更新日: 2019年11月23日
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【土日営業】銀座のラーメン店5選!焼肉店プロデュースの1杯に、ふぐ使用の1杯も!

言わずと知れた煌びやかな街、銀座。休日を利用してショッピングをしに来る方も多い事と思います。さて、そんな銀座ですが、実は個性的なラーメン店が多く軒を連ねているのはご存知でしょうか? 今回は、銀座で日曜日も営業しているラーメン店を5店厳選してご紹介します!

Aj
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【夜限定】会員制焼肉店『29ON』監修の贅沢な1杯『re:Dine GINZA』

銀座駅から徒歩1分、複数のシェフのメニューが1度に楽しめる『re:Dine GINZA』内で味わえる1杯が「低温調理 和牛ラーメン」(1,500円)。
完全会員制の「焼かない焼肉店」である『29ON』が監修しているので、トッピングの3種類のお肉の旨味は折り紙つき!スープには山の幸・海の幸をふんだんに使って旨味をぎゅっと詰め込んでいるので、塩ベースのスープにもかかわらず醤油のスープに見えるほど濃い色に仕上がっているのだとか。
17時からしか味わえないので、夜ご飯にぜひ食べてみて。
07014805236

ふぐの旨味が押し寄せる贅沢で繊細な"潮"らーめん『ふぐだし潮 八代目けいすけ』

銀座駅から徒歩5分。

こちらのお店のオススメは「ふぐだし潮らーめん」(1,000円)
あっさりしながらもふぐの香りを強く感じるスープは、まるで高級ふぐ料理を食べているかのような贅沢な気持ちにさせてくれます!

お茶漬けセットがつく「ふぐだし潮らーめん お茶漬けセット」(1,400円)では、贅沢なスープを一滴残さず最後まで楽しむことができます。
スープを温め直す"焼き石"のパフォーマンスも必見!

泡が立つほど濃厚な魚介×豚骨の王道つけ麺『銀座 朧月』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/30354.html
銀座駅から徒歩5分。

こちらのお店のオススメは「特製つけ麺」(1,100円)
泡が立つほど濃厚な魚介×豚骨のパンチのあるスープに、ツルツルでコシのある太麺がよく合います。

バーナーで炙られたチャーシューは、食欲をそそる香ばしさとジュージーさで絶品なんだとか!

クセのない甘みとコクが特徴。"牛骨"を使ったラーメン『香味徳 銀座店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/28751.html
銀座駅から徒歩8分。

こちらのお店のオススメは「香味徳ラーメン」(650円)
"牛骨"で取られたスープが特徴で、その味はあっさりしつつもクセのない甘みを感じられるそう。
ニンニクのアクセントも効いていて、最後まで飽きずにいただけます!

背脂のコクとこってこての味噌が織りなす重厚なハーモニー『らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/4236.html
銀座駅から徒歩10分。

こちらのお店のオススメは「みそこってりらーめん」(780円)
プルプルの背脂のコクと甘口でこってりとした濃厚な味噌を感じる重厚なスープに、中太縮れ麺がよく絡む"THE・味噌ラーメン"な味わい。

シャキシャキのもやしと甘みの強いコーンも、濃厚な味噌の風味に華を添えます!

【閉店】ミシュランにも載った濃厚クリーミー鶏白湯『銀座 篝 Echika fit 銀座店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/83596.html
銀座駅から徒歩4分。

こちらのお店のオススメは「鶏白湯SOBA 並」(950円)
バターのようなクリーミーさと凝縮された鶏の旨味を感じる鶏白湯スープは、他とは一線を画する深いコクでリピーターが絶えないそう!

同じく銀座にある本店は終日長蛇の列が出来ていますが、こちらは比較的並ぶことなく入れることが多いそうです。

おわりに

今回は銀座で日曜日も営業しているラーメン店を5店ご紹介しました。
"ふぐ"や"牛骨"を使った変わり種のラーメンから焼肉店プロデュースのラーメンまで、実は幅広いジャンルのラーメン店が軒を連ねる銀座。
銀座に遊びに行く際ラーメンを食べませんか?

他にも銀座のラーメン店総まとめ記事を作成しています。あご出汁を使用した塩ラーメンや1日20食限定の大粒あさりが入ったラーメン店などご紹介していますよ。

気になる方はぜひチェックしてみてください。
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