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更新日: 2018年09月13日
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【上野】世界中のソーセージやハーブがきいた燻製料理も!お酒がどんどん進むバル5選

上野駅、上野広小路駅周辺で肉料理が楽しめるお店を紹介します。人が集う上野駅、御徒町駅周辺にはお酒とお肉を楽しめるバルが沢山あります。特に、会社帰りや二次会に、サクッと飲めるお店を探している人にオススメです!お酒に合うこだわりのお肉が堪能できるお店で、仕事の疲れを癒やしてみてはいかがですか?

aoisatou
小さい頃から「なにたべたい?」と聞かれたら「...
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野菜、肉、魚、全て産地直送!イタリアンバルで味わう懐かしの味『アルヴィーノ』

出典:http://www.favy.jp/topics/16077
上野駅から徒歩8分。上野広小路駅から徒歩2分。
こちらでは、厳選されたこだわりの食材を使った料理とワインが楽しめます。

「短角和牛のロースト」(¥2,000)
やわらかな肉質と、脂肪分の少ない赤身肉が特徴の短角和牛をじっくりと焼き上げた一品。
塩コショウ、そして醤油ベースのわさびソースでシンプルに肉の旨味を味わえます。


「飴色玉ねぎのポテトサラダ」(¥480)
2時間じっくり炒めた玉ねぎの甘味とじゃがいもがピッタリのおつまみです。肉のおつまみにいかがですか?

お店の詳細は、こちらの記事に掲載されています。気になる方は早速チェック!
0368030496

世界のソーセージと燻製料理を堪能できる!『プロースト東京』

出典:https://r.gnavi.co.jp/dg55wu8d0000/kodawari/#kodawari2
上野駅から3分。上野広小路駅から1分。
腸詰めからお店で手作りされた、無添加の本格ソーセージが楽しめるお店です。

「ソーセージ5種盛り合わせ」(¥3,380)
世界各国のソーセージが楽しめるメニューです。ドイツ、アメリカ、スペイン、日本のものまで!種類によって、見た目、香り、食感は全く違うのだとか。

「本日の燻製3種盛り合わせ」(¥980)
ソーセージだけでなく、自家製の燻製も見逃せません!こちらもお店の手作りです。
内容は日によって変わるので、行くまでのお楽しみ。さらに燻製料理と相性抜群の、燻製ビールやウィスキーまであるので、ぜひ一緒に飲んでみてください。

これこそ肉バル!!ジューシーな牛肉が丸ごと味わえる『for bal meat』

出典:https://r.gnavi.co.jp/rsah5uaw0000/menu2/
上野駅から徒歩3分。
肉バルと呼ぶにふさわしい料理が揃っています。

「Tボーンステーキ」(¥4,300)
”牛肉の中で特に美味しい”といわれる部位を、骨付きで!脂の旨味が滲み出るサーロインと、しっとりとした柔らかさのヒレが一度に味わえます。4種の塩と一緒にどうぞ!
「4バルMEAT盛り」(¥2,800)
日替わりの肉2種類と、極太チョリソー、厚切りベーコンが一気に楽しめる贅沢な一品。肉は、ザブトンを始め、ランブ肉のステーキ、肩ロースの串焼きなど様々です。

9種類の部位を、美味しく、たくさん食べたい方はぜひこちらのお店に行ってみてはいかがでしょうか?

ハーブ燻製法で仕上げられた、香ばしく贅沢な黒毛和牛燻製ステーキ『燻製ダイニングGAGA』

出典:uds.gnst.jp
上の駅から徒歩8分。上野広小路駅から1分。
”オトナが愉しめる”空間をテーマに作られた店内。

出典:https://r.gnavi.co.jp/jznr8tdu0000/menu4/
燻製には数種類のハーブを利用しています。イタリアン、フレンチ、燻製が作り出す魅惑の一品が味わえます。

「黒毛和牛の燻製ステーキ」(¥3,200)
お店イチオシのメニュー。燻製の香りが口の中で広がります。赤ワインソースが、肉の旨味をさらに引き出します。

ワイン好きには必見!ワイン×お肉で夜遅くまで盛り上がれる!『ワインバル八十郎』

上野駅から徒歩10分。上野広小路駅から1分。
ワインをもっと知ってもらうために作られたお店。ワインと相性抜群の料理が楽しめます!
出典:https://r.gnavi.co.jp/gb2m502/photo/menu/
「レア仕立て 和牛ハツのロースト ブルゴーニュ風」(¥990)
ローストした和牛ハツに、たっぷりの生うにを載せた一品。他にも、牛ハツを利用した料理が豊富に揃っています。

月曜〜木曜は24時まで。金土は26時まで開いているので、友人とゆったり楽しめますね!

おわりに

気になるお店はありましたか?
どのお店もこだわりのお肉や調理法を使用しています。お酒がどんどん進んでしまうのも納得する美味しさ。会社帰りや2次会の際には、ぜひ行ってみてください!
aoisatou
小さい頃から「なにたべたい?」と聞かれたら「お寿司!」と即答するぐらい魚が大好きです。 最近はアジアン料理が好きすぎて、死ぬまでにパクチーに埋もれてみたいという夢があります。 皆さんがお店に行くきっかけになるような魅力ある記事を届けたいと思います!

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