更新日: 2024年01月23日
0 お気に入り

【恵比寿】混ぜれば混ぜるほど旨くなる!?不思議なまぜそば専門店『まぜそば 三ツ星』

恵比寿駅西口より徒歩3分のまぜそば専門店『まぜそば 三ツ星』を紹介。こちらでは、ドイツでラーメン屋を開いていたマスターによる、オリジナリティーあふれる「まぜそば」を味わえます。油そばとも台湾そばとも一味違う、混ぜるごとに味が変わっていく不思議な「まぜそば」を食べに、ぜひ『まぜそば三ツ星』に足を運んでみてください。

やっさん
ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったの...

ドイツでラーメン屋を営んでいた店主による『まぜそば 三ツ星』 [PR]

まぜそば専門店『まぜそば 三ツ星』は、恵比寿駅西口より徒歩3分。
ドイツでラーメン屋を営んでいた店主が、なんとか現地でウケようと考案し、2015年1月に逆輸入のような形で恵比寿に出店したそうです。
店内にはカウンター席が8席。
お客んさんの層は、恵比寿という土地柄からかサラリーマンやOLはもちろんのこと外国人も多いんだそうです。

混ぜれば混ぜるほど旨くなる!?不思議な「まぜそば」 [PR]

『まぜそば 三ツ星』の「まぜそば」の画像
▲「まぜそば(豚)」1,000円(税込)
『まぜそば 三ツ星』の名物は、混ぜれば混ぜるほど旨くなるという「まぜそば」。
メインは牛、豚、ラム、鰤、野菜から選べます。

また、箸ではなくフォークとスプーンでまぜるのも注目すべきポイント。飛ばずにしっかりと混ざるのだそう。
『まぜそば 三ツ星』の「まぜそば」の画像
丼の中心には自家製の肉味噌。
その周りには、青のり、あげだま、ニラ、ネギ、天かす、海老、ごま、ピーナッツ、オニオン、山椒、バナナチップスと、かなり具沢山。
ピーナッツやバナナチップスなど、個性派的な一杯に仕上がっています。

混ぜて食べてを繰り返して味の変化を楽しもう!

『まぜそば 三ツ星』の「まぜそば」の画像
中太麺は、東京の老舗製麺所の『三河屋』を特注。
「まぜそば」自体の味がとても強いのですが、麺も押し負けない存在感があります。
「まぜそば」は、混ぜ具合が命!
混ぜて食べてを繰り返していくと、だんだんと乳化してまろやかな味に。
お好み焼きの風味や、エスニックの甘い味、パンチのある肉肉しい味になったりと、変化する味を楽しんでください。

カウンターの自家製調味料で更なる味変を!

『まぜそば 三ツ星』のスパイスの画像
カンターの自家製調味料で自分好みに更なる味変も楽しめます。
・トムヤムビネガー→タイ風ビネガー
・スパイシー酢→刺激的で癖になる
・麻辣スパイス→痺れる。エキゾチックな味
・特製ラー油→旨みたっぷり
これは一つ一つ試してすべての味を制覇したくなりますね。

『まぜそば 三ツ星』の「まぜそば」を食べにいこう!

恵比寿駅西口より徒歩3分のまぜそば専門店『まぜそば三ツ星』を紹介しました。
油そばとも台湾そばとも違う、混ぜるごとに味が変わっていく不思議なまぜそばを食べられるのはここだけ!
恵比寿駅を訪れた際は、ぜひ『まぜそば三ツ星』に足を運んでみてください。
favyサブスク
【恵比寿】混ぜれば混ぜるほど旨くなる!?不思議なまぜそば専門店『まぜそば 三ツ星』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
やっさん
ガンジス川の水を飲んでもお腹を壊さなかったのが自慢です。 おっちゃんが話しかけてくれるような店が好きです。

アクセスランキング

キャンドル煌めく夜景ディナー!純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』 1

キャンドル煌めく夜景ディナー!純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』

グルメライターAI
【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト!『汐留横丁』が音楽で沸く! 2

【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト!『汐留横丁』が音楽で沸く!

favy
【3月限定】食べるラー油が食欲を刺激!「にんにく豚丼」でスタミナ補給『元祖豚丼屋TONTON』 3

【3月限定】食べるラー油が食欲を刺激!「にんにく豚丼」でスタミナ補給『元祖豚丼屋TONTON』

グルメライターAI
2/28〜|求肥入りでもちふわ!和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で 4

2/28〜|求肥入りでもちふわ!和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で

グルメライターAI
六本木|Tボーンステーキが主役!ワンランク上の歓送迎会なら『ベンジャミンステーキハウス』 5

六本木|Tボーンステーキが主役!ワンランク上の歓送迎会なら『ベンジャミンステーキハウス』

グルメライターAI

オススメ記事

浜松町|本場仕込みのケバブはソースがやみつき!美食の街出身シェフのトルコ料理店『YUSRA's kitchen』 1

浜松町|本場仕込みのケバブはソースがやみつき!美食の街出身シェフのトルコ料理店『YUSRA's kitchen』

favy
【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト!『汐留横丁』が音楽で沸く! 2

【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト!『汐留横丁』が音楽で沸く!

favy
【2/27で終了】最大1万円分が無料に!『汐留横丁』で超お得な抽選イベント実施中 3

【2/27で終了】最大1万円分が無料に!『汐留横丁』で超お得な抽選イベント実施中

favy
富山駅|990円で超満腹!40cmの巨大ナン+日替わりカレーのランチが登場『サントシ』 4

富山駅|990円で超満腹!40cmの巨大ナン+日替わりカレーのランチが登場『サントシ』

favy
【3・4月限定】新シェフ就任記念!3,000円で厳選食材のフルコースが味わえる|有明『LINK table』 5

【3・4月限定】新シェフ就任記念!3,000円で厳選食材のフルコースが味わえる|有明『LINK table』

favy

グルメイベント

2/27〜|3月は30分延長無料!春の歓送迎会コースが予約解禁!『TGIフライデーズ』

2/27〜|3月は30分延長無料!春の歓送迎会コースが予約解禁!『TGIフライデーズ』

2月28日(土) 〜 4月30日(木)
2/28〜|求肥入りでもちふわ!和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で

2/28〜|求肥入りでもちふわ!和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で

2月28日(土) 〜 4月9日(木)
2/26〜|4種の揚げ物×特製タルタルの全力飯!ド迫力の丼に箸が止まらない!『かつや』

2/26〜|4種の揚げ物×特製タルタルの全力飯!ド迫力の丼に箸が止まらない!『かつや』

2月26日(木) 〜
2/25〜|老舗茶舗『福寿園』とのコラボアフタヌーンティーに注目!『鎌倉プリンスホテル』

2/25〜|老舗茶舗『福寿園』とのコラボアフタヌーンティーに注目!『鎌倉プリンスホテル』

2月25日(水) 〜 4月22日(水)
2/25〜|牛サーロインをレア仕上げ!わさび醤油が味の決め手の新定食を『松のや』で

2/25〜|牛サーロインをレア仕上げ!わさび醤油が味の決め手の新定食を『松のや』で

2月25日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン