favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
更新日: 2018年09月12日
0 お気に入り

シルバーウィーク目前!! 今気になる静岡・袋井のB級グルメ「たまごふわふわ」とは!

東海道五十三次のどまんなか袋井に伝わる「たまごふわふわ」文字通り、たまごで作られたふわふわした食べ物で、出し汁のはった土鍋に火をかけて、沸騰したところでよく溶いたたまごを流し込み、蓋をして蒸らして作る。一見、簡単に作れそうだが、火加減やタイミングなど熟練された技が求められる料理。口に入れた瞬間消えてしまうほどの「ふわっ」とした食感を味わいに行こう。

わに
favyをフォロー

女将さんの作るきめ細かいふわふわ泡 『山梨屋 寿司店』

出典:http://www.fukuroi-kankou.jp/wp/?p=176
女将さんが作るきめ細かいムース状のたまごの泡が特徴!

たまごふわふわ&握り寿司(並)セット ¥1350

たまごふわふわ単品 ¥350
出典:http://www.fukuroi-kankou.jp/
食べてみないと分からない不思議な食感。
某人気歌手Fさんも静岡でのライブ帰りに立ち寄るとか...
〈山梨屋 寿司店〉
住所:袋井市高尾町24-9
電話番号:0538-42-2422
休業日:水曜
営業時間:11:00-14:00、17:00-20:00

江戸時代のレシピを忠実に再現 『袋井とりや茶屋』

出典:http://www.fukuroi-kankou.jp/
こちらも袋井駅からすぐのたまごふわふわが食べられるお店

たまごふわふわ単品 ¥350

ランチ ¥1,050も好評です。
〈袋井とりや茶屋〉
住所:袋井市高尾町15-7
電話番号:0538-42-2427
休業日:月曜
営業時間:11:30-14:00、17:00-20:30

温泉につかった後にゆったり味わおう 『遠州 和(やわらぎ)の湯』

出典:http://www.yawaraginoyu.co.jp/index.html
温泉施設内にあるレストランでいただくことができる。
こちらのたまごふわふわにはホタテやしいたけ、なめこが入っている。

たまごふわふわ単品 ¥300
〈遠州 和の湯〉
住所:袋井市諸井2022-3
電話番号:0538-23-1500
休業日:無休
営業時間:10:00-23:00

たまごふわふわのようなジェラートアイス 『じぇらーとげんき』

出典:http://www.fukuroi-kankou.jp/
バニラアイスの周りを囲むたまごふわふわをイメージした牛乳の泡が可愛らしい創作ジェラート

たまごふわふわあいす盆 ¥400
〈じぇらーとげんき〉
住所:袋井市久能2952-1
電話番号:0538-43-7766
休業日:木曜・第3水曜
営業時間:9:00-18:00
     (11月~3月は17:00まで)

やみつきになるふわふわチーズケーキ 『ふるさと銘菓いとう』

出典:http://www.fukuroi-kankou.jp/

まさにたまごふわふわ!チーズの味もしっかりしているが甘すぎない絶品チーズケーキ

たまごふわふわ半熟チーズケーキ 
大  1300円
中   900円
小   500円
カット 200円
〈ふるさと銘菓いとう〉
住所:袋井市高尾町2-1
電話番号:0538-43-2033
休業日:木曜
営業時間:8:00~20:00
     (日曜日)8:00~19:00
わに

アクセスランキング

『焼肉きんぐ』食べ放題の4大名物が一新!上手く肉を焼ける2つのルールも公開 1

『焼肉きんぐ』食べ放題の4大名物が一新!上手く肉を焼ける2つのルールも公開

@Kahoo_jp
【飲食チェーンの休校支援】子ども向けメニューを格安提供している飲食チェーン店まとめ 2

【飲食チェーンの休校支援】子ども向けメニューを格安提供している飲食チェーン店まとめ

favy編集部
【秋葉原】仕込に2日!煮干香る「油そば」が唯一無二の個性を放つ『つけ麺 油そば 楽』 3

【秋葉原】仕込に2日!煮干香る「油そば」が唯一無二の個性を放つ『つけ麺 油そば 楽』

favy
【〜4/30】合言葉“氣志團万博”でMIXホルモンが100円に!渋谷『房総ホルモン』 4

【〜4/30】合言葉“氣志團万博”でMIXホルモンが100円に!渋谷『房総ホルモン』

favy
醤油味噌塩、あっさり濃厚…井手隊長認定の東京近郊で味わう全国の「ご当地ラーメン」9選 5

醤油味噌塩、あっさり濃厚…井手隊長認定の東京近郊で味わう全国の「ご当地ラーメン」9選

favy編集部

オススメ記事

【新橋】ひとり焼肉『焼肉ライク』!ひとりづつのロースターで焼肉を楽しもう 1

【新橋】ひとり焼肉『焼肉ライク』!ひとりづつのロースターで焼肉を楽しもう

favyグルメガイド
【〜4/30】合言葉“氣志團万博”でMIXホルモンが100円に!渋谷『房総ホルモン』 2

【〜4/30】合言葉“氣志團万博”でMIXホルモンが100円に!渋谷『房総ホルモン』

favy
【秋葉原】仕込に2日!煮干香る「油そば」が唯一無二の個性を放つ『つけ麺 油そば 楽』 3

【秋葉原】仕込に2日!煮干香る「油そば」が唯一無二の個性を放つ『つけ麺 油そば 楽』

favy
品評会で入賞常連の高級和牛「おおいた和牛」を気軽に楽しめる大阪のお店をご紹介! 4

品評会で入賞常連の高級和牛「おおいた和牛」を気軽に楽しめる大阪のお店をご紹介!

favy
【ランチ限定】黒毛和牛120gの「日替り焼肉定食」が狙い目!大阪福島『純』は土日も営業 5

【ランチ限定】黒毛和牛120gの「日替り焼肉定食」が狙い目!大阪福島『純』は土日も営業

favy

グルメイベント

【4/3〜5】名物「味噌とんちゃん」やドリンクが半額!『小田井ホルモン』で周年祭開催!

【4/3〜5】名物「味噌とんちゃん」やドリンクが半額!『小田井ホルモン』で周年祭開催!

4月3日(金) 〜 4月5日(日)
【期間限定】ロッテリアのリブサンドポークに「TERIYAKI」と「ダブルベーコン」登場

【期間限定】ロッテリアのリブサンドポークに「TERIYAKI」と「ダブルベーコン」登場

4月2日(木) 〜 5月27日(水)
【4/1〜】ピザまたはチーズ1品が半額!モッツァレラチーズ専門店『オービカ 西新宿』のクーポン配布

【4/1〜】ピザまたはチーズ1品が半額!モッツァレラチーズ専門店『オービカ 西新宿』のクーポン配布

4月1日(水) 〜 8月31日(月)
原価100%祭りのアレも登場! 4〜5月の『29ON 表参道店』はtheクラシックビストロ

原価100%祭りのアレも登場! 4〜5月の『29ON 表参道店』はtheクラシックビストロ

4月1日(水) 〜 5月30日(土)
ついに「肉だく」が公式認定!『吉野家』が4月2日から「肉だく牛丼」新発売!!

ついに「肉だく」が公式認定!『吉野家』が4月2日から「肉だく牛丼」新発売!!

4月1日(水) 〜 4月22日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または