更新日: 2018年09月13日
2 お気に入り

【渋谷】豚バラベーコンはモチロン、ポテトサラダもスモーキーに!駅近の燻製料理店5選

JR「渋谷駅」周辺で、芳醇な香りを楽しめる燻製料理を食べられるお店を紹介していきます。イタリア産の甘みある豚肉を使った「ドルチェポルコの豚バラ肉のベーコン」や、燻製したじゃがいもで作られる「燻製ポテトサラダ」など、お店ごとの料理をいただきましょう。

sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
favyをフォロー

食材本来の味を生かしたジューシーな燻製!『完全個室居酒屋 燻製工房 渋谷店』

JR「渋谷駅」から徒歩1分、食材本来のジューシーさを保ちつつ、旨みを凝縮した燻製をいただけるお店です。
「ドルチェポルコの豚バラ肉のベーコン」734円(税込)は、イタリア産の「ドルチェポルコ」本来のジューシーさと柔らかさはそのままに、程よい塩味と燻製特有の香りを楽しめる一品です。
「まるごとカマンベールチーズ燻製」950円(税込)は、カマンベールチーズを丸ごと燻製にした一品です。オーブンで焼き、中はとろとろのカマンベールチーズのまろやかな味を堪能しましょう。

手作りにこだわるダイニングバーで自家製ベーコンステーキ『燻製BAR オリオン』

駅から徒歩5分、化学調味料未使用、パンとパスタ麺以外全て手作りの料理の数々と、開店当初からの看板メニューである「燻製のベーコンステーキ」850円(税込)を味わえるお店です。
12時間以上燻製した肉厚なベーコンは、噛めば噛むほど口の中に、香りと旨みを広げてくれます。

珍しい「ポテトサラダの燻製」が味わえる!『ワインの酒場 Di PUNTO(ディプント)渋谷店

出典:https://r.gnavi.co.jp/m8ak57790000/
駅から徒歩1分、お店オリジナルの辛口ワインをはじめ、豊富なドリンクと共に、イタリアンを味わえるお店です。
「ポテトサラダの燻製」500円(税込)は、燻製にして香りをつけたじゃがいもをホクホクのサラダにした一品です。マヨネーズのコクと芳醇な香りがふわっと広がります。

2名から利用できる完全個室がある居酒屋『個室居酒屋 隠れ野 渋谷店』

出典:https://r.gnavi.co.jp/g306506/
駅から徒歩2分、2名から利用できる完全個室があり、デートから会食、宴会までさまざまなシーンで利用できるお店です。
「燻製サーモン」734円(税込)は、一噛みすれば鮭の濃厚な旨みが溢れます。皮のしっかりとした燻製ならではの食感も感じられます。

毎日お店で仕込みをするこだわりの燻製『焼鳥と燻製の居酒屋さん もっくん』

出典:https://r.gnavi.co.jp/j9c0fns40000/
駅から徒歩2分、お店で毎日仕込みをして作られる燻製料理が看板の居酒屋です。
「和牛もも肉の瞬間燻製」1,058円(税込)は、高温で一気に香りをつけることで、肉本来のジューシーさはそのままに楽しめます。溶き卵に肉つけると、よりまろやかな味を堪能できます。

渋谷駅周辺で芳醇な香りを楽しめる燻製料理を食べる!

JR「渋谷駅」周辺で、家で作ることはなかなか難しい、こだわりの燻製料理を味わえるお店を紹介してきました。
豚の旨みが凝縮された「ドルチェポルコの豚バラ肉のベーコン」をはじめ、それぞれのお店の燻製料理をぜひいただきましょう。
favyサブスク
favyサブスク
sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!

アクセスランキング

【期間限定】牛タン食べ放題コースが半額に!有楽町『一心たん助』オープンキャンペーン開催 1

【期間限定】牛タン食べ放題コースが半額に!有楽町『一心たん助』オープンキャンペーン開催

favyグルメニュース
【超濃厚ごまアイス】原宿『GOMAYA KUKI』が閉店!ラスト2週間を見逃すな! 2

【超濃厚ごまアイス】原宿『GOMAYA KUKI』が閉店!ラスト2週間を見逃すな!

GOMAYA KUKI
100%植物性の超スパイシーなカレーが『コーヒーマフィア 西新宿』に新登場!アンケート回答で高級茶ももらえる! 3

100%植物性の超スパイシーなカレーが『コーヒーマフィア 西新宿』に新登場!アンケート回答で高級茶ももらえる!

favy
【4/28】池袋サンシャインシティに『福しん』OPEN!開店記念でアマギフ券獲得イベント開催! 4

【4/28】池袋サンシャインシティに『福しん』OPEN!開店記念でアマギフ券獲得イベント開催!

favy
【5/5まで】ウニが100円!中トロ2枚乗せ!『かっぱ寿司』全店でうにとろ祭り開催 5

【5/5まで】ウニが100円!中トロ2枚乗せ!『かっぱ寿司』全店でうにとろ祭り開催

favyグルメニュース

オススメ記事

【7/1〜】favy主催「クラフトビールフェス」開催。この夏は「国民的ジャパニーズラガー」を楽しもう! 1

【7/1〜】favy主催「クラフトビールフェス」開催。この夏は「国民的ジャパニーズラガー」を楽しもう!

favy
【超濃厚ごまアイス】原宿『GOMAYA KUKI』が閉店!ラスト2週間を見逃すな! 2

【超濃厚ごまアイス】原宿『GOMAYA KUKI』が閉店!ラスト2週間を見逃すな!

GOMAYA KUKI
【4/28】池袋サンシャインシティに『福しん』OPEN!開店記念でアマギフ券獲得イベント開催! 3

【4/28】池袋サンシャインシティに『福しん』OPEN!開店記念でアマギフ券獲得イベント開催!

favy
100%植物性の超スパイシーなカレーが『コーヒーマフィア 西新宿』に新登場!アンケート回答で高級茶ももらえる! 4

100%植物性の超スパイシーなカレーが『コーヒーマフィア 西新宿』に新登場!アンケート回答で高級茶ももらえる!

favy
【4/26OPEN】美しい職人技で握る本格江戸前鮨!『鮨ひばり』のお任せコースは事前予約がおすすめ 5

【4/26OPEN】美しい職人技で握る本格江戸前鮨!『鮨ひばり』のお任せコースは事前予約がおすすめ

favyグルメガイド

グルメイベント

【超濃厚ごまアイス】原宿『GOMAYA KUKI』が閉店!ラスト2週間を見逃すな!

【超濃厚ごまアイス】原宿『GOMAYA KUKI』が閉店!ラスト2週間を見逃すな!

4月23日(金) 〜 5月5日(水)
【5/5まで】ウニが100円!中トロ2枚乗せ!『かっぱ寿司』全店でうにとろ祭り開催

【5/5まで】ウニが100円!中トロ2枚乗せ!『かっぱ寿司』全店でうにとろ祭り開催

4月23日(金) 〜 5月5日(水)
【4/22〜】利用時間で価格が変わる!『池袋PARCO本館』屋上にビアガーデンがオープン!

【4/22〜】利用時間で価格が変わる!『池袋PARCO本館』屋上にビアガーデンがオープン!

4月22日(木) 〜 9月26日(日)
【4/19〜】圧倒的開放感!『アークヒルズサウスタワー』の屋上庭園に大人なビアガーデンが登場

【4/19〜】圧倒的開放感!『アークヒルズサウスタワー』の屋上庭園に大人なビアガーデンが登場

4月19日(月) 〜 10月17日(日)
【期間限定】利用金額1,000円につき500円チケットが貰える!都内の『平田牧場』でイベント開催!

【期間限定】利用金額1,000円につき500円チケットが貰える!都内の『平田牧場』でイベント開催!

4月19日(月) 〜 4月28日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または