更新日: 2025年06月17日
0 お気に入り

※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

完全会員制の肉料理店『29ON』では、9/13に一夜限りの『オーストラリアンナイト』が開催されます。旨味たっぷりの赤身のお肉、オージービーフや、クセのないラム肉を低温調理で仕上げた『29ON』ならではの肉料理の数々が多数提供されるということもあって注目度の高いイベントです!コンテストレベルの肉料理が楽しめるのはこの日一夜限り。現在数席限定で参加者募集中ですのでぜひお見逃しなく!

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...

9月13日(水)開催!『29ON西新宿』で一夜限りの「オーストラリアンナイト」を開催!

9月13日一夜限りのイベント「オーストラリアンナイト」の開催が『29ON』で決定!
オーストラリア大使館主催の、「taste of australia」というコンペに、29ONが出場するのをきっかけに現在オーストラリア産の食材を使用したメニューを絶賛開発中です。
そして今回も、6月の各店メニューを決定した時のように、コンペに提出するメニューをご来店頂いた方のご意見を元に決定することに致します!ぜひ皆さんのご協力をお願い致します!!

【イベント概要】
イベント開催日時:9月13日(水) 19時〜22時
場所:『29ON 西新宿』
参加料金:お一人様15,000円
〆切:イベント開催日前日まで
お申込み方法:下記フォームよりお申込みください。

うまみたっぷり!柔らかい赤身が特徴的なオーストラリアンビーフを『29ON』流にアレンジします!

このコンペに参加するきっかけとなったのが「オーストラリアンビーフ&ラム賞」という『29ON』にぴったりの賞を発見してしまったこと。
焼いた肉が主流のこの世界で、焼かないスタイルの低温調理の肉をもっと世界へ広めたい!
このコンペの参加によって世界への第1歩となるのでは、と考えております。
そんな第一歩を皆さまと共に踏み出したい!提出予定の料理を、9月に行う29ONイベントで召し上がって頂き、提出メニューを決定いたします!

9/13に食べられる肉料理はまさにコンテストレベル!この日限りのイベントメニューを少しだけご紹介!

オーストラリア産ラム肉を低温調理で柔らかく調理。八丁味噌とみつばなど、和の食材とオースト産の食材をかけ合わせた珠玉のメニュー。低温調理したラム肉を和風にアレンジしたメニューとは一体!?
低温調理した牛ヒレ肉と、酒粕でつけたアボカドを合わせた。クセのない牛ヒレとかつおの旨味に驚くこと間違い無し!
分厚くインパクトのあるこちらは「テリーヌ・ド・パテ」前菜で登場予定のこちらも低温調理した肉を使用した『29ON』ならではの味わい。

この日を逃すともう食べられない?!一夜限りのメニューを逃す手はない!

決定していただくのは、前菜・主菜・デザートの3品。もちろんイベントではコース仕立てでお出し致しますので、残念ながら選ばれなかった料理はこの夜しか味わえないことに……!
当日は、オーストラリアのビオワイン(自然派の造り手のワイン)などをマニアックにペアリング致します。この機会をお見逃しなく!!

※『29ON 西新宿店』は、2025年5月30日(金)をもちまして営業を終了し、移転いたしました。移転後は『29ON 新宿本店』として新たにオープンしております。
『オーストラリアンナイト』概要
日時:9月13日(水) 19:00〜
場所:『29ON 西新宿』
費用:お一人様15,000円(税抜き)
   ※コース+飲み放題付き
人数:20名まで(応募多数の場合は抽選となります)
favyサブスク
※移転※【9/13】一夜限りの限定開催!赤身肉をたっぷり使った『29ON 西新宿』の「オーストラリアンナイト」参加者募集中!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。

アクセスランキング

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催 1

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催

favy
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも 2

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも

favy
〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中 3

〜9/30|100辛麻辣湯に激辛超えの“インド辛”カレーも!『富山北口横丁』で激辛フェス開催中

favy
【広島】原爆ドーム近くのおすすめラーメン8選!ご当地麺から話題の一杯まで 4

【広島】原爆ドーム近くのおすすめラーメン8選!ご当地麺から話題の一杯まで

ラーメン.com
8/8〜|朝食のオレンジ果皮がビールに!横浜『2416MARKET』等で限定販売スタート 5

8/8〜|朝食のオレンジ果皮がビールに!横浜『2416MARKET』等で限定販売スタート

グルメライターAI

オススメ記事

梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』 1

梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』

favy
広島|勢いが止まらない「麻辣湯」専門店!牡蠣や豚肉など30種の具材から選ぶ『TAN TAN』 2

広島|勢いが止まらない「麻辣湯」専門店!牡蠣や豚肉など30種の具材から選ぶ『TAN TAN』

favy
新宿東口|東京で一番長いと噂!7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』 3

新宿東口|東京で一番長いと噂!7mの麺を切らずに提供するビャンビャン麺専門店『秦唐記』

favy
富山|一度食べたらやみつき!麻辣湯は具材50種から自由にカスタム可能『TAN TAN』 4

富山|一度食べたらやみつき!麻辣湯は具材50種から自由にカスタム可能『TAN TAN』

favy
月額2980円で毎本半額!『クラフトビール100』のちょい飲みサブスクに注目 5

月額2980円で毎本半額!『クラフトビール100』のちょい飲みサブスクに注目

favy

グルメイベント

浜松町│8月9日は親子でピザ作り体験!自由研究にも◎なイベントが『michi』で開催

浜松町│8月9日は親子でピザ作り体験!自由研究にも◎なイベントが『michi』で開催

8月9日(日) 〜
8/8〜|「ダックワーズ」が復刻!ピスタチオ香るパルフェなど限定販売『ヨックモック青山本店』

8/8〜|「ダックワーズ」が復刻!ピスタチオ香るパルフェなど限定販売『ヨックモック青山本店』

8月8日(土) 〜 8月30日(日)
8/8〜|朝食のオレンジ果皮がビールに!横浜『2416MARKET』等で限定販売スタート

8/8〜|朝食のオレンジ果皮がビールに!横浜『2416MARKET』等で限定販売スタート

8月8日(土) 〜
8/6〜|ゆずぽん酢でさっぱり!大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』

8/6〜|ゆずぽん酢でさっぱり!大根おろしをのせた夏限定のカルビ丼を販売『焼きたてのかるび』

8月6日(木) 〜
『焼きたてのかるび』から「にんにくカルビ丼」が発売!大人気の「豚カルビ丼」も待望の復活

『焼きたてのかるび』から「にんにくカルビ丼」が発売!大人気の「豚カルビ丼」も待望の復活

8月6日(木) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン