更新日: 2018年09月13日
1 お気に入り

”そばの街”秩父のそば屋ならこの5店!名水使ったそばや秩父名物「くるみ汁」も

駐車場完備!車でも行ける秩父のおそば屋さんをご紹介。周囲を山々に囲まれた秩父は古くからそばの産地として有名な場所でもあります。先人たちの「技」や「こだわり」を受け継ぎ、お店ごとに特徴のあるそばに仕上がっています。「そばの街」とも言われる秩父で行っていただきたいお店を5つ厳選しました。

み◎
favyをフォロー

平成の名水百選に選ばれた「毘沙門水」を使用している『二八そば ひらい』

数量限定ではありますが、もりそばの他に手挽きそば3種類も食べることができる『二八そば ひらい』。駐車場も7台分あり安心して車で寄ることができます。
写真は「手挽き二八そば(1,000円)」。
粗挽きならではの、そば本来の味を感じることができる一品。つゆだけではなく、塩をつけて食べるところにもこだわりを感じられます。
こちらの「手挽き二八そば」は一日5〜10食程度の限定品だそうで、開店と同時に行かないと食べられないほどの人気メニューだとか。

「くるみ汁」が味わえる!『本格手打 わへいそば』

行列は当たり前、営業時間終了前に売り切れてしまうほどの人気を誇る『本格手打 わへいそば』。駐車場お店前だけではなく、第二駐車場もあります。
写真は「天ざるそば(1,350円)」。
そばつゆにくるみを擂って溶かしたつけ汁「くるみ汁」を求めて来店される人がほとんどなのだそうです。
「くるみ汁」にはビタミンやミネラルがたっぷり入っているので、健康な身体づくりにも良いのだとか。
「くるみ汁」はなかなか他の店舗ではお目にかかれないので、ぜひ行った際は食べていただきたい一品です。

そば粉はすべて自家栽培!『そば処 和味(なごみ)』

100%秩父産のそば粉で作っているという『そば処和味』。
そのため1日50食しか作らず、それから1食分を店主が味見をしているので1日49食限定だそう。
三峯神社に近いこのお店は、駐車場もあり6台ほど止めることができるので車で行くことが可能です。
写真は「和味膳(1,700円)」。
こちらはおそば・天ぷら・おこわ・そば豆腐・デザートをセットした、ボリュームたっぷりのお膳です。
つゆは化学調味料や砂糖を一切使わず、素材の味を存分に堪能できるようになっています。天ぷらも野菜が豊富で食欲をそそります。

ボリュームたっぷりでお腹を満たせる『本格手打そば 本家 原』

築140年以上の古民家で手打ちそばを味わえる『本格手打そば 本家 原』。
こちらのお店にはドライブの疲れを癒やす足湯も完備。
駐車場は敷地内に数台、敷地外にまとまった駐車場があります。
こちらは一番の人気メニューである「天ざるそば(1,300円)」。
写真の通りボリュームのあるそばと天ぷら。
おそばは普通盛りでも他のお店の約1.5倍、大盛りだと山のように盛られて出てきます。
お客さまからは「たくさん食べたいのであればここ!」と言われるほど。
お腹いっぱい食べたい方、ぜひ寄ってみてください。

お店の目の前に広がるそば畑が美しい『蕎麦 大さわ』

秩父山地の入り口に位置する『蕎麦 大さわ』。
店の横には荒川の清流が流れ、目の前にはそば畑が広がる自然豊かなお店です。
駐車場には車20台ほど停めることができます。
「田舎そば(1,000円)」。
味の濃い小粒のそばを殻ごと挽きこんだ黒い十割そばです。穀物としてのそばの香ばしさを楽しめ、つけ汁にもよく絡みます。
つけ汁は甘口、辛口、精進と3種類から1種類選ぶことができます。人気は辛口だそう。

おわりに

そばの産地である秩父。それぞれのお店が素材や水などにこだわりをもち、質の高いそばを食べることができる国内有数の場所です。
ぜひドライブに行った際などに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
favyサブスク
favyサブスク
み◎

アクセスランキング

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート 1

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート

favy
銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで 2

銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで

@Kahoo_jp
【9/12まで】ひとくち牛カツ50個以上完食で食事代無料!『京都勝牛』で食べ放題イベント開催中 3

【9/12まで】ひとくち牛カツ50個以上完食で食事代無料!『京都勝牛』で食べ放題イベント開催中

favyグルメニュース
50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し 4

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

favyグルメニュース
月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ 5

月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ

アクアソリ太

オススメ記事

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ! 1

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

29ON(ニクオン)
【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』 2

【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』

favy
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』 3

【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』

favyグルメガイド
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店! 4

【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店!

sho
【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い!焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場! 5

【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い!焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場!

favy編集部

グルメイベント

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

9月16日(木) 〜 9月24日(金)
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

9月1日(水) 〜 10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

8月10日(火) 〜 9月30日(木)
美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

7月22日(木) 〜
【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる!

【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる!

7月16日(金) 〜 9月26日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または