭り」開催!「本鮪中とろ」「蟹」「いくら」など豪華ネタをお得に満喫
4月25日(木)
〜
5月8日(水)
4/18〜|大盛り豚肉でボリューム満点!さっぱり冷製スープの「和風肉つけ麺」が『丸源ラーメン』に登場
4月18日(木)
〜
4/18〜|ローストビーフと牛100%パティで"W牛肉"!高級バーガーが『ウェンディーズ』15店舗に登場
4月18日(木)
〜