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GROVE CAFE
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【恵比寿】ピンク色の“ヘルシーフード”の正体は!?ご飯もお酒もおまかせの駅チカカフェ『GROVE CAFE』 [PR]
恵比寿駅から徒歩3分の『GROVE CAFE』では、提携農園から取り寄せた野菜を使用し、栄養価やカロリーにもこだわったお料理を提供しています。中でも、ヘルシーな中東の伝統料理「フムス」が人気！お料理だけでなく、スペシャリティコーヒーやスムージーなどのドリンクも楽しめます。お食事にも休憩にも作業にも利用できますので、恵比寿を訪れた際はぜひ足を運んでみてください♪
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恵比寿駅から徒歩3分。素材にこだわるお料理が楽しめるオールデイカフェ『GROVE CAFE』
恵比寿駅から徒歩3分の『GROVE CAFE』では、提携農園から取り寄せた野菜を使用し、栄養価やカロリーにもこだわったお料理を提供しています。
お料理だけでなく、スペシャリティコーヒーやスムージーなどのドリンクも楽しめます。
お料理だけでなく、スペシャリティコーヒーやスムージーなどのドリンクも楽しめます。
店内はお洒落でスタイリッシュな雰囲気。
テラス席もあるので、外の風に当たりながらお酒やお料理を楽しむこともできます。
お食事にも休憩にも作業にも利用できますので、恵比寿を訪れた際はぜひ足を運んでみてください♪
テラス席もあるので、外の風に当たりながらお酒やお料理を楽しむこともできます。
お食事にも休憩にも作業にも利用できますので、恵比寿を訪れた際はぜひ足を運んでみてください♪
ヘルシーフードとして大注目!?お店オリジナルの種類豊富な「フムス」
■ビーツのフムス 1,200円
『GROVE CAFE』イチオシのメニューは、種類豊富な「フムス」。中東の広い地域で食べられている伝統的な料理です。
ひよこ豆に豆乳やオリーブオイルを加えてペーストにしており、植物性なのに高タンパクでローカロリーだと話題のヘルシーフードなんです！
『GROVE CAFE』では5種類のフムスを提供しています。
こちらの「フムス」のピンク色の正体は…なんと“ビーツ”！
彩りが美しく、ビーツ独特の香りと爽やかな甘みが活きた1品です。
『GROVE CAFE』イチオシのメニューは、種類豊富な「フムス」。中東の広い地域で食べられている伝統的な料理です。
ひよこ豆に豆乳やオリーブオイルを加えてペーストにしており、植物性なのに高タンパクでローカロリーだと話題のヘルシーフードなんです！
『GROVE CAFE』では5種類のフムスを提供しています。
こちらの「フムス」のピンク色の正体は…なんと“ビーツ”！
彩りが美しく、ビーツ独特の香りと爽やかな甘みが活きた1品です。
■仔羊のポートワイン煮込みとフムス 1,200円
クミンの風味豊かなフムスを、仔羊の煮込みと合わせました。
ポートワインという甘口ワインでしっかり煮込んだ仔羊は、ほろっと口で溶けるような柔らかさ。
なめらかな食感とスパイシーな味わいが楽しめます。
クミンの風味豊かなフムスを、仔羊の煮込みと合わせました。
ポートワインという甘口ワインでしっかり煮込んだ仔羊は、ほろっと口で溶けるような柔らかさ。
なめらかな食感とスパイシーな味わいが楽しめます。
他にも、「ひよこまめと豆乳のクラシックフムス」「アボカドのフムス」「なすときのこのフムス」があります。
ぜひお気に入りの味を見つけてみてください！
ぜひお気に入りの味を見つけてみてください！
柔らかい豚肉と特製ソースに病みつき「低温でやわらかく火を入れた豚肉のロースト」
■低温でやわらかく火を入れた豚肉のロースト 2,300円
じっくり低温で火入れをすることで、柔らかな食感に仕上げた一品です。
唐辛子とトマトのオイル漬けをベースに、ココナッツミルク・チーズ・スパイスを加えたスパイシーな特性ソースに病みつきになります！
お肉の下にあるクスクスにも、ソースをしっかり絡めて食べるのがおすすめです。
じっくり低温で火入れをすることで、柔らかな食感に仕上げた一品です。
唐辛子とトマトのオイル漬けをベースに、ココナッツミルク・チーズ・スパイスを加えたスパイシーな特性ソースに病みつきになります！
お肉の下にあるクスクスにも、ソースをしっかり絡めて食べるのがおすすめです。
スモークした鯖が味わい深い「ジェノベーゼスパゲッティーニ」
■鯖のスモークとパクチーのジェノヴェーゼスパゲッティーニ からすみとともに 1,500円
燻製した鯖をパクチーと合わせ、ジェノベーゼスタイルに仕上げたスパゲッティーニです。
アクセントのからすみが食欲をそそります。
燻製した鯖をパクチーと合わせ、ジェノベーゼスタイルに仕上げたスパゲッティーニです。
アクセントのからすみが食欲をそそります。
特注ピザ窯で焼き上げたモチモチ生地のピッツァ
■各種ピッツァ 1,200円〜
『GROVE CAFE』のために特注したピザ窯で焼き上げるピッツァは、表面は香ばしくカリッと、生地はモチモチに仕上がっています。
イチオシの「マッシュルームとトリュフのピッツァ」（1,800円）は、ボートチーズと呼ばれるヤギのチーズとローズマリーが相性抜群。
仕上げにかけるトリュフオイルの香りと、マッシュルームの食感に、食べ進める手が止まらなくなってしまうピザです。
『GROVE CAFE』のために特注したピザ窯で焼き上げるピッツァは、表面は香ばしくカリッと、生地はモチモチに仕上がっています。
イチオシの「マッシュルームとトリュフのピッツァ」（1,800円）は、ボートチーズと呼ばれるヤギのチーズとローズマリーが相性抜群。
仕上げにかけるトリュフオイルの香りと、マッシュルームの食感に、食べ進める手が止まらなくなってしまうピザです。
お料理に合わせてセレクト♪種類豊富なドリンクも！
お料理に合わせて飲みたい種類豊富なドリンクもあります。
クラフトビールや定番のハイボール、各種カクテルをご用意。
ワインは自社で輸入しており、グラスワインは4〜5種類、ボトルワインは8〜10種類から選べます。
クラフトビールや定番のハイボール、各種カクテルをご用意。
ワインは自社で輸入しており、グラスワインは4〜5種類、ボトルワインは8〜10種類から選べます。
お昼は、三軒茶屋『OBSCURA COFFEE』のシングルオリジン焙煎豆を使用したスペシャルティコーヒーや、野菜や果物をふんだんに使った5種のスムージーがおすすめ！
可愛らしいラテアートも楽しめます。
可愛らしいラテアートも楽しめます。
飲み会なら、飲み放題付きコースがおすすめ！人気メニューも食べられます
飲み放題なら、お料理8品と飲み放題の付くコースメニューがおすすめ。
人気の「フムス」や、特注のピザ窯で焼き上げるピザやもちもちのパスタもつき、ボリューム満点です。
〈コース内容例〉
◆タスマニアサーモンのカルパッチョ
◆フライドポテト
◆切りたてイタリア生ハムプロシュート
◆クラシックシーザーサラダ
◆チキンのトマト煮とフムスボウル
◆本日のパスタ
◆本日の窯焼きピッツァ
◆特製デザート
人気の「フムス」や、特注のピザ窯で焼き上げるピザやもちもちのパスタもつき、ボリューム満点です。
〈コース内容例〉
◆タスマニアサーモンのカルパッチョ
◆フライドポテト
◆切りたてイタリア生ハムプロシュート
◆クラシックシーザーサラダ
◆チキンのトマト煮とフムスボウル
◆本日のパスタ
◆本日の窯焼きピッツァ
◆特製デザート
しっかりお食事もゆっくり休憩もおまかせ！恵比寿のカフェなら『GROVE CAFE』
いかがでしたか？
『GROVE CAFE』では、お洒落な店内でゆったりとした時間を過ごすことができます。
お料理もドリンクも豊富なので、様々なシーンで利用できますよ！
恵比寿でカフェをお探しの際は、ぜひ足を運んでみてください。
『GROVE CAFE』では、お洒落な店内でゆったりとした時間を過ごすことができます。
お料理もドリンクも豊富なので、様々なシーンで利用できますよ！
恵比寿でカフェをお探しの際は、ぜひ足を運んでみてください。
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