大宮駅西口から徒歩5分の『蕾 煮干分家』。
煮干しダシが利いた「つけ麺」と「中華そば」が評判のお店です。
つけ汁は、濃厚とんこつ魚介系のスープに煮干しを合わせたもの。
煮干しは、その日の天候や水温などにあったものを毎日選んで作っているそう。
中でも「特製バリ煮干そば【並】」(税込み900円)は、濁りのない透き通った醤油スープで、煮干しの旨味を感じる人気メニュー。
チャーシュー、味玉、のりまでプラスしてこのお値段なら、ぜひ「特製」を味わってみたいところです。

■営業時間　11:00～15:30/17:30～23:00
※定休日：日曜

大宮駅西口から徒歩7分の『ラーメン どでん 大宮西口店』。
二郎系インスパイアのラーメン店です。
「ラーメン」(780円/350g)は、甘味を感じる豚骨醤油スープと、コシのある平打ち自家製麺。
ニンニク、ヤサイ、アブラは無料で増量できます。
お好みでたっぷり乗せて、ガッツリ食べましょう！
大宮駅でガッツリ系ボリューム満点のラーメンならここです。

■営業時間　11:00〜15:00/18:00〜21:00

大宮駅西口から徒歩1分の『煮干中華そば専門 煮干丸』。
こちらは煮干し系のラーメンでも、どろっとした濃厚なスープが特徴のお店です。
中でも「濃厚煮干中華そば」(税込み790円)は、コンクリート色とも言われるスープの色で有名！
薬味は、九条ねぎ、長ネギ、玉ねぎと、食感を風味の異なるネギがトッピングされています。
麺は並盛り・中盛り・大盛りすべてを同一価格です。
大宮駅で濃厚煮干しラーメンを食べたい時はココ！

■営業時間
[平日]11:00〜15:00/17:00〜23:00
[土]11:00〜23:00
[日]11:00〜21:00
※無休

大宮駅西口から徒歩2分の『麺や 桜木』。
『ぶぶか』で修行経験のある店主が開いたこちらのお店は、「油そば」も有名ですが「ひらご煮干しらーめん」(税込み730円)もイチオシ！
「ひらご」とは真イワシのことで、えぐみがなく口当たりがよいスープが味わえます。
大宮駅であっさり煮干しラーメンを食べたい時はココ！

■営業時間　11:30～23:30
※スープがなくなり次第終了
※無休

大宮駅西口から徒歩3分の『大宮豚骨 一番軒』。
こちらは名古屋で有名な人気店『一番軒』の埼玉初出店の豚骨ラーメン店です。
人気の「贅沢白豚骨ラーメン」(税込み850円)は、味玉・チャーシュー・焼き海苔が乗った贅沢なラーメン。クリーミーでコクのある豚骨スープが特徴です。
麺のかたさが選べるのはもちろん、麺の種類(中華麺・博多麺)も選べるので、自分好みのラーメンを楽しめます。

■営業時間
[平日]11:30～16:00/17:00～23:00
[土・日]11:30～23:00
※スープ売り切れ次第終了
※無休

大宮駅西口から徒歩7分の『葱次郎』。
こちらで食べられるのは、ネギ香味油と焦がしネギの風味が特徴的な「醤油ラーメン」(650円)。
スープには胡椒もたっぷり、醤油のコクが効いた香ばしい味わいです。
中太ストレート麺は、つるつるモチモチの食感でスープがよく絡みます。
葱チャーハン(100円)、葱餃子(400円)など、サイドもネギづくしです！

■営業時間　11:00～24:00
※無休

大宮駅西口から徒歩2分の『ガラ喰楽学校（がらくたがっこう）』。
こちらは学校をモチーフにして作られたラーメン屋さんで、学校のような雰囲気の店内は懐かしい気分にさせてくれます。

メニューも学校風になっており、トッピングの種類で学年が、ラーメンの種類で組が決まります。
たとえば、人気の濃厚醤油ラーメンは「1年1組」(税込み730円)というメニュー名。
並・大盛・特盛が同一価格なのも嬉しいポイントです！

■営業時間
[月～土]11:00～翌0:30(L.O.24:00)
[日・祝]11:00～24:00(L.O.23:30)
※無休

大宮駅西口から徒歩7分の『つけめん102 大宮店』。
千駄木に本店を置く『つけめんTETSU』のセカンドブランド店です。
こちらの特徴は、昼と夜で異なったスープと麺が楽しめること。
昼の部の「つけめん」(840円)は、豚骨×魚介に七味の風味が加わった濃厚スープに太麺。
夜の部の「つけめん」(800円)は、鶏と魚介を合わせたＷスープに中太麺です。
並盛(200g)と大盛(300g)は同一価格、特盛(400g or 500g)は、上記価格+100円となります。

■営業時間
[昼の部]11:00～16:00
[夜の部]17:00～23:00
※無休

大宮駅西口周辺では、煮干し系から濃厚豚骨ラーメンまで、いろいろなラーメンを楽しむことができます。
経由で使われている方も、大宮に訪れた際はぜひ大宮駅西口のラーメン店へ寄り道してみてはいかがでしょうか？