更新日: 2025年06月17日
0 お気に入り

※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

完全会員制の肉料理店『29ON』では、9/13に一夜限りの『オーストラリアンナイト』が開催されます。旨味たっぷりの赤身のお肉、オージービーフや、クセのないラム肉を低温調理で仕上げた『29ON』ならではの肉料理の数々が多数提供されるということもあって注目度の高いイベントです!コンテストレベルの肉料理が楽しめるのはこの日一夜限り。現在数席限定で参加者募集中ですのでぜひお見逃しなく!

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...

9月13日(水)開催!『29ON西新宿』で一夜限りの「オーストラリアンナイト」を開催!

9月13日一夜限りのイベント「オーストラリアンナイト」の開催が『29ON』で決定!
オーストラリア大使館主催の、「taste of australia」というコンペに、29ONが出場するのをきっかけに現在オーストラリア産の食材を使用したメニューを絶賛開発中です。
そして今回も、6月の各店メニューを決定した時のように、コンペに提出するメニューをご来店頂いた方のご意見を元に決定することに致します!ぜひ皆さんのご協力をお願い致します!!

【イベント概要】
イベント開催日時:9月13日(水) 19時〜22時
場所:『29ON 西新宿』
参加料金:お一人様15,000円
〆切:イベント開催日前日まで
お申込み方法:下記フォームよりお申込みください。

うまみたっぷり!柔らかい赤身が特徴的なオーストラリアンビーフを『29ON』流にアレンジします!

このコンペに参加するきっかけとなったのが「オーストラリアンビーフ&ラム賞」という『29ON』にぴったりの賞を発見してしまったこと。
焼いた肉が主流のこの世界で、焼かないスタイルの低温調理の肉をもっと世界へ広めたい!
このコンペの参加によって世界への第1歩となるのでは、と考えております。
そんな第一歩を皆さまと共に踏み出したい!提出予定の料理を、9月に行う29ONイベントで召し上がって頂き、提出メニューを決定いたします!

9/13に食べられる肉料理はまさにコンテストレベル!この日限りのイベントメニューを少しだけご紹介!

オーストラリア産ラム肉を低温調理で柔らかく調理。八丁味噌とみつばなど、和の食材とオースト産の食材をかけ合わせた珠玉のメニュー。低温調理したラム肉を和風にアレンジしたメニューとは一体!?
低温調理した牛ヒレ肉と、酒粕でつけたアボカドを合わせた。クセのない牛ヒレとかつおの旨味に驚くこと間違い無し!
分厚くインパクトのあるこちらは「テリーヌ・ド・パテ」前菜で登場予定のこちらも低温調理した肉を使用した『29ON』ならではの味わい。

この日を逃すともう食べられない?!一夜限りのメニューを逃す手はない!

決定していただくのは、前菜・主菜・デザートの3品。もちろんイベントではコース仕立てでお出し致しますので、残念ながら選ばれなかった料理はこの夜しか味わえないことに……!
当日は、オーストラリアのビオワイン(自然派の造り手のワイン)などをマニアックにペアリング致します。この機会をお見逃しなく!!

※『29ON 西新宿店』は、2025年5月30日(金)をもちまして営業を終了し、移転いたしました。移転後は『29ON 新宿本店』として新たにオープンしております。
『オーストラリアンナイト』概要
日時:9月13日(水) 19:00〜
場所:『29ON 西新宿』
費用:お一人様15,000円(税抜き)
   ※コース+飲み放題付き
人数:20名まで(応募多数の場合は抽選となります)
favyサブスク
※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。

アクセスランキング

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな 1

2/2〜|月火水は生ビール&ハイボールが1杯100円!『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな

favy
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』 2

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

グルメライターAI
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生 3

仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生

favy
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実 4

【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定!選べる具材&スープに無料トッピングも充実

emiko
仙台|話題沸騰中の【麻辣湯】が食べられる店4選!薬膳スパイスは美容や体調管理にも◎ 5

仙台|話題沸騰中の【麻辣湯】が食べられる店4選!薬膳スパイスは美容や体調管理にも◎

emiko

オススメ記事

富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』 1

富山駅|ビールだけで20通り超え!独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』

favy
富山駅北口|富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も!『富山北口横丁』全店を一挙紹介 2

富山駅北口|富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も!『富山北口横丁』全店を一挙紹介

favy
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』 3

富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩!ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER+Cafe』

favy
昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』 4

昆布消費量日本一の味!ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』

favy
富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』 5

富山駅すぐ|顔よりデカい!40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう!インドカレー『サントシ』

favy

グルメイベント

1/27〜|「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール!香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』

1/27〜|「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール!香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』

1月27日(火) 〜
1/26〜|白黒選べる「ごま」が主役!ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』

1/26〜|白黒選べる「ごま」が主役!ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』

1月26日(月) 〜
LA発『ランディーズドーナツ』に濃厚チョコのキュートなドーナツが限定登場!バレンタインギフトにも🩷

LA発『ランディーズドーナツ』に濃厚チョコのキュートなドーナツが限定登場!バレンタインギフトにも🩷

1月26日(月) 〜 3月14日(土)
1/24〜|『安楽亭』で17日間の肉祭り!人気焼肉が特価&大皿割引、ランチ増量でお得に

1/24〜|『安楽亭』で17日間の肉祭り!人気焼肉が特価&大皿割引、ランチ増量でお得に

1月24日(土) 〜 2月9日(月)
1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

1/23〜|まるで宝石箱!6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』

1月23日(金) 〜 2月28日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン