渋谷駅・表参道駅から徒歩7分のところにある『Aoyama G Avanti』（以下『AGA』）。
添加物や化学調味料を一切使用しない自家製スープや種類豊富に揃った漢方、厳選した食材を使用した強いこだわりの火鍋が頂けます。

「薬膳火鍋」2,000円（小鍋）3,500円（大鍋）

まずは「火鍋」の要であるスープをご紹介。
刺激的な辛さの麻辣スープとマイルドな白湯スープは、20種類以上の漢方を配合しており、添加物や化学調味料を一切使用しない自家製のこだわりスープです。

「贅沢4種のお肉盛り合わせ」1,100円

ラム肉、牛肉、豚ロース、鶏肉の4種類のお肉の盛り合わせ。
4種のお肉を2種のスープに入れて、味の違いを楽しんだり、好みの組み合わせやお肉を見つけましょう。

「野菜盛り盛り1日分」2,100円

1日の野菜摂取量の目安とされる350g以上の野菜と副材の盛り合わせ。
たっぷり野菜が頂けるとお店の一番人気です。
健康に気を遣ったメニューを提案している『AGA』らしい一品です。

「100種を超える漢方」100円〜

火鍋を作る上で欠かせない漢方が『AGA』では100種類以上用意されています。
ベースになる火鍋のスープにも20種類ほどの漢方が入っていますが、さらに、その日の体調や好み・身体の悩みなどに合わせて目の前で薬膳食材を配合してくれるのだとか。
自分だけの特別な薬膳火鍋が頂けますよ。

スープは2種類、漢方は100種類と今までご紹介してきただけでも、その日だけの、自分だけの味を楽しめますが、さらにタレや薬味も数種類用意されています。
辛みや香りをプラスして味の変化を楽しみましょう。

「満喫コース」　3,200円

宴会や飲み会で火鍋を囲むなら、『AGA』の火鍋を満喫できるコースがおすすめです。漢方がたっぷり入った2種類の薬膳火鍋が楽しめます。

〈コース内容〉
・前菜
・選べる3種のつけダレ
・たっぷり野菜副材盛り合わせ
・4種のお肉盛り合わせ
・〆の中華麺orおじや
・とろける杏仁豆腐

「梅酒100種類飲み放題」1,300円

100種類用意された梅酒のお得な飲み放題プラン。
紅茶やジャスミンなど普段はなかなか口にすることのないフレーバーの梅酒飲み放題は女性に喜ばれることも多いのだとか。
連日飲み会続きでも、梅酒の飲み放題なら罪悪感なく頂けそうです。

いかがでしたか？
スープから加える漢方まで素材一つ一つに強いこだわりのある火鍋が頂ける『AGA』。
漢方がたっぷり入った火鍋で健康的にみんなで盛り上がりませんか？
ぜひ、足を運んでみてくださいね。

〈『AGA』の店主・火鍋ファイタープロフィール〉
何年も研究し続け、辿り着いた現時点でのベストの火鍋を提供している。
火鍋食べ歩き・薬膳の紹介・火鍋の歴史などを綴った日本唯一の「火鍋専門ブログ」は、火鍋好きの人にぜひ読んで欲しいのだとか。