『うまいものいっぱい いろはにほへと』で、9月19日から「味わい彩々、秋のバラエティ寿司」フェアを開催します！
旬魚を泡醤油で食べる「秋魚3貫王」、肉を塩麹で食べる「肉寿司3貫王」、野菜をもろ味噌で食べる「野菜寿司3貫王」。
どれも旬の素材を使った特別なメニューですよ！

■『味わい彩々、秋のバラエティ寿司』フェア概要
実施店舗：「うまいものいっぱい いろはにほへと」12店舗
※東京、埼玉、神奈川、静岡県沼津市の12店舗での開催になります。
※「大宮西口店」は現在改装中のため、2017年10月18日(水)営業再開後に提供を開始します。
開始日　：2017年9月19日(火)
メニュー：・秋魚3貫王(鯵・藁焼きかつお・秋刀魚×泡醤油)350円
　　　　　・肉寿司3貫王
　　　　　(合鴨ロースト・ローストビーフ・ローストポーク×塩麹)420円
　　　　　・野菜寿司3貫王(なす・かぶ・しいたけ×もろ味噌)300円
　　　　　※上記全て税抜価格

こちらは「秋魚3貫王」。
左から「アジ」「ワラ焼きかつお」「サンマ」と秋の幸が勢揃い。
上に乗っている泡は「泡醤油」。
ふわっと口の中でとろける食感と魚のうま味と融合する風味で、素材の味を引き立てます。

続いては「肉寿司3貫王」。
左から「合鴨ロースト」「ローストビーフ」「ローストポーク」です。
上に乗るのは「塩麹」（しおこうじ）。
「塩麹」のまろやかな塩気が、お肉のうま味を引き出す贅沢な3貫です。

最後に「野菜寿司3貫王」。
左から「なす」「かぶ」「しいたけ」です。
真ん中に乗っているのが「もろ味噌」。
「もろ味噌」の甘みが野菜と相性抜群で、やみつきになってしまうそう。

3種類の「3貫王」が楽しめるのは9月19日から。
どれか1種類を楽しむもよし、秋魚・肉・野菜を全制覇して"3冠王"を目指すもよし。
『うまいものいっぱい いろはにほへと』が送る秋の逸品をぜひご賞味あれ！

■「味わい彩々、秋のバラエティ寿司」フェア概要
実施店舗：『うまいものいっぱい いろはにほへと』12店舗
※東京、埼玉、神奈川、静岡県沼津市の12店舗での開催になります。
※「大宮西口店」は現在改装中のため、2017年10月18日(水)営業再開後に提供を開始します。
開始日　：2017年9月19日(火)
メニュー：・秋魚3貫王(アジ・ワラ焼きかつお・サンマ×泡醤油)350円
　　　　　・肉寿司3貫王
　　　　　(合鴨ロースト・ローストビーフ・ローストポーク×塩麹)420円
　　　　　・野菜寿司3貫王(なす・かぶ・しいたけ×もろ味噌)300円
　　　　　※上記全て税抜価格