更新日: 2025年06月17日
0 お気に入り

※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

完全会員制の肉料理店『29ON』では、9/13に一夜限りの『オーストラリアンナイト』が開催されます。旨味たっぷりの赤身のお肉、オージービーフや、クセのないラム肉を低温調理で仕上げた『29ON』ならではの肉料理の数々が多数提供されるということもあって注目度の高いイベントです!コンテストレベルの肉料理が楽しめるのはこの日一夜限り。現在数席限定で参加者募集中ですのでぜひお見逃しなく!

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...

9月13日(水)開催!『29ON西新宿』で一夜限りの「オーストラリアンナイト」を開催!

9月13日一夜限りのイベント「オーストラリアンナイト」の開催が『29ON』で決定!
オーストラリア大使館主催の、「taste of australia」というコンペに、29ONが出場するのをきっかけに現在オーストラリア産の食材を使用したメニューを絶賛開発中です。
そして今回も、6月の各店メニューを決定した時のように、コンペに提出するメニューをご来店頂いた方のご意見を元に決定することに致します!ぜひ皆さんのご協力をお願い致します!!

【イベント概要】
イベント開催日時:9月13日(水) 19時〜22時
場所:『29ON 西新宿』
参加料金:お一人様15,000円
〆切:イベント開催日前日まで
お申込み方法:下記フォームよりお申込みください。

うまみたっぷり!柔らかい赤身が特徴的なオーストラリアンビーフを『29ON』流にアレンジします!

このコンペに参加するきっかけとなったのが「オーストラリアンビーフ&ラム賞」という『29ON』にぴったりの賞を発見してしまったこと。
焼いた肉が主流のこの世界で、焼かないスタイルの低温調理の肉をもっと世界へ広めたい!
このコンペの参加によって世界への第1歩となるのでは、と考えております。
そんな第一歩を皆さまと共に踏み出したい!提出予定の料理を、9月に行う29ONイベントで召し上がって頂き、提出メニューを決定いたします!

9/13に食べられる肉料理はまさにコンテストレベル!この日限りのイベントメニューを少しだけご紹介!

オーストラリア産ラム肉を低温調理で柔らかく調理。八丁味噌とみつばなど、和の食材とオースト産の食材をかけ合わせた珠玉のメニュー。低温調理したラム肉を和風にアレンジしたメニューとは一体!?
低温調理した牛ヒレ肉と、酒粕でつけたアボカドを合わせた。クセのない牛ヒレとかつおの旨味に驚くこと間違い無し!
分厚くインパクトのあるこちらは「テリーヌ・ド・パテ」前菜で登場予定のこちらも低温調理した肉を使用した『29ON』ならではの味わい。

この日を逃すともう食べられない?!一夜限りのメニューを逃す手はない!

決定していただくのは、前菜・主菜・デザートの3品。もちろんイベントではコース仕立てでお出し致しますので、残念ながら選ばれなかった料理はこの夜しか味わえないことに……!
当日は、オーストラリアのビオワイン(自然派の造り手のワイン)などをマニアックにペアリング致します。この機会をお見逃しなく!!

※『29ON 西新宿店』は、2025年5月30日(金)をもちまして営業を終了し、移転いたしました。移転後は『29ON 新宿本店』として新たにオープンしております。
『オーストラリアンナイト』概要
日時:9月13日(水) 19:00〜
場所:『29ON 西新宿』
費用:お一人様15,000円(税抜き)
   ※コース+飲み放題付き
人数:20名まで(応募多数の場合は抽選となります)
favyサブスク
※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。

アクセスランキング

ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結 1

ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結

favy
〜7/31|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目 2

〜7/31|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目

favy
【7/31まで】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 3

【7/31まで】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy
7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催 4

7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催

favy
7/16〜|桃を丸ごと1玉使用!ミルクジェラートを重ねた新作パフェが登場『ホテルニューオータニ幕張』 5

7/16〜|桃を丸ごと1玉使用!ミルクジェラートを重ねた新作パフェが登場『ホテルニューオータニ幕張』

グルメライターAI

オススメ記事

【天文館】幻の鹿児島焼酎も飲み放題!2時間1650円でしこたま飲める『焼鳥 ふく味』 1

【天文館】幻の鹿児島焼酎も飲み放題!2時間1650円でしこたま飲める『焼鳥 ふく味』

favy
お茶割り、なめてた。新宿で出会った黄金ほうじ茶ハイ|参謀BAR 新宿 2

お茶割り、なめてた。新宿で出会った黄金ほうじ茶ハイ|参謀BAR 新宿

favyグルメニュース
浜松町|ビャンビャン麺に豚骨ラーメン、トルコ料理も!全7店舗集まるグルメスポット『浜松町ネオ横丁』 3

浜松町|ビャンビャン麺に豚骨ラーメン、トルコ料理も!全7店舗集まるグルメスポット『浜松町ネオ横丁』

favy
〜7/31|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目 4

〜7/31|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目

favy
【7/31まで】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 5

【7/31まで】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy

グルメイベント

【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸

【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸

7月16日(木) 〜 7月31日(金)
7/16〜|超豪快!うなぎ一匹極み丼にオムライスとの贅沢コラボも。『ココス』で「うなぎフェア」開催

7/16〜|超豪快!うなぎ一匹極み丼にオムライスとの贅沢コラボも。『ココス』で「うなぎフェア」開催

7月16日(木) 〜
盛岡|7/16,17は麻辣湯が半額!『虎虎マーラータン』のオープン記念企画を見逃すな

盛岡|7/16,17は麻辣湯が半額!『虎虎マーラータン』のオープン記念企画を見逃すな

7月16日(木) 〜 7月17日(金)
7/16〜|桃を丸ごと1玉使用!ミルクジェラートを重ねた新作パフェが登場『ホテルニューオータニ幕張』

7/16〜|桃を丸ごと1玉使用!ミルクジェラートを重ねた新作パフェが登場『ホテルニューオータニ幕張』

7月16日(木) 〜 8月31日(月)
7/15〜|旨みたっぷりの塩だれスープがクセになる!「冷やしレモンラーメン」に注目『魁力屋』

7/15〜|旨みたっぷりの塩だれスープがクセになる!「冷やしレモンラーメン」に注目『魁力屋』

7月15日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン