更新日: 2025年06月17日
0 お気に入り

※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

完全会員制の肉料理店『29ON』では、9/13に一夜限りの『オーストラリアンナイト』が開催されます。旨味たっぷりの赤身のお肉、オージービーフや、クセのないラム肉を低温調理で仕上げた『29ON』ならではの肉料理の数々が多数提供されるということもあって注目度の高いイベントです!コンテストレベルの肉料理が楽しめるのはこの日一夜限り。現在数席限定で参加者募集中ですのでぜひお見逃しなく!

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...

9月13日(水)開催!『29ON西新宿』で一夜限りの「オーストラリアンナイト」を開催!

9月13日一夜限りのイベント「オーストラリアンナイト」の開催が『29ON』で決定!
オーストラリア大使館主催の、「taste of australia」というコンペに、29ONが出場するのをきっかけに現在オーストラリア産の食材を使用したメニューを絶賛開発中です。
そして今回も、6月の各店メニューを決定した時のように、コンペに提出するメニューをご来店頂いた方のご意見を元に決定することに致します!ぜひ皆さんのご協力をお願い致します!!

【イベント概要】
イベント開催日時:9月13日(水) 19時〜22時
場所:『29ON 西新宿』
参加料金:お一人様15,000円
〆切:イベント開催日前日まで
お申込み方法:下記フォームよりお申込みください。

うまみたっぷり!柔らかい赤身が特徴的なオーストラリアンビーフを『29ON』流にアレンジします!

このコンペに参加するきっかけとなったのが「オーストラリアンビーフ&ラム賞」という『29ON』にぴったりの賞を発見してしまったこと。
焼いた肉が主流のこの世界で、焼かないスタイルの低温調理の肉をもっと世界へ広めたい!
このコンペの参加によって世界への第1歩となるのでは、と考えております。
そんな第一歩を皆さまと共に踏み出したい!提出予定の料理を、9月に行う29ONイベントで召し上がって頂き、提出メニューを決定いたします!

9/13に食べられる肉料理はまさにコンテストレベル!この日限りのイベントメニューを少しだけご紹介!

オーストラリア産ラム肉を低温調理で柔らかく調理。八丁味噌とみつばなど、和の食材とオースト産の食材をかけ合わせた珠玉のメニュー。低温調理したラム肉を和風にアレンジしたメニューとは一体!?
低温調理した牛ヒレ肉と、酒粕でつけたアボカドを合わせた。クセのない牛ヒレとかつおの旨味に驚くこと間違い無し!
分厚くインパクトのあるこちらは「テリーヌ・ド・パテ」前菜で登場予定のこちらも低温調理した肉を使用した『29ON』ならではの味わい。

この日を逃すともう食べられない?!一夜限りのメニューを逃す手はない!

決定していただくのは、前菜・主菜・デザートの3品。もちろんイベントではコース仕立てでお出し致しますので、残念ながら選ばれなかった料理はこの夜しか味わえないことに……!
当日は、オーストラリアのビオワイン(自然派の造り手のワイン)などをマニアックにペアリング致します。この機会をお見逃しなく!!

※『29ON 西新宿店』は、2025年5月30日(金)をもちまして営業を終了し、移転いたしました。移転後は『29ON 新宿本店』として新たにオープンしております。
『オーストラリアンナイト』概要
日時:9月13日(水) 19:00〜
場所:『29ON 西新宿』
費用:お一人様15,000円(税抜き)
   ※コース+飲み放題付き
人数:20名まで(応募多数の場合は抽選となります)
favyサブスク
※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。

アクセスランキング

ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結 1

ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結

favy
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』 2

7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』

グルメライターAI
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得 3

【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得

favy
〜7/31│雨の日は「限定おつまみ」が無料に!『クラフトビール100』梅雨イベント開催 4

〜7/31│雨の日は「限定おつまみ」が無料に!『クラフトビール100』梅雨イベント開催

favy
6/25〜|米国No.1限定品!『キリンビール』が「ブルックリンサマーエール」を数量限定で販売! 5

6/25〜|米国No.1限定品!『キリンビール』が「ブルックリンサマーエール」を数量限定で販売!

グルメライターAI

オススメ記事

【紙屋町】ピッタリ60分飲み放題が1500円!席料なし&当日利用OKが嬉しい『グラトーニ』 1

【紙屋町】ピッタリ60分飲み放題が1500円!席料なし&当日利用OKが嬉しい『グラトーニ』

favy
汐留・新橋|ラーメンに担々麺、まぜそばも!麺好きがこぞって集まる『鯛茶TOKYO』 2

汐留・新橋|ラーメンに担々麺、まぜそばも!麺好きがこぞって集まる『鯛茶TOKYO』

favy
新橋│バリスタ厳選!高品質ドリップコーヒーが自慢のカフェ『コーヒーマフィア』コーヒー専用スイーツも 3

新橋│バリスタ厳選!高品質ドリップコーヒーが自慢のカフェ『コーヒーマフィア』コーヒー専用スイーツも

favy
【29日限定】実質パティ1枚タダ!肉の日は広島『29LaB BURGER』の「倍盛りバーガー」がお得! 4

【29日限定】実質パティ1枚タダ!肉の日は広島『29LaB BURGER』の「倍盛りバーガー」がお得!

favy
年間約80頭のみ!希少な国産和牛を低温調理後、高温で一気に焼き上げる『新宿ステーキ』 5

年間約80頭のみ!希少な国産和牛を低温調理後、高温で一気に焼き上げる『新宿ステーキ』

favy

グルメイベント

海鮮も肉も欲張る一杯!特製出汁醤油だれ&大根おろしでさっぱり仕上げた全力飯『かつや』

海鮮も肉も欲張る一杯!特製出汁醤油だれ&大根おろしでさっぱり仕上げた全力飯『かつや』

6月26日(金) 〜
お風呂上がりの一杯に!『しまなみブルワリー』の「フロートラガー」がリニューアル

お風呂上がりの一杯に!『しまなみブルワリー』の「フロートラガー」がリニューアル

6月26日(金) 〜
〜7/31│雨の日は「限定おつまみ」が無料に!『クラフトビール100』梅雨イベント開催

〜7/31│雨の日は「限定おつまみ」が無料に!『クラフトビール100』梅雨イベント開催

6月25日(木) 〜 7月31日(金)
6/25〜|米国No.1限定品!『キリンビール』が「ブルックリンサマーエール」を数量限定で販売!

6/25〜|米国No.1限定品!『キリンビール』が「ブルックリンサマーエール」を数量限定で販売!

6月25日(木) 〜
痺れる辛さとまろやか胡麻の2種の出汁!「麻辣湯しゃぶしゃぶ」が登場『しゃぶしゃぶどん亭』

痺れる辛さとまろやか胡麻の2種の出汁!「麻辣湯しゃぶしゃぶ」が登場『しゃぶしゃぶどん亭』

6月25日(木) 〜 8月31日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン