提供: ビストロ13区
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【池尻大橋】厚切りステーキに鮮魚のカルパッチョも!種類豊富なワインで乾杯『ビストロ13区』 [PR]

池尻大橋駅より徒歩8分の場所にある『ビストロ13区』では、自然派の食材にこだわったフランス料理をいただくことができます。無投薬の“天元豚”を使った300gの厚切りステーキに有機野菜を使用した料理まで!自然派ワインを中心とした豊富なお酒と共にお楽しみ下さい。

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自然派のお料理とお酒が楽しめる隠れ家ビストロ『ビストロ13区』

池尻大橋駅より徒歩8分及び中目黒駅より徒歩12分にある『ビストロ13区』。
こちらのお店では、2005年の開店以来手づくり無添加にこだわり、気軽で美味しくフランス料理をいただけます。
食材は、豚肉は山形県の米沢から無投薬の「天元豚」を直接半頭で仕入れ、野菜は有機野菜や減農薬の産直野菜をメインに使用するなど、こだわりのギュッと詰まったお料理が楽しめます。
期待が膨らむアンティークな外観に、一度入ると思わず気分が上がってしまいそうな可愛らしい店内。
本場フランスにある田舎のビストロを思わせるアンティークでカジュアルな雰囲気です。
さらに、店内は心地よい音楽が流れていて、思わず長居してしまいたくなりそう。
座席はテーブルの他にカウンターもあるので、さまざまなシーンに使えるお店になっています。
安心・安全なお料理ばかりなので、週末は家族連れも訪れるんだとか。
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無投薬で育った「天元豚」にこだわったお肉料理

「天元豚ロースの厚切りソテー(300g)」 2,500円(税抜)

こちらは、山形県の米沢から直接仕入れる無投薬「天元豚」のソテーです。
お肉の美味しさをダイレクトに味わっていただくのに、300gのボリュームとこの厚みがベストなんだそう。
一見ボリュームたっぷりに見えますが、赤身はもちろん脂まで甘みがあってしつこくないので、最後の一口まで美味しくいただけます。
グループでシェアして食べるのにも最適なので、お店に来たらぜひいただきたいですね!
「自家製シャルキュトリーの盛り合わせ」お一人様1,000円(税抜) 2人前〜

こちらは、お店自慢の自家製シャルキュトリーの盛り合わせです。
ハム、ベーコン、ソーセージ、リエット、白レバーのペースト、田舎風パテなど、シャルキュトリーは全て「天元豚」を仕入れて作る手作りのもの。
一皿で少しずつお店の味がたくさん楽しめるとってもオトクな一皿なので、ぜひ味わってみてください。

有機野菜をたっぷり使ったおつまみや定番メニューも

「根セロリとセロリのサラダ」600円(税抜)

こちらは、根セロリとセロリを自家製マヨネーズでシンプルに和えたサラダ。
根セロリやセロリ独特の風味と食感にマヨネーズがよく合い、さらには粒マスタードが効いていてクセになる、リピーター続出の一品です。
さっぱりといただけるので、とりあえずの一品目にオススメです。
「ニース風サラダ」 1,100円(税抜)
ツナとアンチョビ、オリーブ、ゆで卵などがたっぷり入った具だくさんのサラダです。
オープン当初から不動の人気メニュー。
お肉やおつまみと一緒に頼む方が多いですが、中にはツマミとして召し上がる方もいるんだとか。
「鮮魚のカルパッチョ」 1,500円(税抜)

熊本・田崎市場からの直送鮮魚や新鮮な魚介類を、季節に合わせたスタイルでいただけます。
写真は初夏のカルパッチョで、三つ葉、じゅんさい、オカヒジキ、荏胡麻、香菜など季節の香りをたっぷりと添えた夏にピッタリの涼し気な一皿。
魚介はもちろんですが、合わせていただくお野菜も季節にを感じられるのが魅力的です。

自然派ワインを中心とした豊富なラインナップのお酒

安心、安全の自然派にこだわるこちらのお店では、ドリンクも自然派。
自然派ワインを中心としたお酒が並びます。
その時々で舌で確かめ、美味しいワインをチョイスしたラインナップなので、ぜひいろんなワインを試してみてください。

おうちでパーティーならケータリングも!

実は『ビストロ13区』では、ケータリングも受け付けています。
本格的でおしゃれなケータリングは大好評で、多くの方にリピートされているんだそうです。
数量や内容に合わせてご相談できるので、プロのシェフが作り出す本格ケータリングをぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか?

※レストランの営業の合間にご用意しているため、お時間や納品場所によっては対応できかねる場合がありますのでご了承ください。

おわりに

いかがでしたか?
安心・安全な食材の手作りフランス料理をくつろぎの空間で楽しめる『ビストロ』をご紹介いたしました。
いろいろなシーンに利用できるお店なので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
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