恵比寿駅より徒歩5分の場所にある『ほの字 恵比寿店』。
こちらは、新鮮な魚介類や旬の野菜を使い和食をベースにしたお料理やお酒が楽しめるお店です。
大衆居酒屋にあるようなおつまみメニューから、定食屋さんにあるがっつり系のメニューや創作和食まで、幅広いメニューを手頃な値段で楽しむことができます。

鮪のアゴ肉をコクのある照り焼き風味のタレで仕上げた一品。
脂身が少なく身がしっかりとしているので、ボリュームがありながらもしつこくありません。
照り焼き風味のタレなので、お酒との相性も抜群。
大きめサイズなので、グループでシェアしていただくのもオススメですよ！

終盤のお食事メニューとして人気の一品がこちら。
軽めのトルティーヤ生地にレンコンの甘辛いきんぴらとチーズがのった和風のピザです。
レンコンのシャキシャキとした歯ごたえがクセになる一品です。

エビの風味と濃厚なクリームが常連客に大好評のメニュー。
サクッと揚がったコロッケは、口に入れるとふわっとした海老のクリームの風味が口いっぱいに広がります。
リーズナブルでサイズも程よいので、一人一品で注文される方が多いんだとか。

新鮮な朝取りの生野菜をほの字特製味噌でいただく一品。
野菜は全て国産を仕入れており、旬のお野菜などで日によってラインナップが変わります。
特製味噌は全麹のみそをベースに作ったオリジナルの味噌でいただけます。
とりあえずの一品として注文するのにオススメです！

『ほの字 恵比寿店』では、代官山にあるビール構造所である『スプリングバレーブルワリー東京』のクラフトビールをサーバーから直接注いでいただけます。
スッキリとワインのような口当たりのビールから苦味のある黒ビールまで、さまざまなクラフトビールが楽しめるので、ビール好きにもオススメ。

『ほの字 恵比寿店』では、11月、12月のみの忘年会シーズン限定のコースが楽しめます。
お店人気のお料理と飲み放題もついた大満足のコースなので、ぜひ忘年会に利用してみませんか？

＜鍋料理コース詳細＞
■コース名
・鍋料理コース飲み放題付き
■コース内容　※2時間飲放題付き（1.5時間L.O)
・選べるお鍋3種類（まぐろの醤油鍋、ハーブ鶏の柚子塩鍋、黒豚の坦々風鍋）
・前菜
・お造り
・サラダ
・揚げ物
■価格
・5,000円(税抜)
■注意事項
・前日までのご予約のみ
・4名様から注文可
・コース内容は都合により変更する場合がございます。

店内はアットホームな雰囲気なので、お仕事帰りのビジネスマンなども立ち寄りやすい空間。
カウンターの他にテーブルや座敷もあるので、さまざまなシーンで利用できます。
定食のようながっつり系のメニューもあるので、週末は家族連れでも賑わうんだそう。

いかがでしたでしょうか？
今回は、新鮮な魚介類や旬の野菜を使い和食をベースにしたお料理やお酒が気軽に楽しめる『ほの字 恵比寿店』をご紹介しました。
気軽に楽しむことのできるお店なので、お仕事帰りはもちろん、ワイワイ宴会をするのにももってこいのお店なので、恵比寿でお店をお探しの際はぜひ参考にしてみてくださいね！